سلفر میں ہائی فوڈ کی فہرست

سلفر، آپ کی صحت کے لئے معدنی معدنیات، جسم کے باطن میں پایا جاتا ہے اور آپ کے جسم میں کئی اہم کردار ادا کرتا ہے. فلائس اے بالچ کے مطابق، "غذائیت کے علاج کے لئے نسخہ" کے مصنف، یہ زہریلا مادہ کے خلاف حفاظت کے بیکٹیریا کے خلاف مزاحمت میں مدد کرتا ہے. اس کے علاوہ، سلفی کنکیو ٹشو کی مناسب ترقی کے لئے ضروری ہے اور جلد میں ساختی سالمیت کو برقرار رکھتا ہے. سلفر امیر کھانے کی شناخت کی شناخت آپ کو انتخاب کرنے میں مدد کرسکتی ہے تاکہ آپ سلفر کی کافی مقدار میں حاصل کریں.

دن کی ویڈیو

زہریلا سبزیاں

بروکولی، گوبھی، گوبھی، کالی، برسلز مسکراہٹ، ٹرنپسس، بوک چائے اور کوہلیبی جیسے مچھردار سبزیاں، سلفر کے امیر ذرائع ہیں. گلوکوزینولیٹس کے طور پر جانا جاتا مادہ پر مشتمل مادہ، جس میں پھنسے خوشبو اور تھوڑا سا تلخ ذائقہ شامل ہیں. نیشنل کینسر انسٹی ٹیوٹ کے مطابق، کھانے کی تیاری کے دوران، چکن اور ہضم، گلوکوزینولیٹس انڈونیپس اور آتھٹوکینیٹس کے نام سے مرکب مرکبات میں پھیل جاتے ہیں، جو کینسر کے ممکنہ اثرات کے لۓ پڑھ رہے ہیں.

پروٹین فوڈس

پروٹین امیر فوڈ، جیسے مچھلی، پولٹری، گوشت، گری دار میوے اور انگلی، صحت مند جلد، بال اور ناخن کی تعمیر اور برقرار رکھنے کے لئے ضروری نہیں ہیں بلکہ اچھے ہیں. سلفر کے غذائی ذرائع. سیسٹین اور میتینینین - ان کھانے میں دو سوفور پر مشتمل امینو ایسڈ - آپ کے جسم کے خلیوں کے لئے سلفر کے اہم ذرائع کے طور پر کام کرتے ہیں. جبکہ امینو ایسڈ سلفر کی اکثریت پروٹین بنانے کے لئے ضروری ہے، یہ بعض مخصوص انزیموں کے لئے ایک کوفیکٹور کے طور پر بھی کام کرتا ہے، جو مادہ ہیں جو کیمیائی ردعمل کے بارے میں مدد کرتے ہیں.

ایلومینیم سبزیوں

لہسن، پیاز، لیکس اور چائیوز جیسے الیمین سبزیاں، مشتمل ہیں organosulfur مرکبات - سلفر مشتمل نامیاتی مرکبات. ستمبر 2001 میں "ماحولیاتی صحت کے نقطہ نظر" میں شائع ہونے والے ایک مضمون نے بتایا کہ ان خوراکوں میں organosulfur مرکبات کی موجودگی، esophagus، کولمبیا، forestomach، تجرباتی جانوروں کی ماںری glandsand پھیروں میں کینسر کے قیام کو روکنے کے لئے ظاہر ہوتا ہے. اس مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ انسانوں کے لئے سبیم سبزیاں اور ایوسوففورور مرکبات کینسر سے بچنے والے ایجنٹوں کے ممکنہ امکانات ہیں، تاہم مزید کلینیکل ٹرائلز کی ضرورت ہے.

انڈے

انڈے صرف پروٹین کا ایک امیر ذریعہ نہیں ہیں، وہ سلفر میں سفید ہوتے ہیں، سفید، یا البمین، جن میں اکثریت ہوتی ہے. "کھانے کی سائنس" کے مصنف B. श्रीکلسمی کے مطابق، ہر انڈے کے زرد سلفر 0.016 ملیگرام پر مشتمل ہوتی ہے، اور سفید 0. 0.6 ملیگرام ہے. تاہم، انڈے یولس غذائی کولیسٹرول پر مشتمل ہے، تاہم، جو خون میں کولیسٹرول کی سطح میں اضافہ ہوا ہے. یونیورسٹی آف Michigan صحت کے نظام کی سفارش کی جاتی ہے فی دن ایک انڈے کی کھپت کو محدود کریں، اعلی کولیسٹرول کے ساتھ استثناء کے ساتھ جو فی ہفتہ فی ہفتوں سے زیادہ چار انڈے نہ کھائیں.