کم سوڈیم کھانے کی منصوبہ بندی

صحت مند، کم سوڈیم کھانے کی منصوبہ بندی کو پورا کرنے میں بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے اور بہتر نفسیاتی صحت کی راہنمائی کر سکتی ہے. ایک متوازن کم سوڈیم کھانے کی منصوبہ بندی ہر کھانے کے گروپ سے کھانے کی اجازت دیتا ہے، پروسیسرڈ فوڈ کو محدود کرتی ہے جبکہ نمک، ایس ایم جی اور دیگر اعلی سوڈیم کی سازشوں اور اجزاء کو صحت مند متبادل کے لئے بلایا جاتا ہے. زیادہ سے زیادہ صحت کے فوائد کے لئے، باقاعدگی سے ورزش کے ساتھ اپنے صحتمند کھانے کی منصوبہ بندی کو مکمل کریں.

دن کی ویڈیو

شناخت

کم سوڈیم کی غذا کا مقصد دل کی صحت سے متعلق سطح پر سوڈیم کی انٹیک کو کم کرنا ہے. سوڈیم، مناسب سطح پر، خون میں شکر اور خون کی مقدار کو منظم کرنے کے ساتھ ساتھ پٹھوں اور اعصابی صحت میں ایک اہم کردار ادا کرتا ہے. کم سوڈیم غذا روزانہ زیادہ سے زیادہ 2، 300 ملینگرام فراہم کرتا ہے. تاہم، امریکی ہارٹ ایسوسی ایشن کی سفارش کی جاتی ہے کہ آپ کی غذائیت فی دن 500، 500 میگاواٹ سے زیادہ نہیں ہے.

عوامل

صحت مند قومی ادارے کے مطابق، سوڈیم قدرتی طور پر کھانے کی مقدار میں کم مقدار میں ہوتا ہے، اور پروسیسنگ کے دوران غذا میں سب سے زیادہ غذا سوڈیم شامل ہوتا ہے. آپ کی خوراک میں سوڈیم زیادہ تر نمک سے آتا ہے. نیشنل ہار، لنگھن، اور خون کے انسٹی ٹیوٹ کے مطابق، ایک چکن کا نمک تقریبا 2، 400 ملی گرام سوڈیم ہے جس میں کوسر اور سمندری نمک بھی شامل ہے.

اجزاء

ہائی ہائپر ٹھنڈن غذا کو روکنے کے لئے غذایی طریقوں، یا DASH غذا، 2، 300 میگاواٹ اور 1، 500 میگاواٹ سوڈیم کی سطح کے لئے مینو کے اختیارات فراہم کرتا ہے. 2، 000-کالوری کھانے کی منصوبہ بندی کے لئے، ڈیش کی خوراک میں سات سے 8 آٹھ اجزاء، سبزیوں کے چار سے پانچ سرونگ، چار سے پانچ سرونگ پھل، دو چربی موتیوں کی کم چربی یا چربی فری ڈیری شامل ہیں. NHLBI کو نوٹ کرتا ہے، دو گری دار میوے، چکنائی یا ماہی گیری کے دو سرونگ، گری دار میوے، بیجوں یا خشک پھلیاں اور صحت مند چربی اور تیل کے دو سے تین سرونگ کرنے کے لئے. DASH غذا مٹھائی کو محدود کرتا ہے جیسے جیلی، کینڈی اور میٹھی مشروبات فی ہفتہ پانچ سروسز تک. این ایچ ایل بی کو مشورہ دیتے وقت کھانا پکانے کے بجائے نمکین کے بجائے مصالحے کے ساتھ کیلنڈر کھانے اور کھانوں سے نمٹنے والے کھانے کی اشیاء سے پہلے ناپسندیدہ مارجنین، کم سوڈیم پنیر کی قسمیں اور دیگر کم سوڈیم کی خامیاں لگائیں.

نمونے

NHLBI 2، 300mg یا 1، 500mg مجموعی سوڈیم مواد کے تبادلے کے ساتھ ایک ہفتے کی کم کم سوڈیم مینو آن لائن فراہم کرتا ہے. مینو 2، 000-کالوری ڈیش غذا پر مبنی ہیں. امریکیوں 2005 کے لئے غذائی رہنمائی بھی مختلف کیلوری کی سطحوں پر ڈیش غذا کے لئے سفارشات کی تیاری کرتی ہے، جو 1، 600-کیلوری کھانے کی منصوبہ بندی سے شروع ہوتی ہے.

خیالات

امریکی ہارٹ ایسوسی ایشن نے رپورٹ کیا ہے کہ ایس. میں دل کی بیماری کا ایک اہم سبب یہ ہے کہ آپ سوڈیم کی انٹیک کو کم کرنے میں مبتلا صحت کو بہتر بنانے میں ایک اہم عنصر ہے. امریکی دل ایسوسی ایشن کی جانب سے منظور شدہ غذائیت کی سفارشیں جو ڈیش منصوبہ میں شامل ہیں ان میں شامل، 1، 500 میگاواٹ کی سطح پر.