غذائی اجزاء کے ساتھ آلوک ایسڈ کے ساتھ

غذا میں چربی کی مقدار زیادہ سے زیادہ امریکیوں کے لئے سنگین صحت کا مسئلہ ہے. جبکہ انسٹی ٹیوٹ انسٹی ٹیوٹ نے آپ کی روزانہ کیلیوری انٹیک کے 20 فی صد سے 35 فی صد تک چربی کو محدود کرنے کی سفارش کی، اوسط امریکی اس سے کہیں زیادہ استعمال کرتا ہے. اوپر کی طرف، مناسب رقم میں صحیح قسم کی چربی آپ کی صحت کو فائدہ. آپ نے ومیگا -3 اور ومیگا 6 انگلیوں کے صحت کے فوائد کے بارے میں سنا ہے. وڈگا -9s کی ایک دوسری قسم، بھی فائدہ مند ہیں. اولیڈ ایسڈ اس قسم کے چربی سے متعلق ہے، اور یہ آپ کی خوراک میں لے جانے کے لئے نسبتا آسان ہے.

دن کی ویڈیو

مونونسریٹریٹڈ موٹ

عام طور پر سبزیوں کے تیل اور جانوروں کی چربی میں پایا جاتا ہے. امریکی ہارٹ ایسوسی ایشن کے مطابق، سٹیورڈ چربی میں اعلی غذا آپ کے خون میں کولیسٹرول میں اضافہ کرسکتا ہے، جبکہ معدنیات سے منحصر شدہ چکنائی کھانے میں برا کولیسٹرول کو کم کرنے اور دل کی بیماری اور اسٹروک کا خطرہ کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے.

یہ کہاں ملا ہے

اولیڈ ایسڈ سبزیوں کے تیل جیسے بنیادی طور پر زیتون، کینولا اور سورج فلو میں اہم چربی ہے. اولیڈ ایسڈ امیر سبزیج تیل کا استعمال کرتے ہوئے بنائے ہوئے نٹ کے تیل، گوشت، پولٹری، پنیر اور کھانے کی اشیاء میں ملیک ایسڈ بھی پایا جاتا ہے. کچھ سبزیوں کے تیل خاص طور پر بہت اونچی ایسڈ ایسڈ مواد پر مشتمل ہوتے ہیں. آپ اپنے مقامی ہتھیار پر "اعلی آکسیڈ ایسڈ" لیبل والے تیل کو دیکھ سکتے ہیں. مثال کے طور پر، نیشنل سورج فلو ایسوسی ایشن کے مطابق، اعلی آبی سورج فلو کا تیل عام طور پر کم از کم 80 فی صد ایلیڈ ایسڈ پر مشتمل ہے.

صحت مند ذرائع کا انتخاب کریں

اس میں خوراکی مقدار میں صحت مند فوڈ کے ذریعہ منتخب کرنے کے لئے اہم ہے، کیونکہ یہ وسیع پیمانے پر کھانے کی چیزوں میں پایا جاتا ہے، جن میں سے کچھ صحت سے فروغ نہیں ہیں. امریکی خوراک میں سب سے زیادہ ذیابیطس میں حصہ لینے والی آبییک ایسڈ کے ذرائع میں اناج پر مبنی میٹھی، چکن، ساسیج، گری دار میوے، پزا، برگر، گوشت، انڈے، باقاعدہ پنیر، آلو چپس، سلاد ڈریسنگ، ڈیری ڈیسرٹ اور خمیر برڈ شامل ہیں. غذائیت کی پالیسی اور فروغ دینے کے لئے مرکز. یہ سبھی کھانے کی چیزوں کو صحت مند پروفائل نہیں ہیں. لہذا ان ذرائع میں سے بعض ذرائع سے الکسی ایسڈ حاصل کر کے اچھے سے کہیں زیادہ نقصان پہنچا سکتے ہیں، کیونکہ آپ اس پروسیسنگ میں اضافی کیلوری، سنبھالنے والی چربی اور بہتر چینی بھی حاصل کرسکتے ہیں.

یہ آپ کی خوراک میں حاصل کر رہے ہیں

اگر آپ اپنی غذائیت میں صحت مند چکنائی کے ساتھ سنبھالنے والے چربی کو تبدیل کرنے کی کوشش کررہے ہیں، جیسے ہی الک ایسڈ، قدرتی، پورے کھانے یا کم سے کم عملدرآمد کے ذریعہ اس طرح کی گری دار میوے، بیج ، avocados اور سرد دباؤ والے سبزیوں کے تیل جیسے زعفران، بادام اور سورج فلو. آپ آسانی سے دہی، smoothies اور پروٹین ہلاتا ہے یا کھانے کے درمیان ایک ناشتا کے طور پر ایک مٹی گری دار میوے شامل کر سکتے ہیں. بیجوں کو شامل کرکے آپ کو ایک ناشتا کے طور پر آپ کے ٹریل مرکب میں شامل کر کے سلادوں کو کچل دے سکتے ہیں. روایتی ڈریسنگ کی جگہ پر یا آپ کے سیلون یا ختم ہونے والی تیل کے طور پر دیگر پروٹین پر تلی ہوئی تیل کی جگہ پر آپ کے ترکاریاں پر آکسیڈ ایسڈ امیر تیل کا استعمال کریں.آپ اپنے marinades میں ولیم ایسڈ امیر تیل بھی استعمال کرسکتے ہیں.