نائٹ ریڈ گوشت ڈایٹس کے خطرے

میں 2007 کا ایک مطالعہ آپ پر تشویش ہوسکتا ہے کہ سرخ گوشت کی کھپت آپ کی صحت پر اثر انداز کرتی ہے، اور آپ کے خدشات کو بے بنیاد نہیں ہیں. پبلک لائبریری کی طرف سے شائع کردہ ایک جرنل میں "PLOS میڈیسن" میں ایک 2007 کا مطالعہ، پتہ چلا کہ گوشت کی کھپت 24 فیصد کے ساتھ کولورٹیکل کینسر کے خطرے میں اضافہ ہوا تھا. تاہم، نئی تحقیق ابھرتی ہوئی ہے جس سے یہ پتہ چلتا ہے کہ آپ کا گوشت کھاتے ہوئے سرخ گوشت کی قسم میں خطرہ ہے، اور آپ کے غذا میں لال گوشت کی کمی اپنے صحت کے نتائج لے سکتے ہیں.

دن کی ویڈیو

وٹامن کی کمیوں

آپ یہ محسوس کر سکتے ہیں کہ آپ کو ریڈ گوشت کی کھپت کا خاتمہ کرنے سے آپ کو وٹامن کی کمی کی وجہ سے خطرہ پڑتا ہے، خاص طور پر اگر آپ سبزیوں کے ہوتے ہیں. غذائی وٹامن B12 بنیادی طور پر جانوروں کے ذرائع جیسے لال گوشت، پولٹری اور انڈے میں پایا جاتا ہے. یہ وٹامن سرخ خون کے سیل کی تشکیل اور ایک صحت مند چالوں کے لئے ضروری ہے. اگر آپ کو مناسب مقدار نہیں ملتی ہے تو، آپ کو نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ انسٹیٹیوٹ کے آفس کی غذائیت کی ضروریات کے مطابق، آپ آسانی سے تھامے اور انماد کی ترقی کر سکتے ہیں.

پروٹین انٹیک

ایک اور غذائی تشخیص میں پروٹین کی مقدار شامل ہوتی ہے. تمام پروٹینز برابر نہیں ہوتے ہیں. سرخ گوشت کی طرح جانوروں کی پروٹینوں کو مکمل پروٹین سمجھا جاتا ہے جس میں تمام امینو ایسڈ پر مشتمل ہوتا ہے، مرض بیماریوں کے کنٹرول اور روک تھام کے بارے میں بتاتا ہے. پودوں کے وسائل میں پروٹین شامل ہے، لیکن آپ پروٹین کے تمام عمارت کے بلاکس حاصل کر رہے ہیں اس بات کا یقین کرنے کے لئے آپ کو ایک قسم کے کھانے کے کھانے کی ضرورت ہوگی. ایک بالغ عورت ہر دن 46 گرام پروٹین کی ضرورت ہوتی ہے.

اثرات

کسی سرخ سرخ گوشت کی غذا کے اثرات غذائی خامیوں کے نتائج کے نتیجے میں ہو سکتے ہیں. اگر آپ کی خوراک میں کافی پروٹین موجود نہیں ہے تو آپ وزن میں کمی یا پٹھوں کو برباد کر سکتے ہیں. آپ کے غذا میں چربی کو کم کرنے کے دوران صحت مند ہوسکتا ہے، آپ کو اب بھی آپ کے کیلوری کے 20 فی صد سے زیادہ صحت مند چربی کے ذرائع سے محروم کرنے کی ضرورت ہے جیسے لال سرخ گوشت. دوسری صورت میں، آپ کو دیگر غذائیت کی کمی کے خطرے میں اضافہ ہوسکتا ہے جیسے وٹامن ای، ہیلتھ اینڈ ہیلتھ سروسز کے ڈاکٹر ایس.

صحت کے خطرات

ایک تشویش ہے کہ بعض لوگ سرخ گوشت کی کھپت کے ساتھ صحت کے خطرے کے عوامل پر اثر انداز کر سکتے ہیں. جریدے "سرکلول" میں شائع 2010 کے ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ سرخ گوشت کی کھپت کو مرونز دل کی بیماری یا ذیابیطس mellitus کے خطرے میں اضافہ نہیں کیا گیا تھا. اس کے بجائے یہ عملدرآمد گوشت کی کھپت تھی جس سے ان کی صحت کے حالات کی زیادہ واقعات ظاہر ہوئی. اگر آپ نے صحت وجوہات کی بنا پر گوشت دیا ہے، تو آپ اپنے آپ کو انتہائی غذائی خوراک سے محروم کر سکتے ہیں.

رہنمائی

سرخ گوشت کی کھپت کے صحت کے فائدے کو حاصل کرنے کے لئے، آپ مہینے میں صرف چند بار سرخ گوشت کی اپنی مقدار کو آسانی سے محدود کرسکتے ہیں. آپ مکمل بھاری سرخ گوشت کے بجائے دباؤ کے ذریعہ بھی منتخب کرسکتے ہیں.اضافی بیماری سے باقاعدگی سے گراؤنڈ بیف سے سوئچنگ آپ کے چربی کی مقدار میں نصف سے کم ہو جائے گا، صحت و انسانی خدمات برائے محکمہ صحت اور انسانی خدمات بتاتا ہے. اگر آپ ریڈ گوشت چھوڑنے کا انتخاب کرتے ہیں تو، آپ غذا کی تبدیلیوں کے نتائج سے بچنے کے لۓ، آپ کو دوسرے غذائی تبدیلیوں کی ضرورت پڑے گی جیسے دیگر پروٹین کے ذرائع جیسے ٹوف، پھلیاں اور گری دار میوے شامل ہیں.