زعفران صحت کے فوائد

زعفران کا مطلب عربی میں "پیلا" ہے کیونکہ جب کھانا پکانے میں استعمال ہوتا ہے تو یہ ایک پیلے رنگ کے ٹن کھانے کی چیزوں کو قبول کرتا ہے. کٹائی کا زعفرانہ محنت کی ضرورت ہے؛ پٹسبرگ میڈیکل سینٹر یونیورسٹی کے مطابق، اندازہ لگایا گیا ہے کہ تقریبا 75، 000 پھول زعفران کے 1 لاکھ پیدا کرنے کی ضرورت ہے. نتیجے کے طور پر، یہ دنیا میں تمام جڑی بوٹیوں کی سب سے زیادہ مارکیٹ کی قیمت ہو سکتی ہے. بدقسمتی سے زعفران کی پاکیزگی اکثر سمجھی جاتی ہے. مریگولڈز اور دیگر جڑی بوٹیوں کو اکثر پیداوار کے اخراجات میں غیر قانونی طور پر شامل کیا جاتا ہے. ایک قابل قدر ذریعہ سے زعفران خریدنے کے لئے اس بات کا یقین کریں. زعفران جیسے وٹامن بی 2 جیسے دواؤں کے مادہ ہیں. ایک زرد flavonoid، crocin؛ picrocrocin، ایک تلخ glycoside، اور safranal، ایک مسترد، ارومیٹک کمپاؤنڈ. دواؤں کے مقاصد کے لئے زعفران کا استعمال کرنے سے قبل ایک ڈاکٹر کو مشورہ دیا جانا چاہئے.

دن کی ویڈیو

ڈپریشن کا علاج کرتا ہے

نیویارک یو لونون میڈیکل سینٹر نوٹ کرتا ہے کہ زعفران ان لوگوں کے لئے فائدہ پیش کرسکتے ہیں جو ڈپریشن سے مصائب ہیں. ویب سائٹ کے مطابق، زعفران کو ڈپریشن کے لئے فلوکسیٹائن کے مقابلے میں نسبتا مؤثریت ہے، لیکن یہ رپورٹ کرتی ہے کہ حتمی طور پر ایک جائز نتیجہ بنانے کے لئے جامع مطالعہ کی ضرورت ہے. زعفران فائدہ مند ہوسکتے ہیں جب ڈپریشن کو کم کرنے کے لئے طویل مدتی علاج کی ضرورت ہوتی ہے کیونکہ دواؤں سے جڑی بوٹی لینے سے منسلک کوئی جھوٹے اثرات موجود نہیں ہیں.

اٹلی کی حمایت کرتا ہے

اٹلی میں ویژن سائنس اور ایکس ایل کے یونیورسٹی میں اتلیلنس آر آر سینٹر میں پروفیسر سلیا بیسی نے ایک مطالعہ کیا، جس میں پتہ چلا کہ زعفران عمر سے متعلق نقطہ نظر کے نقصان کو سست یا روک سکتا ہے. اور ماکولر اپنانے کا علاج کریں. زعفران اینٹی آکسیڈنٹ ہے، لیکن ایسا لگتا ہے کہ اضافی خصوصیات ہیں جو خاص طور پر نقطہ نظر کو متاثر کرتی ہیں. محققین نے معلوم کیا ہے کہ زعفران فیٹی ایسڈ کے مواد کے وژن سیل جھلیوں کے لئے ذمہ دار جینس تبدیل کرسکتے ہیں، جو آنکھ ٹشو کی طاقت اور لچک پر اثر انداز کرتی ہے.

میموری کو بہتر بنانا

زعفران میں مشتمل ایک مرکب مرکب جس میں میموری اور سنجیدگی سے متعلق پروسیسنگ کو بہتر بنایا جا سکتا ہے، یہ خصوصیات ایک مثالی بیماری کے دماغ کی خرابیوں کے علاج کے لئے مفید ثابت ہوسکتی ہیں، جیسے الزیائیر کی بیماری 2010 میں "کلینیکل فارمیسی اور علاج کے جرنل" میں شائع کیا گیا ہے. میموری اور سنجیدگی سے کمی میں بزرگ آبادی میں عام امراض ہیں، اور زعفر نسبتا ہلکا علاج ہے جو مؤثر ہوسکتا ہے.

کینسر کا علاج کرتا ہے

زعفران کی تعداد میں اضافہ com. تاہم، جڑی بوٹیوں کی کارروائی معلوم نہیں ہے، تاہم، زعفران صحت مند خلیات غیر متوقع چھوڑنے کے دوران پھیلنے سے روک سکتے ہیں. زعفران کو مؤثر طور پر کچھ روایتی کینسر کے علاج کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے، جبکہ ادویات کے اثرات کو غیر معمولی چھوڑ کر.