کیا سبزیوں یا اناجوں میں B12 شامل ہے؟

وٹامن B12 بی پیچیدہ وٹامن میں سے ایک ہے. یہ کیوبریمنڈ، کوبینامائڈ اور کوبامائڈ سمیت دیگر ناموں کے نام سے بھی جانا جاتا ہے. وٹامن B12 کے لئے نام تمام کوبال کی موجودگی کی نشاندہی کرتا ہے، معدنی معدنیات جو وٹامن کے مرکز میں ہوتا ہے. وٹامن B12 گوشت کے ذرائع میں بہت زیادہ ہے لیکن کچھ اناج میں بھی پایا جا سکتا ہے. سبزیاں وٹامن B12 کا ایک اچھا ذریعہ نہیں ہیں، کیونکہ پودوں کو اس غذائی اجزاء کو خود ہی نہیں بنا سکتا. تاہم، سبزیوں کو قلعہ دار سبزیوں کا کھانا اور سپلیمنٹ کھانے سے آر ڈی اے حاصل کر سکتا ہے. وٹامن B12 کے اوسط بالغ کی سفارش کردہ روزانہ کی بونس 2. روزانہ 4 ملین ڈالر ہے.

دن کی ویڈیو

مضبوط شدہ اناج

وٹامن B12 ایک قسم کے قلعے کا ناشتا اناج میں پایا جاتا ہے. اناجوں کو اکثر وٹامن B12 کے ساتھ بھرا ہوا جاتا ہے، کیونکہ یہ ایک غذائیت ہے جو جانوروں اور پودے پیدا نہیں کرسکتے ہیں. USDA کی زراعت ریسرچ سروس کے مطابق، کیلوگ کی خصوصی کٹ سب سے زیادہ وٹامن B12 مواد کے ساتھ ناشتا اناج ہے، جس میں فی کلوگرام فی کلوگرام 6 ملیگرام ہے. B12 کے مواد میں بہت سے دیگر قلت شدہ اناج بھی زیادہ ہیں. باہمی اناج میں B12 کی مقدار بڑے پیمانے پر مختلف ہوتی ہے، لہذا آپ کے ناشتا اناج میں وٹامن B12 کی صحیح مقدار کا تعین کرنے کے لئے غذائی لیبل کو چیک کریں.

سمندر کے پودے

سمندر کی سبزیاں، جیسے کیپ یا سمندری غذا، اور نیلے رنگ سبز الیگا ساکرمونٹو قدرتی فوڈس شریک-اوپن کی طرف سے وٹامن B12 کا ایک اچھا ذریعہ ہے. وٹامن B12 پر مشتمل سمندری سبزیوں میں شامل ہیں نوری، بحیرہ لیٹٹ کے طور پر بھی جانا جاتا ہے، جو عام طور پر سشی اور ایشیائی سوپ، ڈولس، ایک سمندر کی سبزیوں کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے جس میں سیراکرمنٹ قدرتی فوڈس شریک-اوپن کی طرف سے رپورٹ کیا گیا ہے 66 فیصد وٹامن B12 اور الیریا کے آر ڈی اے، ایک سمندر کی سبزیوں جو سلاد اور سوپ میں اکثر استعمال ہوتا ہے.

دلہن

USDA کی زراعت ریسرچ سروس کے مطابق، granola سلاخوں، mashed آلو، آلو پینکیکس، croissants، خاص طور پر برڈ، جیسے خلیوں، کنگبھی، آٹومیل اور ٹوٹے ہوئے گندم، انگریزی انگریزی مفین ، اور گندم، مکئی اور کھانچنے والے مکانوں میں وٹامن B12 کی چھوٹی مقدار ہوتی ہے.