مکرر خوراک

مکریل کئی سرد پانی، تیل مچھلی کے کئی نام پر ہے. ان مچھلیوں کو ان کے اعلی درجے کی ومیگا 3 فیٹی ایسڈ کی وجہ سے توجہ ملتی ہے، جو دل کی صحت کے لئے فائدہ مند ہیں. امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن نے مچھلی کھانے کی سفارش کی ہے کہ کم از کم دو ہفتوں میں. دل کی بیماری کے ساتھ لوگ ومیگا 3 فیٹی ایسڈ کے فی دن تقریبا 1 جی استعمال کرتے ہیں، جو تیل مچھلی میں بہت زیادہ ہیں.

دن کی ویڈیو

فوائد

مچھلی پروٹین، وٹامن اور معدنیات، اور چھوٹی سی سنچری چربی فراہم کرتا ہے. وہ بھی ومیگا -3 فیٹی ایسڈ eicosapentaenoic ایسڈ، یا EPA، اور docosahexaenoic ایسڈ، یا DHA کے بہترین ذرائع ہیں. تیل کی مچھلی جیسے میکر، سیلون، ٹونا اور سارڈینز EPA اور ڈی ایچ اے کی اعلی ترین سطح پر مشتمل ہیں. جسم ان مادہ کو پیدا نہیں کرسکتا لیکن اس کے مطابق مناسب طریقے سے کام کرنے کی ضرورت ہے، جیسا کہ AHA کی طرف اشارہ کیا گیا ہے. اومیگا 3 فیٹی ایسڈ بے ترتیب دل کی ہڈی، یا آریتھیا کے خطرے کو کم کرسکتے ہیں، اور وہ آتشوں میں تختی کی ترقی کو سست کرتی ہیں.

بلڈ پریشر اثرات

1985 اور 1986 میں جرنل آرتھوسکلرسیس میں شائع کردہ مطالعہ مختلف دل کی صحت کے اشارے پر غذا میں مکریل کے اثرات کا جائزہ لیا. ہلکے ہائی بلڈ پریشر کے ساتھ مرد ہر روز دن میں ڈبے بندھے ہوئے میکر کو پروٹین، کاربوہائیڈریٹ اور چربی کے مخصوص حصے فراہم کرتے ہیں. ان لوگوں نے بلڈ پریشر میں نمایاں کمی کی. آٹھ ماہ کے لئے میکر کھانے کے بعد اور اس کے بعد ریگمینٹ کو روکنے کے بعد، دو ماہ کے بعد خون کی دباؤ پچھلے سطح پر واپس آگئی.

کولیسٹرول اور ٹریگالیسرائڈس

گلوکار اور ٹرگرسائڈائڈ کی سطح کے لئے گلوکار اور ساتھیوں نے ماکریل کھانے کے فوائد کو بھی پایا. 1985 کے مضمون میں، مثال کے طور پر، شرکاء نے کل فیصد کولیسٹرول میں اوسط کمی کا تجربہ کیا اور 28 فی صد ٹریگولیسرائڈز میں. کم کثافت لپپروٹینن، یا ایل ڈی ایل، کولیسٹرول، نام نہاد برا کولیسٹرول کی سطح، 14 فی صد سے گرا دیا. اس کے برعکس، ہائی کثافت لیپپروٹین، یا ایچ ڈی ایل، کولیسٹرول، اچھا کولیسٹرول، 12 فیصد اضافہ ہوا.

اقسام

پکا ہوا میکرییل کی زیادہ تر پرجاتیوں کو 3 آلو فی ومیگا 3 فیٹی ایسڈ کی 1 جی سے 1 جی 1. خدمات انجام دے رہے ہیں، مئی / جون 2003 ء میں قدرتی صحت کے معاملے میں ایسوسی ایشن فوڈ ایڈیٹر چیری لال ریڈنڈ کے ذریعہ ایک مضمون بیان کرتا ہے. اس مچھلی کی چھوٹی پرجاتیوں کو منتخب کریں. اٹلانٹک، جو بوسٹن، پیسفک بھی کہا جاتا ہے، جیک اور ہسپانوی مکرلی بھی کہا جاتا ہے، یہ ہے کہ اونچائی کے مقابلے میں اومگا 3 فیٹی ایسڈ کی اعلی سطح ہے. اس کے علاوہ، پارا مواد بڑی مچھلی جیسے بادشاہ میکریل میں ایک مسئلہ ہوسکتی ہے.

دستیابی

تازہ نمکین ہر سال دستیاب ہے، اور جتنی جلدی آپ اسے خریدنے یا بروبل کی طرف سے خریدنے کے لۓ ریڈیم اس کو کھانا پکانے کی سفارش کرتا ہے. اگر آپ کینڈ میکریل کا انتخاب کرتے ہیں تو، آپ کو اس مچھلی کا ذائقہ 4 اوز میں مل سکتا ہے.کین اور زیتون کے تیل کے ساتھ 15 اوز میں فروخت شدہ میکریل کے مقابلے میں دودھ پائے جاتے ہیں. کین