وٹامن ڈی 3 کس طرح حاصل کیا ہے؟

سورج کا سامنا

وولین ڈی 3 کے نام سے بھی جانا جاتا چولالکلیک فریول، وٹامن ڈی کا سب سے زیادہ عام اور جذباتی شکل ہے. انسانوں کو قدرتی طور پر D3 کو سورج کی روشنی کی نمائش کے ذریعہ قدرتی طور پر جذب کیا جاتا ہے، لیکن غریب، انڈور طرز زندگی اس لاکھ لوگوں کو اس لازمی مرکب کی کافی سطحوں سے روکنے سے روکتا ہے. ڈاکٹر ولیم کاالل لکھتے ہیں، "انسانوں کو سورج کی روشنی تک پورے جسم کی نمائش کے منٹ کے اندر اندر وٹامن ڈی [3] کے ہزاروں یونٹ بنائے جاتے ہیں." تاہم، کمی بہت خطرناک ہے. D3 کا ایک فارم تخلیق کرنے کے لئے زبانی طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے، حیاتیات کو حیاتیاتی عمل کا استعمال کرنا چاہیے جو جلد کے خلیات کے اندر اندر ہوتا ہے.

دن کی ویڈیو

ایک کیمیائی رد عمل

وٹامن ڈی 3 انسانی سوراخ کے اندر سٹیرایڈ کی طرح کمپاؤنڈ کے طور پر قائم کیا جاتا ہے. پریمیموں کی جلد 7-ڈایڈڈروکلولیسولول، کولیسٹرول کی طرح ابتدائی طور پر cholecalciferol پر مشتمل ہے. جب جلد سورج کی روشنی میں پائے جانے والی الٹرایویل بی (UVB) کرنوں کے ساتھ رابطے میں آتا ہے تو، ایک کیمیائی ردعمل ہوتی ہے کہ 7-ڈایاڈروکلچولسٹرول وٹامن ڈی 3 میں بدلتا ہے. اس کے بعد وٹامن گردوں اور جگر کی طرف سے دو دوسرے اقسام، کیلسیڈالول اور کیلکائٹریول میں تبدیل کردیے جاتے ہیں. جسم ان وجوہات کو بھی تشکیل دے سکتا ہے- وٹامن ڈی کی ترکیب کے "آخر" مصنوعات. - وٹامن D2 (ergosterol) سے. تاہم، D2 عام طور پر D3 سے کم جذباتی طور پر سمجھا جاتا ہے.

خوش قسمتی سے لوگ

خوش قسمتی سے لوگ جو سورج کی روشنی میں بہت کم نمائش حاصل کرتے ہیں، انسان صرف واحد مادیہ نہیں ہیں جو 7-ڈایاڈڈروکلولسٹرول، وٹامن ڈی 3 کو کیمیائی اصسر تیار کرتے ہیں. قومی ادارے صحت کے مطابق، cholecalciferol "lanolin سے 7 dehydrocholesterol کی irradiation اور کولیسٹرول کی کیمیائی تبادلوں کی طرف سے تیار کیا جاتا ہے." لانوولین، بھیڑ کی چمڑی پر تیل ملتا ہے، 7-dehdrocholesterol کا ایک مربع ذریعہ ہے. جب UVV لیمپ کا استعمال کرتے ہوئے یہ چراغ ہوتا ہے، تو یہ انسانی کی جلد میں ہوتا ہے جس میں تقریبا ایک جیسی کیمیکل عمل پیدا ہوتا ہے.

مینوفیکچررز اور تقسیم

لانولین ناراض ہونے کے بعد، مینوفیکچررز میکانی یا کیمیائی عمل کے ذریعے اس سے cholecalciferol نکالیں. پھر پروڈیوسر D3 کو گندم، کھانے، پنیر اور دیگر ڈیری مصنوعات سمیت گندم شدہ کھانے پر لاگو ہوتے ہیں. Cholecaliferol ایک الگ الگ فارم میں ایک غذائی ضمیمہ کے طور پر فروخت کیا جاتا ہے. کیونکہ یہ ایک موٹا ہوا گھلنشیل وٹامن ہے، یہ اکثر نرمگل کے فارم میں فروخت کیا جاتا ہے جو تیزی سے جذباتی بناتا ہے. دیگر مینوفیکچررز D3 ایک گولی یا خشک کیپسول کے طور پر بیچ سکتے ہیں. تعاملات مصنوعات کے درمیان بہت حد تک رینج ہوتی ہیں: ہر کیپسول فی خدمت کرنے والے 50 اور 10، 000 بین الاقوامی یونٹس میں ایک خوراک شامل ہوسکتی ہے.