سویا دودھ پر مشتمل کیلشیم ہے؟

یہ خیال جو ویگنس اور لییکٹوز کے ناقابل اعتماد بہتر ہیلتھ فاؤنڈیشن کی پیداوار کا کہنا ہے کہ روزانہ کیلشیم کی ان کی تجویز کردہ رقم نہیں مل سکتی. اگرچہ کیلشیم دودھ اور دودھ کی مصنوعات جیسے پنیر اور دہی جیسے قریب سے منسلک ہے، پودوں پر مبنی غذا بھی کیلشیم امیر ہیں. قلعہ دار سویا دودھ آپ کو صرف کلہاش کو گائے کے دودھ کے طور پر دیتا ہے اور یہ وٹامن ڈی اور پروٹین کا ایک بڑا ذریعہ بھی ہے.

دن کی ویڈیو

کیلشیم کے فوائد

نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ کے مطابق، آپ کے جسم میں کسی بھی معدنی معدنیات سے کہیں زیادہ کیلشیم موجود ہے، اس کے 99 فیصد آپ کے ہڈیوں اور دانتوں میں. خون کی گھٹائی اور اچھی طرح سے کام کرنے والے دل، عضلات اور اعصاب کے لئے کیلشیم بھی ضروری ہے. بڑھتے ہوئے بچوں اور نوجوانوں کو بالغوں کے مقابلے میں زیادہ کیلشیم کی ضرورت ہے؛ بڑی عمر کی خواتین کو بھی کیلشیم کی زیادہ مقدار کی ضرورت ہوتی ہے. نیشنل اوسٹیوپورس فاؤنڈیشن کا کہنا ہے کہ بالغ مرد اور خواتین 50 سے زائد افراد، ہر روز 1، 000 ملیگرام کیلشیم کی ضرورت ہوتی ہے. ان 50 اور بڑی عمر کی ضرورت 1، 200 ملیگرام.

سویا دودھ اور کیلشیم

شمالی امریکہ کے سویافڈ ایسوسی ایشن نے دعوی کیا ہے کہ سویا دودھ غذائی محاذ پر اس کے پیسے کے لئے گائے کا دودھ دیتا ہے. قلعی سویا دودھ کی خدمت کرنے والے ایک 8 پمپس آپ کو آپ کی روزانہ کی قیمت کا 30 فیصد دیتا ہے. 2010 غذائیت کی ہدایات مشاورتی کمیٹی کے مطابق، اگر آپ کو صحت وجوہات کی بناء پر گائے کے دودھ کا استعمال نہیں کرتے، جیسے لییکٹوز کی خرابی یا الرجی، یا کیونکہ یہ وگن غذائیت سے متعلق نہیں ہے، 2010 کے غذائی ہدایات مشاورتی کمیٹی کے مطابق، آپ کا سب سے اچھا متبادل ہے.

گائے کا دودھ موازنہ

کل کیلوری کا ایک کپ آپ کے روزانہ کی قیمت میں سے 30 فی صد بھی دیتا ہے. تاہم، کیلوری میں دودھ زیادہ ہے، مجموعی چربی بھی شامل ہیں جن میں سنفریٹڈ چربی اور شکر شامل ہیں. ایک کپ کے دودھ میں 149 کیلوری اور 8 گرام کل چربی شامل ہوتی ہے، جن میں سے 5 سٹیوریٹ اور 12 گرام شکر ہیں. سویا کے دودھ کی اسی خدمت میں 109 کیلوری اور 5 گرام کل چربی شامل ہیں، جن میں سے 5 سٹیوریٹ اور 6 گرام شکر ہیں.

دیگر سویا دودھ کے فوائد

شمالی امریکہ کے سویافڈس ایسوسی ایشن کے مطابق، قلعی سویا دودھ کی خدمت ایک وٹامن ڈی کے قابل قدر ذریعہ ہے، جس میں آپ کو آپ کے 30 فیصد DV-ایک ہی دودھ کا ایک کپ بناتا ہے.. اگر آپ ڈیری-محدود کردہ غذا پر ہیں تو سویا دودھ اور دیگر سویا کا کھانا بھی پروٹین کا بہترین ذریعہ ہے. ایک کپ سویا کا دودھ 7 گرام پروٹین پر مشتمل ہے، جو صرف 8 گرام پر مشتمل ہوتا ہے. ہارورڈ سکول آف پبلک ہیلتھ کا کہنا ہے کہ

دیگر تجاویز

سویا دودھ اور دیگر معدنی امور کے کھانے سے آپ کے کچھ کیلشیم حاصل کرنا صحت مند فیصلہ ہوسکتا ہے. کیلشیم میں زیادہ ڈیری کھانے والی اشیاء کو آسٹیوپوروسس کے لئے آپ کے امکانات کم کر سکتے ہیں؛ تاہم، اگر آپ بہت زیادہ استعمال کرتے ہیں تو، یہ پروسٹیٹ یا امراض کے کینسر کے لئے آپ کے خطرے میں اضافہ ہوسکتا ہے. مزید برآں، ڈیری مصنوعات میں موجود وٹامن ای آپ کی ہڈیوں پر مخالف اثرات کو بڑھانے اور انہیں کمزور بنا سکتے ہیں.اسکول کی سفارش کی جاتی ہے کیلشیم امیر، نونڈیئر فوڈوں - نہ صرف قلعہ سویا دودھ، بلکہ سبز پتلی سبزیوں جیسے بوک چائے اور کالر گرین اور بیکڈ پھلیاں کھاتے ہیں.