اعلی پروٹین کی بنیاد پر غذا

ہائی پروٹین کی خوراک اکثر ان لوگوں کے ذریعہ استعمال ہوتے ہیں جو وزن کم کرنا یا عضلات بڑے پیمانے پر حاصل کرنا چاہتے ہیں. یہ غذا وزن میں کمی، اعلی توانائی اور دباؤ کی پٹھوں کو فراہم کرسکتے ہیں، لیکن اس وجہ سے وہ کاربوہائیڈریٹ کو خارج یا محدود کرتے ہیں، آپ کو اہم غذائی اجزاء سے محروم ہوسکتا ہے.

دن کی ویڈیو

کتنی پروٹین

آپ کے جسم کو نئے خلیات بنانے کے لئے پروٹین کا استعمال کرتا ہے، ہارمون اور انزیموں اور توانائی کے ذریعہ پیدا ہوتا ہے. آپ کی زندگی کے دوران، آپ کی خوراک میں پروٹین کی مختلف مقدار میں اضافہ اور صحت کو برقرار رکھنے کے لئے شامل ہونا چاہئے. ایک اعلی پروٹین کا غذا کم از کم اتنی زیادہ پروٹین شامل ہے جو آپ کی عمر کے لئے سفارش کی جاتی ہے اور کاربوہائیڈریٹ آپ کو کھاتا ہے.

بیماریوں کے کنٹرول اور روک تھام کے مرکز عمر اور جنس کی طرف سے پروٹین کی روزانہ کی سہولت فراہم کرتا ہے. مثال کے طور پر، 14 سے 18 سال کی عمریں روزانہ پروٹین کی 45 جی کی ضرورت ہوتی ہے جبکہ ایک ہی عمر کے بریکٹ میں لڑکے 52 جی کی ضرورت ہوتی ہے. مردوں کی عمر 19 اور اس کے اوپر 56 جی کی ضرورت ہوتی ہے جبکہ خواتین کو صرف 46 جی کی ضرورت ہوتی ہے.

پروٹین ذرائع

پروٹین جانوروں اور پودوں پر مبنی غذا سے آتی ہے، مطلب یہ ہے کہ گوشت کھانے والے اور سبزیوں کو اعلی پروٹین غذا کی پیروی کی جا سکتی ہے. گوشت، چکنائی، مچھلی، دودھ کی مصنوعات اور انڈے میں پایا جاتا جانوروں کے پروٹینوں کو نو ضروری امینو ایسڈ انسانوں کو کھانے کے ذرائع سے متعلق ضروریات فراہم کرتی ہیں. ہر پودے سے بچنے والے پروٹین میں ضروری امینو ایسڈ میں سے بعض پر مشتمل ہوتا ہے، لیکن سب نہیں. اوکلاہوم کوآپریٹو کی توسیع کی خدمت کی سفارش کی گئی ہے کہ سبزیوں اور ویگنوں کو ہر روز ضروری امینو ایسڈ حاصل کرنے کے لئے روزانہ کی بنیاد پر انگور، سارا اناج، بیج اور گری دار میوے کا توازن کھا.

فوائد

اینڈوکوینولوجی میں موجودہ رائے، ذیابیطس اور موٹاپا "نوٹ کرتا ہے کہ اعلی پروٹین ڈائائٹس کے نتیجے میں وزن کم ہونے میں ان کے کم پروٹین معاونوں کے مقابلے میں نتیجہ ہوتا ہے کیونکہ آپ کی توانائی کی سطح زیادہ ہے اور ان کی چربی کا مواد آپ کو مکمل محسوس ہوتا ہے. ہائی پروٹین کی بنیاد پر کھانے کی بھی آپ کو ذیابیطس کے بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر رکھنے میں مدد ملتی ہے. جرنل کا کہنا ہے کہ غذائیت سے متعلق امیر آستین لبنان پروٹین میں اعتدال پسند اضافہ میں اضافہ کرتے ہیں اور کاربوہائیڈریٹ میں پابندیاں وزن میں کمی اور بہتر بدن کی ساخت میں اضافہ کرسکتے ہیں. لیکن یہ انتباہ ہے کہ زیادہ پروٹین کی سطح پر مشتمل غذا کی طویل مدتی حفاظت پر زیادہ تحقیق کی ضرورت ہے.

صحت کے اثرات

امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن نے خبردار کیا ہے کہ اعلی پروٹین کے کھانے کی وجہ سے بعض غذائیت سے متعلق غذائیت والے غذائی اجزاء جیسے پورے اناج اور غذائی اجزاء کو محدود کرتی ہے، یہ آپ کی غذائیت کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے کافی مختلف نہیں ہوسکتا ہے. اگر آپ کی خوراک میں بنیادی طور پر جانوروں کے وسائل سے حاصل کردہ پروٹین میں شامل ہے تو، آپ بہت زیادہ سنفریٹڈ چربی اور کولیسٹرال کو کھا سکتے ہیں، جو ذیابیطس، دل کی بیماری اور کچھ کینسر کے بلند خطرے کی وجہ سے ہوسکتے ہیں. اس خطرے کا مقابلہ کرنے کے لئے، کم موٹی گوشت اور دودھ کی مصنوعات کا انتخاب کریں. طویل عرصے تک ایک اعلی پروٹین غذا کو کھانے سے آپ کے جگر اور گردوں کو بھی نقصان پہنچا سکتا ہے اور آستیوپروسیس کی قیادت کرسکتا ہے.

انتباہ

ہائی پروٹین کے آلے کو استعمال کیا جاتا ہے یا کاربوہائیڈریٹ کی مقدار کو محدود کرتی ہے، لیکن نہ ہی کاربوہائیڈریٹ کو برابر ہوتا ہے. بہتر کاربوہائیڈریٹ، جیسا کہ سوڈاس میں موجود ہیں، کینڈی اور سفید روٹی اور چاول تھوڑی غذائی قیمت فراہم کرتے ہیں اور آسانی سے آپ کے جسم میں چربی کے طور پر محفوظ ہوتے ہیں. لیکن ہارورڈ اسکول آف پبلک ہیلتھ کا کہنا ہے کہ پورے اناج، پنیوں، سبزیوں اور پھلوں میں پایا جانے والی پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ فائدہ مند ہیں کیونکہ وہ وٹامن میں امیر ہیں اور آپ کے غذا میں ریشہ اور پروٹین میں شراکت دیتے ہیں. متنوع خوراک کھانے کی قیمت کو سمجھنے کے لئے اعلی پروٹین کی بنیاد پر غذا شروع کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں.