کھانے کے پھلوں اور سبزیوں کے نتائج
فہرست کا خانہ:
- دن کی ویڈیو
- غذائیت کی کمی
- دل کی بیماری کی بڑھتی ہوئی خطرہ
- غریب وزن مینجمنٹ
- پھل اور سبزیوں کی خدمتیں
- اضافی خیالات
امریکی محکمہ برائے زراعت نے یہ تجویز کی ہے کہ بالغوں کو ایک عام 2، 000-کیلوری غذا ہر دن 2 1/2 کپ سبزیوں اور 2 کپ پھلیں کھاتے ہیں اور اچھی وجہ سے. پھل اور سبزیاں آپ کو فائدہ مند غذائی اجزاء کے ساتھ فراہم کرتی ہیں، بشمول وٹامن، معدنیات، ریشہ اور فیوٹکیمکیکل آپ کے جسم کو بہترین کام کی ضرورت ہے. سفارش شدہ رقم حاصل نہیں کر سکتے ہیں غذائیت کی کمی اور غریب صحت میں.
دن کی ویڈیو
غذائیت کی کمی
پھل اور سبزیاں غذائیت میں اہم غذائیت کا ایک اہم ذریعہ ہیں، بشمول وٹامن A، C، E اور K، معدنی پوٹاشیم اور معدنی کاربوہائیڈریٹ ریشہ شامل ہیں. غذائی اجزاء میں سے ایک کو غریب صحت کی راہ میں لے سکتا ہے. مثال کے طور پر، ٹشو صحت کو برقرار رکھنے اور زخم کی شفا دینے میں مدد کرنے کے لئے آپ کو وٹامن سی کی ضرورت ہے؛ وٹامن اے آنکھ کی صحت کی حمایت کرتا ہے؛ وٹامن ای ایک مضبوط اینٹی وائڈینٹ وٹامن ہے جس میں جسم میں نقصان دہ فری رگوں سے لڑنے میں مدد ملتی ہے؛ اور وٹامن K مناسب خون کی دھول کے لئے ضروری ہے. معدنی پوٹاشیم ایک لازمی الیکٹرویٹ ہے جس میں جسم میں سیال کو منظم کرنے میں مدد ملتی ہے اور غذا میں بہت زیادہ سوڈیم کے منفی اثرات کا مقابلہ کرتا ہے. آخر میں، فائبر، پھل اور سبزیوں کا سب سے اہم حصہ، ہضم صحت کو فروغ دیتا ہے اور ہائی کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرسکتا ہے.
دل کی بیماری کی بڑھتی ہوئی خطرہ
ہارورڈ یونیورسٹی کے زیر اہتمام ایک مطالعہ - اشاعت کے وقت اس کی قسم کا سب سے بڑا مطالعہ 14 سال تک 110، 000 بالغوں کے بعد ہوا اور اس سے زیادہ پھل اور سبزیاں، دل کی بیماری کی ترقی کے خطرے سے کم. مطالعے کے شرکاء جنہوں نے ہر دن 8 کپ کی پیداوار کی تھی اس کے مقابلے میں ہر روز دل پر حملہ یا اسٹروک کا 30 فیصد کم خطرہ تھا، جو 1 1/2 سے کم کپ کھایا.
غریب وزن مینجمنٹ
مجموعی طور پر پھل اور سبزیوں، خاص طور پر غیر پانی کی چیزوں کے ساتھ غیر سرسبزی اقسام، سب سے زیادہ غذائی اجزاء گھنے ہیں، ابھی تک کھانے کے گروہوں میں سے کسی بھی کم از کم کیلوری سے گھنے. انہیں اکثر کم توانائی کے گندم کھانے کے طور پر کہا جاتا ہے، کیونکہ ان میں دیگر کھانے کی اشیاء کے مقابلے میں ہر کیلوری کم کیلوری ہے. اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ ان میں سے بہت کچھ کھا سکتے ہیں اور دیگر کھانے کے گروپوں جیسے کمانوں سے کم کیلوری پر بھر سکتے ہیں.وہ ریشہ میں بھی اعلی ہیں، جو آپ کو بھرنے میں مدد ملتی ہے اور آپ کے اگلے کھانے تک آپ کو سستی رکھتی ہے. اگر آپ پھل اور سبزیاں نہیں کھاتے ہیں، تو آپ اپنے آپ کو خود کھانے کے دیگر گروپوں سے بہت زیادہ کیلوری کھانے کے لے سکتے ہیں، ابھی تک تکلیف محسوس نہیں ہوتی. یہ آپ کے وزن کا انتظام کرنا مشکل بناتا ہے.
پھل اور سبزیوں کی خدمتیں
سب سے پہلے یہ سمجھنے کے لئے ضروری ہے کہ ایک کپ سبزیوں کا کیا تعلق ہے تاکہ آپ اپنی غذا میں مزید شامل ہوسکیں. سب سے زیادہ veggies اور پھلوں کے لئے، بروکولی، سیب، اسکواش، لال مرچ اور کیلے، ایک کپ یا ایک درمیانے پھل کا پھل ایک ہی خدمت ہے. تاہم، پتلی سبزیاں، پالش کی طرح، تیتلی لیٹیو اور رمومین کے طور پر، 2 کپ ایک کام کرنے والا ہے. خشک پھلوں کو قدرتی شاکوں کے ذرائع سے گھیر لیا جاتا ہے؛ 1/2 خشک پھل کا ایک کپ تازہ ہے.
اضافی خیالات
ذہن میں رکھو کہ سبزیوں کو برابر نہیں بنایا جاتا ہے. آلو اور مکئی کی طرح سٹرابیری سبزیوں کو زیادہ توانائی کی گہرائی ہوتی ہے، لہذا وہ ایک کیلوری کارٹون سے زیادہ پیک کریں گے. اپنے کھانے کی توجہ پر توجہ نہ دیں. اور، رنگوں کی ایک وسیع صف میں سبزیاں کھانے کے لئے یاد رکھیں؛ ہر رنگ ایک مختلف فائیٹینٹینٹ مواد، جیسے سنتری سبزیاں میں بیٹا کیروتین سگنل کرتا ہے - اور یہ سب آپ کی صحت کے لئے اہم ہیں.
