کم کارب پاستا سوس
فہرست کا خانہ:
- دن کی ویڈیو
- گوشتٹی کم کارب چاس: کاربنارا
- ایک سادہ کم کارب کی تیاری: مکھن اور پرسمیسان
- کریمی اور کم کارب: الفریو
- نٹی اور میٹھی: مونگ پھول کی چٹنی
جب آپ کم کارب غذا میں ہیں تو آپ عام طور پر خالص کاربنوں کے 20 سے 150 گرام تک محدود ہوتے ہیں - کل کاربن مائنس فائبر. پادا، جو فی فی 30 گرام خالص کاربن ہے، عام طور پر مینو سے دور ہوتا ہے. اگر آپ نے کچی سے نوڈلس بنا کر سپیٹیٹی اسکواش کا استعمال کرتے ہوئے یا جاپانی شیراتکی نوڈلس کے استعمال کے ذریعے اعلی کارب پاستا کا حل حل کیا ہے تو، چٹنی کاربن کا ذریعہ ہوسکتا ہے جو آپ سے بچنے کے لئے چاہتے ہیں. عام طور پر روایتی ماریارہ برانڈ پر منحصر ہے، فی فی فی فی فی فی فی نیٹ نیٹ ورک کی 7 سے 10 گرام خالص کاربس پر مشتمل ہے. ذائقہ کی قربانی کے بغیر کارب شمار کو کم کرنے کے لئے کریم، پنیر اور مکھن سے بنا ساس کے لئے جاؤ.
دن کی ویڈیو
گوشتٹی کم کارب چاس: کاربنارا
کاربنارا ایک کم امیر، مخمل سایہ ہے جس میں کم کارب دوستانہ اجزاء، بیکن، انڈے اور رومن پنیر شامل ہیں.. چٹنی سپاہیٹی اسکچش یا زچینی نوڈلس کے لئے ایک مزیدار ٹپنگ بناتا ہے، جو نوڈل کی شکل میں موسم گرما کے اسکواش کی طرف سے بنایا جاتا ہے.
کاربنارا چٹنی بنانے کے لئے، سٹ کٹا بیکن یا پینکاٹا - اطالوی طرز عمل بیکن - زیتون کے تیل میں کرکرا نہیں. ایک علیحدہ کٹورا میں، رومانو اور پامسین پنیر کے ساتھ دو سے تین انڈے ملا. تھوڑا سا گرم پانی کے ساتھ، پکا بیکن اور چربی میں اپنے گرم "نوڈلس" شامل کریں. جمع کرنے کے لئے ہلچل.
انڈے کے آدمی اور پنیر کے ساتھ کٹورا میں نوڈل مرکب کو منتقل کریں. نوڈلس اور بیکن سے گرمی انڈے کے لوگوں کو کھانا پکاتا ہے. چٹنی کو شامل کرنے اور سوراخ کرنے سے بچنے کے لئے مسلسل ہلچل. اضافی کٹائی پنیر کے ساتھ فوری طور پر خدمت کریں. پنیر فی چاندی کے تقریبا ایک گرام خالص کارب پر مشتمل ہوتی ہے، اور بیکن اور انڈے میں ڈال کارس کی ٹریس مقدار ہوتی ہے جو اضافی اضافی 1 گرام تک ہوتی ہے.
ایک سادہ کم کارب کی تیاری: مکھن اور پرسمیسان
مکھن اور پرسمیسن پنیر بہت کم کارب گرام کے ساتھ ایک کلاسک ذائقہ مجموعہ ہے. مکھن کارب مفت ہے، اور ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے پر فی صد 1 گرام کاربس سے بھی کم ہے.
ایک چٹنی کے طور پر استعمال کرنے کے لئے، مکھن کو چھوٹے کیوب میں کاٹ اور گرم نوڈلس میں ہلچل. ذائقہ کرنے کے لئے پریشان کرنے کے لئے کارمین پنیر اور کالی مرچ چھڑکیں. ایک چمچ شامل کریں یا دو ذائقہ، تازہ اجمود ایک تازہ ذائقہ کے لئے اور صرف ٹریس کاربس.
کریمی اور کم کارب: الفریو
الفریو چٹنی کریم، مکھن اور پنیر کا ایک مجموعہ ہے - یہ سب تقریبا کارب فری ہیں. جار میں فروخت شدہ تجارتی ورژن میں 1/4 کپ فی نیٹ ورک کی 2 سے 3 گرام مشتمل ہے. کریمی چٹنی عام طور پر کارب بھاری فیٹیسیسی پر پایا جاتا ہے، لیکن زچینی نوڈلس یا سپتیٹی اسکواش کے کم کارب کے اختیارات کو کوٹ کرنے کے لئے استعمال کرتے ہیں.
ہر 1/2 1/2 کریم کپ میں 4 چمچ مکھن کے ساتھ ایک ساتھ چمک کر اپنے آپ کو بنائیں. نمک اور مرچ ذائقہ شامل کریں. پتلی یا دو گرم پانی کے ساتھ پتلی اور پسمیسن پنیر کے چند چمچوں میں ہلچل. آپ کے "نوڈلس" کے ساتھ انتخاب اور خدمت کرنے میں مدد کریں.
نٹی اور میٹھی: مونگ پھول کی چٹنی
جب آپ پادری چٹان سمجھتے ہیں تو، اطالوی ذائقہ ذہن میں آتے ہیں، لیکن ایشیائی برتن بھی نوڈلس کے لئے مزیدار ترکیبیں ہیں. ایک تھائی طرز کی مونگٹک چٹنی کو بیکار نوڈلس یا شیراتاکی نوڈلس کو ایک غیر معمولی، کم کارب کھانے میں تبدیل کرتا ہے. شیراتکی نوڈلس glucomannan سے بنایا جاتا ہے، ایک نشاستے جو شیطان کی زبان یم سے ہوتی ہے. نشست بنیادی طور پر ناقابل یقین ہے، لہذا یہ آپ کے خون کے شکر پر کوئی اثر نہیں کے ذریعے آپ کے ذریعے گزر جاتا ہے. کچھ دکانوں کے ریفریجریٹڈ سیکشن میں ٹوف کے آگے نوڈلس تلاش کریں. ان کے بھوکے ذائقہ کا مطلب یہ ہے کہ وہ ذائقہ کو آسانی سے لینا چاہتے ہیں.
مادہ کی چٹنی بنانے کے لئے، ایک چھوٹا سا پانی، کھنگالیں لہسن، چونے کا رس، سویا ساس اور میٹھیپن کے لئے چھٹکارا کی سکریچ کے ساتھ ایک چھوٹا سا چٹان سبھی قدرتی مونگ میں مکھن میں جمع. گرم مرچ چٹنی یا کینی مرچ کا ایک چٹائی شامل کریں. چٹنی آسانی سے آپ کے پسند کی نوڈلس پر ڈالنے کے لئے چکنائی اور پتلی ہے جب تک تک کم کم اعتدال پسند گرمی کو کھانا پکانا.
مونگ پھول مکھن فی 2 چمچوں سے خالص کاربن 3 سے 4 گرام پر مشتمل ہے. چونے کا رس، لہسن اور سویا چٹنی ایک دوسرے کے ساتھ ایک چٹنی میں 1 سے 2 کاربن شامل کرسکتے ہیں.