اعلی پروٹین غذا اور انسولین

امریکی ہارٹ ایسوسی ایشن نے ہائی پروٹین کی خوراک کی سفارش نہیں کی ہے. ہائی پروٹین کی خوراک، جیسے آککن، پروٹین پاور اور ریفینیم ڈائٹس، انتہائی ضروری غذائی اجزاء کو آپ کے جسم کی ضروریات کو پروٹین کی انٹیک پر توجہ مرکوز کی طرف سے محدود. ہائی غذائی پروٹین انسولین مزاحمت کو فروغ دینے کی طرف سے گلوکوز میٹابولزم پر نقصان دہ اثرات رکھتا ہے. انسولین مزاحمت جسمانی صلاحیت کا جواب دیتا ہے اور اسے انسولین کا استعمال کرنے کا استعمال کرتا ہے. یہ غیر فعال خون میں گلوکوز غیر معمولی ہوتی ہے.

دن کی ویڈیو

انسولین

انسولین ایک ہارمون ہے جو خون میں گلوکوز کو کم کرنے کے لئے ذمہ دار ہے. جب خون میں گلوکوز کی سطح بڑھتی ہے تو، انسولین کو جگر اور پٹھوں کی خلیات کی طرف سے اضافی گلوکوز کی تعداد میں اضافہ ہوتا ہے. خلیوں نے ذخیرہ کردہ گلوکوز کو توانائی کی فراہمی کے طور پر استعمال کیا ہے. کاربوہائیڈریٹ میں پروٹین کے تناسب میں غذائیت کی تبدیلی گلوکوز کے ریگولیٹری میں تبدیلی پیدا کرتی ہے، جیسا کہ ڈونالڈ کے لےمین اور "انسانی غذائیت اور میٹابولزم" میں شائع ہونے والے ساتھیوں نے 2003. اس وجہ سے، ہائی پروٹین ڈاٹس جسم کے اندر انسولین کی سطح پر اثر انداز ہوتے ہیں.

غذائی پروٹین کی اقسام

غذائیں پروٹین، ڈیری پروٹین اور سبزیوں پروٹین میں غذائی پروٹین موجود ہیں. اسی قسم کے پروٹین کی تمام اقسام انسولین کو متاثر نہیں کرتی. غذائیت کے دودھ میں اضافہ یا غذائی جانوروں میں اضافہ کرنے کے بارے میں مطالعہ بچوں میں انسولین مزاحمت کے اضافے میں اضافہ ہوا ہے. دیگر قسم کے پروٹین، جیسے سویا یا لنڈ مچھلی، انسولین کا جواب کم. بہتر کولیسٹرل لبن مچھلی پروٹین کا ایک اضافی فائدہ ہے. پروٹین کے ذرائع میں مختلف قسم کے پروٹین کی بجائے، ایک غذائی غذائی اختیار کی نمائندگی کرتا ہے.

ضروری پروٹین

امریکہ میں پروٹین کے لئے تجویز کردہ روزانہ الاؤنس، یا RDA، بالغوں میں فی کلو گرام فی کلو گرام پروٹین کی 8 جی ہے. کیا یہ سفارش کی جاتی ہے کہ فی دن بچوں میں صرف 9 سے 20 جی کا اضافہ ہو، جبکہ بالغوں کو فی دن 34 سے 46 جی کی ضرورت ہوتی ہے. حاملہ اور دودھ پلانے والی خواتین کے لئے آرڈیڈ کی سفارش کی جاتی ہے فی دن 71 جی. جسم کے وزن کے مطابق بچے فی کلوگرام زیادہ پروٹین کی ضرورت ہوتی ہیں کیونکہ وہ نئے جسم کے باہوں کی تعمیر کر رہے ہیں. ایک عام امریکی غذا RDA سے زیادہ فراہم کرتا ہے.

ہائی پروٹین اور ذیابیطس

ذیابیطس اس وقت ہوتا ہے جب خون میں بہت زیادہ گلوکوز موجود ہے اور اس سے دور کرنے کے لئے کافی مقدار میں انسولین نہیں بنائے جاتے ہیں یا جسم انسولین کا استعمال کرنے میں قاصر ہے. طویل پروٹین کی خوراک میں خون میں موجود امینو ایسڈ میں اضافہ ہوتا ہے، جس میں گلوکوز مساوات کو متاثر ہوتا ہے. صحتمند افراد میں طویل مدتی اعلی پروٹین کی خوراک جگر کی طرف سے ہائی گلوکوز کی حوصلہ افزائی کی انسولین سست اور ناکافی گلوکوز کی پیداوار میں اضافہ کرتی ہے. ذیابیطس میں، بہت زیادہ پروٹین انسولین سنویدنشیلتا کو کم کرتی ہے اور جگر کی طرف سے پیدا ہونے والی اضافہ میں اضافہ ہوتا ہے. دونوں مثالیں اعلی پروٹین کے کھانے کے لئے دشواری ردعمل ظاہر کرتے ہیں.

خیالات

بہت سے پروٹین کے کھانے میں جانوروں کی پروٹین سے زیادہ مقدار میں سنفریٹڈ چربی شامل ہیں. ایسی وٹیاں کم کثافت لپپروٹینن کولیسٹرول، یا ایل ڈی ایل کو بلند کرتی ہیں، جو "برا" کولیسٹرول ہے. ہائی ایل ڈی ایل کولیسٹرل کی سطح دل کی بیماری کے بڑھتے ہوئے خطرے سے منسلک ہوتے ہیں. اس کے علاوہ، زیادہ غذائی جانوروں کے پروٹینوں میں پیشاب کی پیداوار میں اضافہ ہوا ہے، جو جسم سے کیلشیم کے طور پر ضروری معدنیات کو ہٹاتا ہے. جسم ہر ایک جی کے اندرونی جانور پروٹین کے لئے اوسط 1.75 ملی گرام کیلشیم کھاتا ہے، اور گردوں میں برقرار رکھنے والے کیلشیم کے ذخائر دردناک گردے کی پتھروں کو پیدا کرتی ہیں.