بہتر شدہ فوڈس

بہتر خوراکی اشیاء پر عملدرآمد کر رہے ہیں جو ان میں سے بہت سی غذائی اجزاء کی کمی ہوتی تھیں. وہ عام طور پر آپ کی غذا میں بہت کیلوری کا اضافہ کرتے ہیں، جب غذائی اجزاء کی مقدار میں ان کی شراکت ہوتی ہے. ریفریٹنگ پروسیسنگ خاص طور پر کاربوہائیڈریٹوں جیسے اناج اور شکر کے طور پر بیان کرتا ہے. بہت سے اناجوں کو بہتر بنانے کے لئے بہتر بنایا گیا ہے، ایک بہتر ساخت بنانے اور مصنوعات کی شیلف زندگی کو بہتر بنانے کے.

دن کی ویڈیو

غذائی اجزاء اور فائبر کی کمی

2010 کے لئے غذائیت کی ہدایات کے مطابق، ریفائنٹنگ عمل اناج کے سب سے اہم حصوں میں سے بہت سے ہٹاتا ہے، وٹامن، معدنیات سمیت اور غذائی ریشہ. اگرچہ زیادہ سے زیادہ بہتر اناج لوہے اور بی وٹامن کے ساتھ بہتر ہوتے ہیں جو ریفائننگ کے عمل میں کھو جاتے ہیں، ریشہ ریشہ شامل نہیں کیا جاتا ہے، جس کا معنی یہ ہے کہ بہتر غذا میں بہتر غذا آپ کو ریشہ میں چھوڑ سکتا ہے. پورے اناج میں پورے اناج کی دانی شامل ہوتی ہے، جس میں بران، بیماری اور اینڈوساسم شامل ہیں. نمائش کے مطابق، بہتر اناج، صرف اناج کے اینڈوسپرم پر مشتمل ہے، جس میں زیادہ تر اناج کی کاربوہائیڈریٹ اور پروٹین ہے، لیکن اس کے وٹامن اور معدنیات کا صرف ایک چھوٹا حصہ ہے.

بہتر شدہ اناج

سارا اناج شامل ہیں جوہری، بھوری چاول، باجرا، کونو، پورے اناج جلی، رولڈ جھوٹ، پورے گندم پاستا، پوری گندم کی روٹی اور جنگلی چاول شامل ہیں. بہتر غذائیت والے اناج میں شامل ہیں جن میں مکئی کی روٹی، سفید چاول، سفید روٹی، دانتوں، آٹے اور مکئی کے آتشیلوں، کزن، کریکرز، پریٹز، نوڈلس، سپتیٹی، مکئی فلیکس اور ماراکونی شامل ہیں. بہتر کاربسوں میں سے ایک مسئلہ یہ ہے کہ ان کے پاس بہت زیادہ گلیسیمیک انڈیکس ہے. glycemic انڈیکس، یا GI، یہ ایک پیمائش ہے کہ کس طرح جلدی سے کاربوہائیڈریٹ خون کے شکر کا سبب بنتا ہے. مثال کے طور پر، بھوری چاول میں 50 کی کم کم ہے، جبکہ سفید چاول 87 کا بہت زیادہ ہے.

بہتر شاکر

بہت سے کھانے کی اشیاء میں بہتر شکر بھی شامل ہیں. ان میں کینڈی، باقاعدگی سے سوڈا، شربت، میز چینی، کیک، کوکیز، پائی، میٹھی رول، پیسٹری، پھل مشروبات اور ڈیری ڈیسرٹ شامل ہیں. چونکہ بہت سے آسان کھانے کی اشیاء شامل چینی میں شامل ہیں، کسی پیکنگ یا ریستوران کے کھانے میں جو چینی شامل ہوتی ہے وہ بہتر شدہ کھانے پر غور کیا جا سکتا ہے. 2013 میں شائع کردہ ایک مطالعہ "امریکی صحافی جرنل آف روک تھام میڈیس" نے کہا ہے کہ چینی کیلوری والے مشروبات اعلی کیلوری کی انٹیک کے بنیادی سبب ہیں، اور ان کی کھپت ایک دوسرے کے ساتھ بہتر دیگر کھانے والے کھانے کی اشیاء کے ساتھ زیادہ منسلک ہے جس میں پزا اور اناج شامل ہیں. بیسڈ ڈیسرٹ.

بہتر خوراکی اشیاء سے بچنے کے

اگر آپ کو مکمل طور پر بہتر کھانے کی اشیاء سے بچنے کا ارادہ ہے تو، سب سے آسان طریقہ پوری پھلیاں، جیسے پھل، سبزیاں، سارا اناج اور جانوروں کے پروٹینوں کی خریداری کرنا ہے. آپ ریستورانوں میں پورے اناج کے ساتھ بنائے گئے کھانے کا حکم بھی دے سکتے ہیں. گدوں کو ایک صحت مند غذا کا حصہ ہونا چاہئے، جب تک کہ آپ پورے سارا اناج کو منتخب کریں جیسے پورے گندم کی روٹی.اس کے علاوہ، آپ کو بہتر کاربوہائیڈریٹ کے لئے پیکڈ فوڈ کی جزو کی فہرستوں کی جانچ پڑتال کرنا چاہئے، جیسے ہائی فیکٹروز مکئی کی شربت، مکئی کی شربت، مالٹکو، سکروس، ڈیسروروس اور نیکٹار، جو سبھی بہتر چینی کے نام ہیں.