خام مچھلی اور غذائی زہریلا

خام مچھلی سے غذائیت سے زہریلا ہوتا ہے تو اس وقت ہوتی ہے جب آپ خام مچھلی کھاتے ہیں یا اس سے پہلے کسی بیماری، پرجیوی یا بیکٹیریم کے ساتھ آلودگی سے نمٹنے یا ان سے آلودگی سے پہلے گرم ہو جاتے ہیں. ایک مبتلا حیاتیات سے زہریلا. MayoClinic کے مطابق، کسی بھی وقت اس کی اسٹوریج، ہینڈلنگ یا تیاری کے دوران مچھلی کی آلودگی ہوسکتی ہے. com.

دن کی ویڈیو

اقسام

خام مچھلی کی کھپت سے مختلف قسم کے کھانے کی زہریلا لگ سکتی ہے. سب سے زیادہ عام میں سے ایک Scromboid زہریلا کے طور پر کہا جاتا ہے. اس قسم کی خوراک زہریلا ہوتی ہے جب پکڑے جاتے ہیں تو مچھلی بہت گرم ہوتی ہے. اس کے نتیجے میں، ایک کیمیائی مادہ ہسٹامین نامی مچھلی میں بناتا ہے. جب استعمال کیا جاتا ہے، اس مادہ کو زہریلا کرنے والی ردعمل کی وجہ سے الرجی ردعمل کی طرح ہوتی ہے.

خام مچھلی سے غذائیت سے متعلق زہریلا مچھلی کی مادہ کی آلودگی کے نتیجے میں بھی ہوسکتی ہے. چونکہ مچھلی پکا نہیں ہے، یہ حیاتیات ہلاک نہیں ہیں، اور اس کے بجائے، جسم پر حملہ کرنے کی اجازت ہے. میانوکلینک کے مطابق، بعض مشتبہ ادویات جو خام مچھلی کو متاثر کرسکتے ہیں وہ ہیپاٹائٹس اے، نرووائرس اور ویررو ویلیفیٹسس شامل ہیں. com.

علامات

سکومبوبوڈ زہریلا کے علامات عام طور پر مچھلی کو استعمال کرنے کے آدھے گھنٹوں کے اندر شروع ہوتی ہے، اکیڈمی آف فیملی ڈاکٹروں کے مطابق. ان علامات میں چہرے پھیلنے، نلاسا، الٹی، چھتوں اور پیٹ کے درد شامل ہیں.

مبتلا بیماری کے ساتھ کھانے کی زہریلا کرنے کے علامات کھپت یا کئی دنوں کے بعد مائنکوکلینک کے مطابق کئی گھنٹے لگ سکتے ہیں. com. ان علامات میں متلی، الٹی، اسہال، پیٹ درد، پیٹ درد، بھوک کا نقصان، تھکاوٹ اور بخار شامل ہے.

علاج

سکومبوبوڈ زہریلا ایک اینٹی ہسٹامن کے ساتھ علاج کیا جاتا ہے. امریکی اکیڈمی آف فیملی ڈاکٹروں کے مطابق، اینٹی ہسٹمین خون میں ہتھیارین کی کارروائی کو روکتا ہے اور 24 گھنٹوں کے دوران علامات کو کم کرتی ہے. Antihistamines کاؤنٹر پر دستیاب ہے.

کھانے کی زہریلا کے علاج کے لئے علاج غیر موثر ہے جو ایک مہلک ادویات کے نتیجے میں ہوتا ہے. بیماری کے دوران بستر آرام اور بہاؤ میں اضافہ ہوا ہے. MayoClinic کے مطابق. کام، علامات ایک سے 10 دن تک ہوسکتے ہیں لیکن عام طور پر تقریبا تین سے زائد ہیں.

تعاملات

اگر سیال کی مقدار میں اضافہ نہیں ہوتا ہے تو، کھانے کی زہریلای سے منسلک دائمی نساء اور قریبی پانی کی کمی کا سبب بن سکتا ہے. دیویڈریشن ایک طبی عارضی ہوسکتی ہے جو ہسپتال میں لے جاتا ہے. بچوں اور بڑے عمر کے بالغوں کو کھانے کے زہرنے اور پانی کی کمی سے پیچیدگیوں میں سب سے زیادہ حساس ہے.

خیالات

خام مچھلی کھاتے وقت، ہمیشہ اس بات کا یقین کر لیں کہ یہ صحیح درجہ حرارت پر ذخیرہ کیا جاسکتا ہے جب تک کہ اس کی خدمت کی جائے.اگر ریستوراں میں خام مچھلی کھاتے ہیں، تو یقینی بنائیں کہ ریسٹورانٹ قابل قدر ہے اور خام مچھلی کی خدمت کرنے کے لئے مناسب قابلیت ہے.