مالک ایسڈ کے ذرائع
فہرست کا خانہ:
مالک ایسڈ، یا ملیٹ، ایک نامیاتی مرکب ہے جو قدرتی طور پر پھل اور سبزیوں میں ہوتا ہے. یہ سبز سیب اور دیگر ناپاک پھلوں کی سوزش کے لئے ذمہ دار ہے. یہ سب سے پہلے 18 ویں صدی کے آخر میں سیب سے الگ تھلگ تھا، جو مالس کے جینس سے تعلق رکھتے ہیں. خوراک اور مشروبات کی صنعت بڑے پیمانے پر اس کے ذائقے کے ذائقہ کے لئے ملک ایسڈ کا استعمال کرتے ہیں، اور اس نے توانائی کی سطح کو بڑھانے، درد کو کم کرنے اور ورزش رواداری کو بہتر بنانے کے لئے غذائی ضمیمہ کے طور پر فائدہ اٹھایا ہے.
دن کی ویڈیو
استعمال کرتا ہے
مالک ایسڈ اکثر شراب اور دیگر مشروبات، جیلیوں اور جام، شربیٹس، منجمد دودھ کی مصنوعات اور کینڈیوں میں شامل کیا جاتا ہے. ایک قابل ذکر درخواست نام نہاد "انتہائی کینڈیوں" میں ہے، جس میں ملک ایسڈ کی جیب تنگی کے پھٹ ڈالنے کے لئے دفن کیا جاتا ہے. مالیٹ، عام طور پر الفا-ہائیڈروسی ایسڈ کے طور پر درج کیا جاتا ہے، جلد ٹونر کے طور پر کاسمیٹکس میں شامل کیا جاتا ہے. یہ ورزشوں کی کارکردگی میں اضافہ اور فبومومیلیایا اور دائمی تھکاوٹ کے مریضوں کو درد کو کم کرنے اور توانائی کی سطح کو بہتر بنانے کے لئے کھلاڑیوں کی طرف سے استعمال کیا گیا ہے. ایک ضمیمہ کے طور پر ملیٹ کا استعمال سائٹرک ایسڈ سائیکل میں اس کی شرکت سے حاصل ہوتا ہے، جہاں یہ سیلولر توانائی کی پیداوار میں مداخلت کے طور پر کام کرتا ہے.
پھل اور سبزیوں
بے شک، مالک ایسڈ کے سب سے محفوظ ذرائع قدرتی ذخائر میں رہتا ہے. سیب، چیری، زردیزیاں، کرینبریری، آڑو، تالاب، پلا، ٹماٹر، ناشپاتیاں، اناسب، گوسبربر اور راسبریری ملک ایسڈ کے تمام اچھے فوائد کے ذریعہ ہیں. تاہم، پھلوں اور سبزیوں میں مالیت کی سطح کو پکانا اور شپنگ کے دوران نمایاں طور پر مختلف ہوتا ہے، اور یہ خوراک کچھ افراد کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے کافی مقدار میں پیش نہیں کرسکتے ہیں.
ایپل سیڈر سرکہ
غیر معتدل، غیر منحصر سیب سیڈر سرکہ مالکی ایسڈ پر مشتمل ہوتا ہے جو سیب سیڈر کی خمیر کے بعد رہتا ہے. کچھ لوگوں کے لئے، سرکہ تازہ پھل اور سبزیوں سے زیادہ مرکوڈ ایسڈ کے زیادہ توجہ مرکوز اور آسان ذریعہ کی نمائندگی کرتا ہے، لیکن روزانہ کی کھپت کسی کی دھندلا میں ایڈجسٹمنٹ کی ضرورت ہوتی ہے. ایڈجسٹمنٹ کوشش کے قابل ہوسکتا ہے، اگرچہ، سیب سیڈر سرکہ صحت مند فوائد کے تسلسل کا اعزاز حاصل کرنے کے لئے مستحکم ہے. بدقسمتی سے، ان میں سے زیادہ تر دعوی ناقابل اعتماد ہیں.
پاؤڈر
مالک ایسڈ ایک پاؤڈر کے طور پر دستیاب ہے، جو کچھ لوگوں کی طرف سے استعمال کیا جاتا فارم ہے جو بڑی خوراک لینے کے خواہاں ہیں. فطرت میں، مالیت صرف ایک فارم میں ہے، ایل- مالیٹ. کمرشل پاؤڈر اکثر D- اور L-malate اور متغیر کی متغیر سطح پر مشتمل ہوتے ہیں، لیکن ایلیٹیٹیٹ پاک بھی دستیاب ہے. فوٹ گریڈ ملک ایسڈ پاؤڈر کی ایک بہت سے وٹامن اور ضمنی مینوفیکچررز کی طرف سے پیش کی جاتی ہے.
کیپسول
متعدد ملکسی ایسڈ پاؤڈر 300 سے 800 ملیگرام سے زائد قوتوں میں دستیاب ہے. یہ اکثر میگنیشیم کے ساتھ مشترکہ ہوتا ہے، جو کچھ حالات کے لۓ اس کی تاثیر کو بہتر بنا سکتا ہے. ڈیلی ڈائننگ کی سفارشات مختلف ہوتی ہیں، لہذا صارف کارخانہ دار کے ہدایات پر عمل کریں یا صحت کی دیکھ بھال فراہم کرنے سے مشورہ کریں.
دیگر
ملٹی ایسڈ کو کئی ضمنی مینوفیکچررز کی طرف سے مائع اور ٹیبلٹ فارم میں فراہم کی جاتی ہے. ان میں سے کچھ تیاریوں میں دیگر غذائی اجزاء، جیسے بی وٹامن، میگنیشیم یا مینگنیج شامل ہیں. استعمال کردہ مالک ایسڈ کی شکل ذاتی ترجیح، سہولت اور ردعمل کا معاملہ ہے.
احتیاطی تدابیر
عام طور پر مناسب ڈونگ کے رہنما اصولوں کے مطابق استعمال کیا جاتا ہے، جب عام طور پر مالیک ایسڈ کو محفوظ رکھا جاتا ہے. پاؤڈر کی بڑی یا بار بار خوراکیں زبانی جلن کا سبب بن سکتی ہیں، اور جزووں میں جھوٹ دھواں پیدا ہونے والی ایک مطالعہ میں کچھ ٹیسٹ مضامین کی طرف سے رپورٹ کیا گیا تھا جو "غذائیت کی جرنل آف جرنل" میں شائع ہوتا ہے. مزید معلومات تک دستیاب نہیں ہے، حاملہ خواتین اور بڑھتے ہوئے بچوں کو ملٹی ایسڈ کے ساتھ ضمیمہ سے بچنے کے لۓ. حساس جلد کے ساتھ افراد کو الفا ہائیڈروسی ایسڈ پر مشتمل مصنوعات کے ٹیسٹ پیچ پر غور کرنا چاہئے.
