کاربوہائیڈریٹ، چربی اور کمپیکٹیکس کاربس کے ساتھ کھانے کی فہرست

کاربوہائیڈریٹ آپ کو آپ کی جسم کی ضروریات کو توانائی فراہم کرتی ہیں. سادہ کاربوہائیڈریٹ تیزی سے جلاتا ہے جو فوری توانائی پیش کرتا ہے. وہ عام طور پر شکر اور نشستوں سے آتے ہیں. پورے اناج، سبزیوں، انگلیوں اور گری دار میوے پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ مشتمل ہیں، جو توانائی کی فراہمی کرتے ہیں لیکن سادہ کاربوہائیڈریٹ سے زیادہ آہستہ آہستہ جلتے ہیں. چربی بھی آپ کے جسم کو توانائی کے ساتھ فراہم کرتی ہیں - وہ کیلوری سے گھنے ہیں اور، نتیجے کے طور پر، بہت ساری. کاربوہائیڈریٹ اور چربی کا ایک مجموعہ کھانے کے ذریعہ آپ کے جسم کو توانائی فراہم کر سکتا ہے.

دن کی ویڈیو

گری دار میوے

گری دار میوے پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ کا ایک ذریعہ، غیر محفوظ شدہ چربی اور دل سے صحت مند اینٹی آکسائڈنٹ، وٹامن اور معدنیات ہیں. میو کلینک کا کہنا ہے کہ گری دار میوے میں غیر معمولی چکنائی، ومیگا 3 فیٹی ایسڈ، ایل ارجنائن، ریشہ، وٹامن ای اور پودوں کی سٹرپس شامل ہیں. تقریبا 80 فیصد گری دار میوے چربی سے آتے ہیں. بادام، ماکادامیا گری دار میوے، اخروٹ، ہیزلٹ اور پکن میں پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ اور چربی شامل ہیں.

طول و عرض

پھلیاں، دالوں، مٹروں، گبانجوزو پھلیاں اور میوے تمام پودے ہیں. طول و عرض سبزیوں کی ایک کلاس ہے. وہ ریشہ اور پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ کا ایک ذریعہ ہیں. زیادہ سے زیادہ پودے نسبتا چربی میں کم ہیں، اگرچہ بعض میوے اور سویا گری دار میوے جیسے زیادہ موٹی ہوتی ہیں. وہ فائبر، پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ، فولے، میگنیشیم اور پوٹاشیم میں زیادہ ہیں. میو کلینک کے مطابق، ٹوفیو اور سویا دودھ جیسے سویا کی مصنوعات کی بناوٹ سے بنائے جاتے ہیں اور آپ کی غذا میں پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ، چربی اور پروٹین شامل کرسکتے ہیں.

بیجوں

بیجوں میں پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ، فائبر، چربی اور پروٹین پر مشتمل ہے. وہ آپ کے جسم کو توانائی اور غذائی اجزاء فراہم کرنے کے لئے ایک صحت مند ناشتا بناتے ہیں. زرا بیج ومیگا 3 فیٹی ایسڈ کا ایک اچھا ذریعہ ہے. قددو کے بیج مینگنیج، میگنیشیم فاسفورس، آئرن اور تانبے میں زیادہ ہیں. ورلڈ ہیلتھ ایڈ فوڈز کا کہنا ہے کہ بیجوں میں مونو غیر محفوظ شدہ چربی شامل ہیں. سورج مکھی اور تلھی بیج phytosterols میں امیر ہیں، جو کولیسٹرول کو کم کرنے کے لئے دکھایا گیا ہے.

پھل اور سبزیوں

پھل اور سبزیاں سادہ اور پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ میں زیادہ ہیں. وہ فائبر میں بھی زیادہ ہیں. کچھ پھل جیسے جیسے avocados، ناریل، کاجو اور اکائی بیر بھی صحت مند چربی پر مشتمل ہیں. پھل اور سبزیاں وٹامن، معدنیات اور phytonutrients کا ایک ذریعہ ہیں.

اناج

جیسے گندم، بھوری چاول، باجرا اور جھوٹے اناج میں پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ اور چھوٹے مقدار میں چربی شامل ہیں. وہ فائبر کا ذریعہ ہیں، ساتھ ساتھ لازمی وٹامن اور معدنیات. مکمل اناج پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ میں زیادہ ہے، جبکہ سفید آٹے کی طرح پروجیکٹ اناج بنیادی طور پر نشستیں ہیں جو زیادہ تر سادہ کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل ہوتے ہیں.