نکلیک ایسڈس کے ذرائع

نیویارک ایسڈ، ڈی این اے اور آر این اے، جینیاتی معلومات کے اسٹوریج اور اظہار کے لئے ضروری ہیں. نازک ایسڈ purines اور pyrimidines سے بنا رہے ہیں، جو کاربن اور نائٹروجن پر مشتمل انوول کاربن ڈائی آکسائیڈ اور گلوولوامین کی طرح امینو ایسڈ سے حاصل ہوتی ہیں. کیونکہ وہ جسم میں تشکیل دے رہے ہیں، نکلیک ایسڈ ضروری غذائی اجزاء نہیں ہیں. غذائیت کے ذریعہ پودے اور جانوروں کی خوراک جیسے گوشت، بعض سبزیوں اور شراب ہیں.

دن کی ویڈیو

سبزیوں

پھلیاں، مٹر، دالیں، پالنا، اسپرگوس، گوبھی اور مشروم نکلیک ایسڈ کے تمام سبزیوں کے ذرائع ہیں، خاص طور پر purines. تیزی سے بڑھتی ہوئی خوراک جیسے ایسپرگوگس سبزیوں کی سب سے زیادہ تعداد میں نیچک ایسڈ ہیں. لکڑی، ٹماٹر اور دیگر سبز سبزیوں کو نیویارک ایسڈ کا اہم ذریعہ نہیں ہے.

گوشت

مچھلی کے گوشت سمیت تمام گوشت، اور سمندری غذا نوکلی ایسڈ کی اعلی سطح پر مشتمل ہوتی ہے. گوشت کے اخراجات اور گرویاں بھی خاص طور پر زیادہ ہیں. ان خوراکوں میں سے، جگر کے طور پر عضاء گوشت جگر سب سے زیادہ نیوکللی ہے، اور اس وجہ سے نیچک ایسڈ میں سب سے زیادہ ہیں. اس کے برعکس، دودھ کی مصنوعات اور گری دار میوے کم نکلیک ایسڈ کھانے کی اشیاء کو سمجھا جاتا ہے.

دیگر غذائیت

غذا اور خمیر نکات، بیئر اور دیگر الکحل مشروبات غذا میں نیچک ایسڈ کے اضافی ذرائع ہیں. دوسری طرف، جیسے روٹی اور اناج، اور ساتھ ساتھ پھل اور پھل کا رس اناج، نوکلی ایسڈ میں زیادہ نہیں ہیں.

نکلیک ایسڈس اور ہیلتھ

غذائی نالیک ایسڈ عام طور پر یوریک ایسڈ میں تبدیل ہوتے ہیں اور خون اور پیشاب میں داخل ہوتے ہیں، جہاں وہ کرسٹل تشکیل دے سکتے ہیں، گاؤٹ کے طور پر جانا جاتا حالت. گوشت اور سمندری غذا کی کھپت کی اعلی سطح گوتھ کی بڑھتی ہوئی خطرے کے ساتھ منسلک ہوتے ہیں، لیکن اس طرح کے ایسپرپرس کے طور پر نچلی ایسڈ میں زیادہ تر سبزیوں کی معدنی انتباہ شامل نہیں ہیں. شراب کی کھپت میں، شراب و شراب یا شراب کی بجائے گوتھ کا ایک بڑا خطرہ ہے.