کیکسیوم کی نکالنے
فہرست کا خانہ:
- دن کی ویڈیو
- مائع ٹھوس نکالنے
- الٹراسوناؤنڈ اسسٹنٹ نکالا
- اہمیت
- طبی استعمال
- کرکومین کو کئی کھانے کی اشیاء میں رنگائ کرنے والے ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، بشمول سرس، مارجرین، پروسیجھے پنیر، کری پاؤڈر، نرم مشروبات، کیک اور کینڈی. بھارت میں خواتین نے طویل عرصے تک ایک عمر بڑھنے والی لوشن کے طور پر استعمال کیا ہے، درد کے لئے اور کاسمیٹکس میں اضافی طور پر.
کرسومین مساج پلانٹ ہلکی کا ایک اہم حصہ ہے، جو علاج میں اور دواؤں کے مقاصد کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. یہ پانی کی گھلنشیل سنتری - پیلے رنگ کا رنگ پاؤڈر ہے. 2009 تک تک، مائکرو ٹھوس نکالنے کے نام سے ایک پروسیسنگ کی طرف سے ہلکی پودوں کی خشک جڑوں سے curcumin نکال دیا گیا تھا. لیکن 2009 میں "نیشنل پروڈکٹ مواصلات" میں ایک تحقیق میں معلوم ہوا کہ محققین نے یہ پتہ چلا کہ ایک بہتر طریقہ، جس میں نکالنے کے عمل میں الٹراساؤنڈ کا استعمال ہوتا ہے، دریافت کیا گیا تھا.
دن کی ویڈیو
مائع ٹھوس نکالنے
مائع ٹھوس نکالنے میں، ایک سالوینٹ ٹھوس میں شامل ہے، جیسے ہلکی جڑ. جیسا کہ ویب سائٹ ڈی ایس بی سائنس کی وضاحت کرتا ہے، الٹروبلو مواد کشش ثقل یا ویکیوم فلٹریشن، اور گھلنشیل مواد سے الگ ہوتا ہے، اس کیس کیرسیوم میں، سالوینٹ میں "نکالا" ہے. الگ الگ گروپوں میں پیچیدہ مرکب کو علیحدہ کرنے کے لئے سلفے کا ایک سلسلہ استعمال کیا جا سکتا ہے. فلٹرڈ حل پھر مائع کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے یا پاؤڈر یا کرسٹلل فارم میں نکالا جانے والے مواد کو بحال کرنے کے لئے سالوینٹ کو بہایا جا سکتا ہے.
الٹراسوناؤنڈ اسسٹنٹ نکالا
2009 میں، ایس ایس نیشنل لائبریری میڈیکل ویب سائٹ، پب ایمڈ نے ایک مضمون شائع کیا جس میں ہندوستان کے جاوا پور یونیورسٹی میں منعقد ہوا. خلاصہ curcumin کی مائع ٹھوس نکالنے کے لئے ایک مؤثر متبادل پر تبادلہ خیال. محققین نے پتہ چلا کہ الکراساؤنڈ کو نکالنے میں الٹراساؤنڈ کا الٹولائزیشن صرف زیادہ تیز نہیں تھا - 70 منٹوں کے مقابلے میں کئی گھنٹوں کی مخالفت ہوتی تھی. اس کا نتیجہ واضح طور پر curcumin کی زیادہ سے زیادہ وصولی کے ساتھ نکال سکتا ہے. "یہ مطالعے واضح طور پر ظاہر کرتی ہے کہ یہ طریقہ مطالعہ کے مصنفین نے رپورٹ کیا کہ بوٹانکسیکل کے طویل نکالنے کے وقت کو گرمی کی امداد کے بغیر صرف چند منٹ تک کاٹنے کے لئے مؤثر طریقے سے استعمال کیا جا سکتا ہے.
اہمیت
کرکسیوم کی تیز رفتار اور بہتر نکالنے والے طریقوں کو curcumin اور turmeric کے دواؤں کے استعمال میں تحقیق میں مدد ملے گی. میڈل لائن پلس کے مطابق، curcumin نے پہلے ہی اینٹی آکسائڈنٹ، اینٹی سوزش، اینٹی ویرل اور اینٹیفیلل خصوصیات کا مظاہرہ کیا ہے. ایک مثال لینے کے لئے، کرکسیوم کو ہیلی ویکٹر پایلوری بیکٹیریا کی ترقی کو روکنے کے لئے مل گیا ہے، جس میں گیسٹرک السر اور گیسٹرک کینسر سے منسلک ہوتا ہے.
طبی استعمال
اکتوبر، 2010 میں، یہ اطلاع دی گئی ہے کہ منشیات کی سیسیپلٹن کے ساتھ مل کر جب curcumin، "سر اور گردن کی کینسر کی سیل کی ترقی کی تھروتھتھراپی کی دھیان میں اضافہ." مطالعہ، محققین ایرک سیروساتن اور ماریلین وانگ نے کئے ہیں، جنہوں نے چھ برسوں کے لئے سرطان کی انسداد کینسر کی خصوصیات کی تحقیقات کی ہے، پچھلے تحقیق پر کیسرکین کی دیگر کینسر کی ترقی کو روکنے کی صلاحیت کا مظاہرہ کیا ہے. میڈل لائن پلس کے مطابق، دیگر حالات کے وسیع پیمانے پر، گٹھائیوں سے الزییمر کی بیماری سے لے کر، ان کی مؤثریت کے لئے curcumin اور ہلکی کا مطالعہ کیا جا رہا ہے.
غور و ضوابط
کرکومین کو کئی کھانے کی اشیاء میں رنگائ کرنے والے ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، بشمول سرس، مارجرین، پروسیجھے پنیر، کری پاؤڈر، نرم مشروبات، کیک اور کینڈی. بھارت میں خواتین نے طویل عرصے تک ایک عمر بڑھنے والی لوشن کے طور پر استعمال کیا ہے، درد کے لئے اور کاسمیٹکس میں اضافی طور پر.
کھانے میں استعمال ہونے پر ٹیرمر کا امکان ممکن ہے. دواؤں کی مقدار میں استعمال ہونے پر یہ ممکنہ طور پر محفوظ ہے، اگرچہ ضمنی اثرات متلی یا اسہال میں شامل ہوسکتی ہیں. حاملہ خواتین کو curcumin نہیں لینا چاہئے، کیونکہ یہ ایک غصے کی وجہ سے ہو سکتا ہے.