ایکسچینج پریس کاپی کرنے والے تیل اور سردی پریس کا ناریل تیل کے درمیان کیا فرق ہے؟

توسیع والا پریس اور سردی پر زور دیا ناریل کا تیل آپ کی صحت کے لئے اچھا اختیار ہے، لیکن جو آپ کے لئے بہتر ہے وہ اس پر منحصر ہے کہ آپ اس کا استعمال کرتے ہیں.

دن کی ویڈیو

پروسیسنگ طریقوں

ٹھنڈا پریس ناریل کا تیل ایک گرمی سے کنٹرول ماحول میں بنایا جاتا ہے اور درجہ حرارت پر عملدرآمد ہوتا ہے جس میں 120 ڈگری سے زائد کبھی نہیں ہوتا ہے. یہ اعلی معیار کے تیل میں پایا جاتا ہے. ایکسچینج پریسڈ ناریل تیل بھی اچھی معیار ہے لیکن اعلی درجہ حرارت پر عملدرآمد کیا جاتا ہے، عام طور پر 210 ڈگری. مقابلے میں، بہتر نیکون تیل تیل 400 کی دریافت پر عملدرآمد کی جاتی ہے، جو تیل کی کیفیت کو کم کرتی ہے اور اس طرح کے بہاؤ اور خارج ہونے والی مزید پروسیسنگ کے طریقوں کی ضرورت ہوتی ہے.

غذائیت کے مواد میں اختلافات

ناریل کا تیل زیادہ تر سنترپت چربی پر مشتمل ہے، کچھ غیر محفوظ کردہ چربی اور وٹامن E اور K، ساتھ ساتھ لوہے کی مقدار کا پتہ لگاتا ہے. اس میں فینولک مرکبات بھی شامل ہیں، جو اینٹی آکسائڈنٹ مادہ ہیں جو ممکنہ طور پر نقصان دہ کیمیکلوں کو غیر جانبدار کرتی ہیں، جس میں آزاد ذہنی کہتے ہیں. "ناریل تیل کے ابتدائی طور پر." کے مطابق، سردی پر دباؤ ناریل کا تیل کم درجہ حرارت پر عملدرآمد کی وجہ سے ہے، اس میں اضافی تیل سے زیادہ فینولک اور غذائیت کا مواد شامل ہے.

ذائقہ میں اختلافات

اعلی درجہ حرارت جس پر ایکسچینج پر زور دیا جاتا ہے اس پر عملدرآمد ہوتا ہے، ایک ٹوسٹ، غذائیت ذائقہ. مزید تیل کو تیل نکالنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، تیل کا ذائقہ زیادہ زیادہ ہوتا ہے. کیونکہ سردی پر دباؤ ناریل کا تیل 120 ڈگری یا اس سے نیچے عملدرآمد کی جاتی ہے، اس میں خام ناریل گوشت کھانے کی طرح زیادہ غیر جانبدار اور ہلکا ناریل ذائقہ ہے.

کھانا پکانا اور استعمال کرتا ہے

دیگر تیل کے مقابلے میں ناریل کا تیل اعلی گرمی کا نقطہ ہے، لہذا آپ اپنے کھانا پکانے اور بیکنگ کی ضروریات کے تقریبا 350 ڈگری تک دونوں قسم کے تیل استعمال کرسکتے ہیں. اگر آپ کو ایک smoothie پر چربی شامل کرنے کے لئے اور ایک ہلکے ناریل کا ذائقہ چاہتے ہیں تو ٹھنڈے ہوئے ٹھنڈے تیل کا استعمال کریں. جب آپ ایک غذائیت، ٹوسٹ ذائقہ شامل کرنا چاہتے ہیں تو بیکرڈر پر دباؤ ایک اچھا انتخاب ہے. آپ کی لعنت میں ناریل تیل کی چمچ کا استعمال کریں، اور آپ کے ہلکے فرش ذائقہ میں شامل کرنے کے لئے آپ کے ہلکا پھلکا میں چائے کا چمچ. عام طور پر، سرد پریس ناریل تیل کا استعمال کرتے ہوئے برتن، ہلکے، زیادہ غیر جانبدار ذائقہ کے لئے کہتے ہیں.