کون سا پھل ٹارتکریک ایسڈ پر مشتمل ہے؟

Tartaric ایسڈ ایک سفید کرسٹلین نامیاتی ایسڈ ہے. Tartaric ایسڈ کے لئے سب سے زیادہ عام استعمال شراب سازی میں ہے، جہاں یہ شراب، مصنوعات کی مکمل طور پر کیمیکل استحکام اور ذائقہ کو برقرار رکھنے میں اہم کردار ادا کرتا ہے. Tartaric ایسڈ کینڈی، جام اور جیلی میں ایک ایسڈائیوٹنگ ایجنٹ کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے، یہ مصنوعات کو کھوکھلی یا ٹارچ ذائقہ دینے کے لئے. "غذائیت کے برٹش جرنل" کے مطابق، ٹارتریسی ایسڈ کی کھپت کو ہضم کے راستے کے لئے کچھ صحت مند فوائد حاصل ہوسکتے ہیں. Tartaric ایسڈ عام طور پر شراب کی vats کے کرسٹل فضلہ پروسیسنگ کی طرف سے حاصل کیا جاتا ہے، لیکن یہ قدرتی طور پر کچھ پھلوں میں بھی پایا جا سکتا ہے.

دن کی ویڈیو

انگور

انگور قدرتی tartaric ایسڈ کی سب سے بڑی حراستی پر مشتمل ہے. سائنسدانوں کے مطابق. org، انگور میں ٹارتریسی ایسڈ کی حراست میں پکنے کے عمل میں اضافہ ہوتا ہے اور انگور پھولوں کے پھول کے تقریبا تقریبا 50 دن اس چوٹی تک پہنچ جاتا ہے. انگور میں ٹارتیکسی ایسڈ کی حراستی شراب سازی میں اہم کردار ادا کرتی ہے. نومبر 2008 کے "غذائیت ریسرچ" کے معاملے میں، انگور کی کھپت آپ کے کولیسٹرول اور دیگر دل کی صحت مند خصوصیات کو کم کرنے کے لۓ اس طرح کے فوائد کے فوائد حاصل کرسکتے ہیں.

کرینبریری

کرینبریری قدرتی ٹارٹیک ایسڈ کا ایک اچھا ذریعہ بھی ہیں. کرینبیریوں کے ٹارٹیک ایسڈ مواد یہ ہے کہ خام کرینبیریوں کو ایک ٹار اور ھٹا ذائقہ فراہم کرتا ہے. نومبر 2013 کے "غذائیت میں بڑھنے" کے مسئلہ کے مطابق، کرینبیریوں کی کھپت اس طرح کے صحت کے فوائد ہیں جیسا کہ پیشاب کے پٹھوں کے انفیکشن کے خطرے کو کم کرنے اور معدنی، زبانی صحت اور یہاں تک کہ دل کی صحت کو فروغ دینا.

کیلے

USDA نیشنل نامیاتی پروگرام سے ایک رپورٹ میں بیان کیا گیا ہے کے طور پر، Tartaric ایسڈ قدرتی طور پر کیلے میں بھی پایا جاتا ہے. USDA نیشنل غذائی ڈسٹریبیوٹر کے مطابق، Tartaric ایسڈ کے علاوہ، کیلے بھی وٹامن اور معدنیات جیسے وٹامن بی -6، وٹامن سی، پوٹاشیم اور فائبر میں بہت امیر ہیں. کیلیوں کی کھپت ان وٹامن اور معدنیات کی موجودگی کی وجہ سے مختلف فوائد حاصل کر سکتی ہے. دل کی بیماری اور پیٹ کے السروں کے خلاف تحفظ آپ کیلے کی کھپت سے حاصل ہونے والی صحت کے فوائد میں شامل ہیں. مئی 2013 کے "امریکی جرنل آف کلینیکل غذائیت" کا کہنا ہے کہ کیلے کی کھپت بھی بلڈ پریشر میں کمی کے ساتھ منسلک ہے.

پرسکون ناشپاتیاں

چاکلیٹ ناشپاتیاں کیکیکٹ کا پھل بھی ٹیکسیک ایسڈ کا قدرتی ذریعہ ہے، ٹیکس یونیورسٹی کے مطابق. مقامی امریکیوں نے دواؤں کے مقاصد کے لئے پھولوں کی نالیوں کی پھولوں اور جلد کا استعمال کیا ہے مثلا پیشاب کی بیماریوں کے علاج اور پینکریوں اور جگر کو غذائیت فراہم کرنا. اکتوبر 2002 جرمن میڈیکل جرنل "وینر کلینیکی وچنسنچریف" نے رپورٹ کیا ہے کہ راجکماری، خون میں شکر کی سطح، ٹریگسیسرائڈز اور جسم میں یک ایسڈ کم ہوجاتا ہے.ٹاکرسی ایسڈ کی موجودگی کی وجہ سے راجکماری ناشپاتیاں پھل کا ایک ذائقہ، ٹارچ ذائقہ ہے، جس میں جوس، جیلی اور شراب کی مصنوعات جیسے مفید اثرات پیدا ہوتے ہیں.