سبز بین غذائیت

اس کے علاوہ سٹریا پھلیاں یا سنیپ پھلیاں بھی شامل ہیں، یہ روشن سبز زرد سبزیوں موسم میں ہے اور موسم گرما میں تازہ ترین ہے لیکن منجمد سال دور ہے. کسی بھی رات کے کھانے کے پلیٹ کے لئے ایک رنگارنگ اضافی، سبز پھلیاں خوبصورت نہیں ہیں - وہ ایک طاقتور غذائیت کارٹون پیک کرتے ہیں.

دن کی ویڈیو

تفصیل

سبز پھلیاں لمبائی 4 انچ کی لمبائی ہوتی ہیں، رنگ میں رنگا رنگ سبز اور آخر میں اشارہ ہوتا ہے. جب خام سبز ہوجائے تو تازہ سبز پھلیاں اطمینان بخش ہیں. وہ ایک ہی خاندان میں شیل پھلیاں جیسے پنٹو، سیاہ اور گردے پھلیاں ہیں، لیکن ان پھلوں کے برعکس، آپ کو پوڈ اور بیج سمیت مکمل سبز پھل کھا سکتے ہیں.

بنیادی قیمت

سبز پھلیاں، پکایا، پکایا جاتا ہے، ایک 125 گرام یا 1 کپ، 44 کیلوری، 2. پروٹین 5 گرام، کاربوہائیڈریٹ 10 گرام، چربی کی صفر گرام، 4 گرام غذائیت ریشہ اور 1. سوڈیم کی 25 ملیگرام. یہ سبزی بہت سے وٹامن اور معدنیات میں امیر ہے، بشمول وٹامن C اور K، فولے، پوٹاشیم اور مینگنیج سمیت، ویب سائٹ غذائی وولیو کے مطابق. اس کے علاوہ، وہ کئی carotenoids کا ایک فوڈ ذریعہ ہیں، جس میں پھل اور سبزیوں میں ایک وٹامن اے کا ایک ذریعہ ہے جو اینٹی آکسائٹس کے طور پر کام کرتا ہے. سبز پھلیاں میں کارٹونائڈز بیٹا کیروٹین، لیتن اور زیکسینتھن شامل ہیں.

وٹامن اور معدنیات سے متعلق نمونہ

ایک کپ پکایا سبز پھلیاں یا 125 گرام، وٹامن اے کے 875 آئی یو، یا 17 فی صد تجویز کردہ روزانہ قیمت فراہم کرتا ہے؛ 12. وٹامن سی کے 1 ملیگرام، یا 20 فیصد DV؛ 41. فولول کے مائکروگرام، یا 10 فیصد DV؛ اور 373 ملیگرام پوٹاشیم، یا 10 فیصد DV. ریاستہائے متحدہ امریکہ کے زراعت کا کہنا ہے کہ امریکی بالغوں نے کافی وٹامن اے، وٹامن سی، پوٹاشیم یا غذائی ریشہ استعمال نہیں کیا ہے. بچوں اور نوجوانوں غذائیت ریشہ اور پوٹاشیم پر کم ہوتے ہیں؛ اور بڑے عمر کے بالغوں کو کافی فوال امیر کھانے کا کھانا نہیں بنانا - سبز پھلیاں بہترین انتخاب ہیں.

انتساب فائدے

وٹامن سی، carotenoids کے ساتھ مل کر، مدافعتی نظام کی حمایت کرنے اور مفت ریڈیکلز کی وجہ سے سیلولر نقصان کو روکنے میں مدد ملتی ہے. مفت ریڈیکل انوک ہیں جو آکسیجن سے نمٹنے کے بعد، ڈی این اے کو نقصان پہنچاتے ہیں. فلاٹ ڈی این اے کے نقصان اور سیلولر اتپریشن کو بھی روکنے میں مدد کرسکتا ہے. نیشنل کینسر انسٹی ٹیوٹ کے مطابق، آبادی جو پھل اور سبزیوں میں امیر آتے ہیں کھاتے ہیں، ان کے اعلی کارٹینائڈ، وٹامن اے اور سی کے مواد کی وجہ سے، کینسر کا کم خطرہ ہے. یہ حفاظتی فائدے خاص طور پر پھیپھڑوں، جستجوؤں کے نچلے حصے، چھاتی، زبانی گہا، پینسیہ، uterine سرطان اور ovary کے کینسر کے لئے واضح ہے. گرین پھلیاں ان حفاظتی غذائی اجزاء میں امیر ہیں.

مشورہ دینے کی تجویز

کھانے کے کھانے کے 1 کپ سبزیاں دن کے لئے آپ کی سبزیوں کی ضروریات میں سے نصف سے ملتی ہیں. اس کم کیلوری سبزیوں کا خام یا پکایا، گرم یا سرد کا لطف اٹھائیں.وہ سرد سلاد نیکیز کے لئے اہم جزو ہیں. اس ترکاریاں میں ٹونا مچھلی اور آلو، دو دیگر صحتمند خوراک بھی شامل ہیں. زیتون کے تیل میں شائیتک مشروم کے ساتھ سوادج کی طرف ڈش کے لئے، سوٹ سبز سبزیاں. آپ کے چھٹی کے کھانے کے کھانے کے لئے، کلاسک ڈش سبز پھلیاں بادامین تیار کریں یا ریڈ گھنٹی مرچ، لہسن، زیتون کا تیل اور تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ روسٹ کریں.