آرٹچوک چائے کے صحت کے فوائد کیا ہیں؟

جب آپ آرکیچیکٹس کو گلوبلر ڈیلیسیسی کے طور پر جانتے ہو تو، ایک سے زیادہ اوپریپنگ پتیوں کے ساتھ، یہ حصہ اصل میں پودے کا پھول ہے. زیادہ سے زیادہ، سرٹیفکیٹ، آرٹچیک چائے بنانے کے لئے پودے کے پتھر کے ساتھ مل کر "سچ" پتیوں کو خشک کیا جاتا ہے. آرٹچوک چائے میں ایک گھاس، سبزی ذائقہ ہے اور کولیسٹرول اور بلڈ پریشر کی سطح کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے. عام طور پر، آرٹچیک چائے کے صحت کے فوائد کو مزید طویل مدتی، انسانی مطالعہ کی ضرورت ہوتی ہے.

دن کی ویڈیو

بلڈ پریشر پر ممکنہ اثر

"غذائیت کی جراثیموں کے جرنل" میں شائع ہونے والے ایک مطالعہ میں 2009 میں، تھوڑا سا خون میں دباؤ کی سطح کے ساتھ مریضوں کو ایک مائع کھلایا گیا آرکیچک پتی نکالنے. سائنسدانوں نے یہ مطالعہ کیا ہے کہ، 12 ہفتوں بعد، آرکچاک پتی کے ضمیمہ وصول کرنے والے، آرکچاک پتی رس کے 50 یا 100 ملیگرام، خون میں کمی کی سطح کو کم کرنے کے لۓ، قطع نظر توجہ مرکوز کی مقدار سے قطع نظر. سائنسدانوں نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ آرکچوک پتی ہلکے ہائی بلڈ پریشر کے ساتھ خون میں دباؤ کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں. اگر آپ آرکچک چائے سے صرف مائع پیتے ہیں، تاہم، آپ کے مطالعہ میں دیکھا جاسکتا ہے کہ آپ کے پاس بھی اسی فوائد نہیں ہیں. پورے فوائد کو یقینی بنانے کے لئے، چائے "پتیوں" کے ساتھ ساتھ ڈریجوں کو کھاتے ہیں.

کولیسٹرول کے لئے اینٹی آکسائڈنٹ فوائد

2010 میں، جرنل "فائیٹوتراپی ریسرچ" نے خون کی کولیسٹرل کی سطح پر آرٹچاک پتی نکالنے کے اثر پر ایک مطالعہ شائع کیا. آرٹچوک پتی اینٹی آکسائٹس میں امیر ہے، جو چائے میں پھیل جاتی ہے. اینٹی آکسائڈنٹ آپ کے جسم کی حفاظت سے مفت ریڈیکلز اور ماحولیاتی زہر سے بچا سکتے ہیں. ایک ماہ کے دوران، محققین نے پتہ چلا کہ آرٹچاک میں اینٹی آکسائیڈس جانوروں کی امتحان کے مضامین میں کم آکسائڈائٹس کے کشیدگی کا سبب بناتے ہیں جن میں ضمیمہ ملے. جو ضمیمہ وصول کرتے ہیں وہ بھی خون کی کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتی تھیں. کیونکہ مطالعہ ایک نکالنے کا استعمال کرتا ہے، چائے میں موجود اینٹی آکسڈینٹس کی سطح اس مطالعہ میں اسی طرح نہیں ہوسکتی ہے، لہذا مجموعی طور پر اثرات مختلف ہو سکتے ہیں.

کینسر کے خلاف اینٹی آکسائڈینٹس

آرٹچکو پتی پانی سے گھسنے والی ایک قسم کے اینٹی آکسائڈنٹ سے ملتی ہے جس میں پبلفینولس کی مکمل مقدار ہوتی ہے. زہریلا اور آزاد ذہنیت ممکنہ طور پر دل کی بیماری اور کینسر میں حصہ لے سکتے ہیں، اور اینٹی آکسائڈنٹ ان بیماریوں کے اثرات کو تاخیر میں بھی مدد کرسکتے ہیں. "جرنل آف سیلولر فیجیولوجی" کے 2012 کی اشاعت "پایا گیا ہے کہ آرٹچوک پتی کا خاتمہ، جب چھاتی کے کینسر کے خلیوں کو متعارف کرایا تو، کینسر کے خلیات کی استعداد اور ترقی کو کم کر دیا. آرکچوک پتی براہ راست خلیات کو نکالنے میں بھی کینسر کی سیل کی موت کا باعث بنتی ہے، ممکنہ طور پر یہ بتاتے ہیں کہ آرٹچیک میں پالفینولوں کو کینسر کی طاقتور طاقتور خصوصیات ہیں.

آرٹچوک چائے بنانا

آپ آرکیچک پتی چائے کو نسلی اور صحت کی خوراک کی دکانوں میں خرید سکتے ہیں، جہاں چائے اکثر بیگ میں فروخت کی جاتی ہیں.ہر 8 ونس ابلتے پانی کے لئے ایک بیگ کا استعمال کریں. ڈھیلا پتی چائے کے ساتھ، ہر 8 ونس کے لئے 1 1/2 چائے کا استعمال کریں. کیونکہ آرکیچک پتی چائے میں قدرتی ذلت ہوتی ہے کیونکہ چائے کو میٹھا کرنے کے لئے کچھ شہد یا دیگر چینی بھی عام ہے. آپ ذائقہ کو مزاج کرنے کے لئے ڈھیلا پتی سبز سبز چائے کے ساتھ بھی پا سکتے ہیں. ایش آرکچک چائے جنوب مشرقی ایشیاء کے ڈایٹس میں عام ہے، خاص طور پر ویتنامی ثقافت میں جہاں چائے کبھی کبھی دیگر جڑی بوٹیوں کے ساتھ تیار کی جاتی ہیں اور پھر سست ہوجاتے ہیں.