بیکنگ میں سمندر کی نمک کے لئے ذیلی سازوسامہ کوشر نمک کس طرح
فہرست کا خانہ:
نمک سوڈیم اور کلورائڈ کا معدنی مرکب ہے. میسایسیٹس ڈیپارٹمنٹ ہیلتھ اینڈ انسانی سروسز کے ایک رپورٹ کے مطابق، مختلف قسم کے نمکوں میں فرق صرف اناج کا سائز ہے اور وہ کیسے عملدرآمد کر رہے ہیں. سمندری نمک پانی کی واپرواہی سے آتا ہے اور اصل پانی کے ذریعہ کی بنیاد پر ٹریس کھنجوں پر مشتمل ہوتا ہے. Kosher نمک ایک ایسی مصنوعات ہے جو سوڈیم کے علاوہ کلورائڈ ہے. Kosher نمک سمندر کی نمک کے مقابلے میں ایک بڑا کرسٹل ساخت ہے. غذائیت دونوں، نمک دونوں ہی ہیں. کوسر نمک کا بڑا سائز یہ ہے کہ آپ کو ایک ہدایت فٹ کرنے کے لئے پیمائش کو تبدیل کرنا ہوگا جو سمندر کی نمک کے لئے کال کریں یا آخر کی مصنوعات غلط ہوجائے گی.
دن کی ویڈیو
مرحلہ 1
مصنوعات کے لئے مناسب تبادلوں کا تعین کرنے کے لئے کوش نمک پیکج پڑھیں. بہت سے معاملات میں، خشک نمک کی مقدار تھوڑی ضروری سمندر کی نمک سے زیادہ ہو جائے گی. مثال کے طور پر، مورون سلٹ کے لئے ویب سائٹ ایک تبادلوں کی میز فراہم کرتی ہے جو آپ کو ہر 1 چکنون کے نمک کے نمک کے لئے 1 1/4 کاسشر نمک کا استعمال کرتا ہے.
مرحلہ 2
ہدایت کی بنیاد پر نمک کی ضرورت سے زیادہ رقم نکالیں. مثال کے طور پر، اگر ہدایت 1/2 کپ کورس سمندر نمک سے پوچھتا ہے تو اس کے بجائے 1/2 کپ کوسر نمک ڈالیں.
مرحلے 3
کوش نمک کے ساتھ فراہم کی میز پر مبنی تبادلوں کو مکمل کرنے کے لئے اضافی نمک شامل کریں. 1/2 کپ مثال کے طور پر، مورن تبادلوں فارمولا کے مطابق، آپ کوشر نمک کے اضافی 2 چمچ شامل کریں گے. 2 کپ کے لئے، آپ کو ہدایت کے ساتھ کوسر نمک کے ایک اضافی 1/2 کپ شامل ہوگا.
تجاویز
- آپ کی مصنوعات کے لئے تبادلوں کے فارمولے پر عمل کریں. کوش نمک کے لئے کرسٹل کا سائز کارخانہ دار اور پروسیسنگ کی بنیاد پر مختلف ہوگا. ہدایت میں کہا جاتا ہے کہ سمندر نمک کرسٹل کے سائز پر توجہ دیں. سمندری نمک ٹھیک یا موٹے طور پر آتا ہے. تبادلے ٹھیک سمندر نمک کے لئے مختلف ہو جائے گا. معیاری ٹیبل نمک کے لئے، کوش نمک کی 1 چائے کا چمچ باقاعدہ نمک کے 1 چائے کا چمچ برابر ہوگا.
انتباہات
- ایک ٹاپنگ کے بجائے بیکنگ کے لۓ مورنسن ان کے کوش نمک کا استعمال نہیں کرتا. قومی دل، لنگھن اور بلڈ انسٹی ٹیوٹ نے رپورٹ کیا ہے کہ آپ کو ایک دن، 500 سے 2، سوڈیم 300 سے زائد ملبوس استعمال نہیں کرنا چاہئے، آپ کو ترجیح دیتے ہوئے مختلف قسم کے نمک کے بغیر. اگر آپ ہائی بلڈ پریشر یا موسم خزاں سے زیادہ خطرناک گروہ میں ہیں تو، جیسے افریقی-امریکی، اپنے ڈاکٹر کے ساتھ اپنے سوڈیم کی انٹیک پر بحث کریں. میڈیکل طور پر، کوش اور سمندری نمک کے درمیان کوئی فرق نہیں ہے.
