اعلی سوڈیم سبزیوں اور پھل

جبکہ زیادہ تر غذا میں سوڈیم پایا جاتا ہے، سبزیوں اور پھلوں میں غذائیت سے قدرتی طور پر کم ہیں. اگر سوڈیم کا انتباہ آپ کے لئے تشویش ہے تو، آپ کے غذا کی منصوبہ بندی کرنے کے لئے جب اعلی سوڈیم مواد کے ساتھ چند سبزیوں اور پھلوں کے بارے میں آگاہ ہوسکتا ہے. آگاہ رہو کہ ڈبہ شدہ یا خشک سبزیوں اور پھلوں میں اضافی حفاظتی عناصر جیسے نمک کے طور پر سوڈیم کی اعلی سطح شامل ہوسکتی ہے.

دن کی ویڈیو

کنڈلی اور نمکین زیتون

گروسری کی دکان یا ریسٹورنٹ میں پایا زیتون اکثر اکثر ڈبے بند ہوتے ہیں. پائپ کنڈے زیتونوں کو ایک چھوٹے زیتون کے لئے سوڈیم کی 24 ملیگرام مشتمل ہے. ایک انتہائی زبردست سائز والا ڈبے بند زیتون 110 ملگرام تک مشتمل ہے، لہذا ایک ایسے پانچ طریقوں پر مشتمل ہے جس میں آپ سوڈیم 550 ملیگرام استعمال کرتے ہیں. اگر آپ کو کم سوڈیم زیتون چاہتے ہیں تو، کین یا جار کی تلاش کریں جن میں لیبل پر "کم سوڈیم" لفظ شامل ہوتا ہے.

پھل اور پھل کی مصنوعات

یو ایس ایس زراعت کے شعبہ کے مطابق، ایک ممسی سیب فی خدمات سب سے زیادہ سوڈیم پر مشتمل ہے. ان بڑے راؤنڈ اشنکٹبندیی پھلوں میں سے ایک سوڈیم کی 127 ملیگرام پر مشتمل ہے. گوااس اور جذبہ پھل صرف خام شکل میں صرف دیگر پھل ہیں جن میں سوڈیم کی 50 ملیگرام یا اس سے زیادہ کی خدمت ہوتی ہے. پھلوں کی مصنوعات - جیسے سیپلیو، خشک سیب، کرینبیری چٹنی، کرینبیری-سنتری ریشہ اور سیب کا رس - USDA نوٹوں میں 50 ملیگرام سے زیادہ سوڈیم مشتمل ہے.

سبزیوں

USDA کے مطابق، ایک چربی سبزیوں کی سب سے زیادہ سوڈیم مواد پر مشتمل ایک کارٹون، جس میں 1 کارٹون، 1 کلو گرڈ کٹوری میں 303 ملیگرام ہے. خام سییلیریک، موم لوکی، آرٹچیک، بیٹ، گاجر، سمندری غذا، موڑنے والی، چوٹیاں، بیجری اور چارڈ سوڈیم کے 75 ملیگرام یا زیادہ سے زیادہ فی خدمت کرتے ہیں. جب نمک کے بغیر پکایا جاتا ہے، میٹھی آلو، پالنا اور کالروں میں فی صد 75 ملیگرام سوڈیم یا زیادہ فی خدمت ہوتی ہے.

Legumes

USDA کا کہنا ہے کہ دانا اور پھلیاں سبزیوں کے کھانے کے گروپ کا حصہ سمجھا جا سکتا ہے. بین انسٹی ٹیوٹ نے پایا ہے کہ پھلوں میں اکثر امریکہ میں ڈبے بند ہوتے ہیں، اور ڈبے میں کھانے کی اشیاء اکثر زیادہ سوڈیم ہوتے ہیں. کنڈلی بحریہ پھلیاں 1، 174 ملیگرام کے ساتھ 1 فی کپ کی خدمت میں سب سے زیادہ سوڈیم مواد ہے. اگر آپ اپنے انٹیک کو دیکھ رہے ہیں تو "کم سوڈیم" لیبل کی جانے والی سیم کی مصنوعات دیکھیں.