کیا یام کاربوہائیڈریٹ ہے؟

یام آلو کی طرح خشک، سٹارٹری جڑ سبزی، یا "tuber،" کی ایک قسم ہے. بہت سے جڑ سبزیوں کی طرح، یام ایک اعلی کاربوہائیڈریٹ شمار ہے - فی سال کی عمر کے لحاظ سے 22 فی صد 42 گرام گرام. عموما، یام سرخ یا سفید، روسٹ یا میٹھا آلو سے زیادہ کاربوہائیڈریٹ فی خدمت کرتے ہیں.

دن کی ویڈیو

سٹینڈرڈ یم غذائیت کی معلومات

USDA زرعی ریسرچ سروس کے مطابق، باقاعدگی سے یم کی ایک خدمت تقریبا 42 گرام کاربوہائیڈریٹ ہے. ایک کی خدمت ایک کپ کیوبڈ یم کے بارے میں بیان کی جاتی ہے. اس میں 6 شامل ہیں. غذایی ریشہ، 177 کیلوری اور 2 گرام پروٹین کے 2 گرام. یام چربی میں بہت کم ہیں - نصف ایک گرام فی فی گھنٹہ کم ہوتی ہے اور کم سے زیادہ ایک گرام فی کلوگرام کے ساتھ چینی میں کم ہے.

ماؤنٹین یم غذائیت کی معلومات

پہاڑ یام کے طور پر جانا ایک قسم کا ہوائی یام کیلوری، کاربوہائیڈریٹ اور معیاری یاموں کے مقابلے میں ریشہ میں کم ہے. پہاڑ یم کی پیداوار کا ایک کپ، 22 گرام کاربوہائیڈریٹ، 91 کیلوری اور 3. 4 گرام ریشہ. ماؤنٹین یام چینی اور چربی میں باقاعدگی سے یام میں کم ہیں، ہر ایک کپ کے نصف گرام کے ساتھ. ماؤنٹین یام باقاعدگی سے یام کے تقریبا نصف میگنیشیم اور فاسفورس مواد ہیں، اور نصف پوٹاشیم مواد سے کم.

کاربسوں کے مقابلے میں

دیگر جڑ سبزیاں یام کے مقابلے میں کاربوہائیڈریٹ مواد میں کم لگتی ہیں. ایک کپ کا خشک روس والا آلو صرف 27 گرام کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل ہے، اور سرخ آلو کی خدمت میں پایا جا سکتا ہے جیسے کاربوہائیڈریٹ کا ایک ہی مقدار 23. 5 گرام ہے. میٹھا آلو - امریکہ میں بہت سے لوگ یام کے ساتھ تبادلہ ہونے پر غور کرتے ہیں، اگرچہ وہ مختلف سبزیاں ہیں - کاربوہائیڈریٹ میں بھی کم از کم 27 گرام کاربوہائیڈریٹ ہیں.

کارب-سنجیدہ خوراکیں

یام میں اعلی کاربوہائیڈریٹ مواد کی وجہ سے، لوگ کم یا صفر کارب ڈایٹس پر اس سبزی سے بچنے کے لئے چاہتے ہیں. میٹھی آلو، ریستوران آلو، سفید آلو اور سرخ آلو تمام کاربوہائیڈریٹ - بھاری جڑ سبزیوں کے انتخاب ہیں. کارب شعور کے لئے جو یام کھانا کھانا چاہتے ہیں، ہوائی "پہاڑی یاسم" ایک متبادل ہیں. پہاڑی یاموں کی خدمت کرنے والے باقاعدہ یاموں کی خدمت کرنے کے مقابلے میں تقریبا 20 گرام کاربوہائیڈریٹٹ پر مشتمل ہوتے ہیں.