وزن میں نقصان کے لئے سردی دودھ
فہرست کا خانہ:
دودھ، تمام زچگیوں کی طرف سے تیار زندگی پذیری سیال نے 7،000 سے زائد سال انسانیت کو فروغ دیا ہے. اب دودھ سائنسدانوں اور غذائی ماہرین کی توجہ کو اپنی طرف متوجہ کررہے ہیں. انہوں نے دریافت کیا ہے کہ دودھ جادو وزن کا نقصان نہیں ہے، اور درجہ حرارت میں بہت فرق نہیں ہوتا ہے، اس طرح کے طریقوں سے دودھ بگاڑ کی جنگ جیتنے میں مدد مل سکتی ہے.
دن کی ویڈیو
تاریخ
انسانی غذا میں تازہ ترین دودھ کا نسبتا نیا رجحان ہے. اگرچہ آثار قدیمہ کی تلاش 5000،000 قبل مسیحی کی حیثیت سے دودھ کی کھپت کی تاریخ میں، لوگوں نے دہی، پنیر یا مکھن بنانے کے لئے تقریبا تمام دودھ استعمال کیے ہیں. ہارولڈ میک گی کی کتاب "آن خوراک اور باورچی خانے سے متعلق: باورچی خانے کے سائنس اور لوری کے مطابق، صرف 1800 میں صرف ریلروڈ نے عام آبادی کو تازہ دودھ فراہم کی تھی. "
غذائیت کی حقیقت
سب سے بڑا ممکنہ فائدہ حاصل کرنے کے لئے، پورے دودھ نہ سکیم یا کم چربی دودھ کا انتخاب کریں. موٹی خفیہ فوڈ اور غذائی معلومات کے ڈیٹا بیس کے مطابق، ایک کپ کا سارا دودھ 146 کیلوری اور 7. چربی کی 9 جی ہے. ایک کپ کا 1 فی صد چربی کا دودھ 102 کیلوری اور 2 فیٹ ہے. دودھ سکیم، بعض اوقات غلط طور پر موٹی فری دودھ کے طور پر نشان لگا دیا گیا ہے، 86 کیلوری اور. چربی کا 44 جی. دودھ کیلشیم، پروٹین اور وٹامن ڈی کا ایک اچھا ذریعہ ہے
غلط تصورات
بعض لوگوں کو یقین ہے کہ جسم سرد دودھ گرمی اور دیگر سرد سیالوں کو جسمانی درجہ حرارت میں پینے کے عمل میں کئی کیلوری جلاتا ہے. بدقسمتی سے، یہاں تک کہ اگر آپ اپنے دودھ میں آئس ڈالیں تو یہ زیادہ نہیں ہوتا. چاؤ کی ویب سائٹ پر ایک رپورٹ میں، ڈاکٹر راجر کللمین، جنوبی کیلیفورنیا سکول آف فارمیسی یونیورسٹی میں غذائیت اور حیاتیاتی کیمسٹری میں عوامی صحت کے ڈاکٹر نے تعداد کو کچل دیا. Clemens پایا کہ جسم تقریبا آٹھ کیلوری جلاتا ہے - چینی کیل فری گم کی بیماری سے زیادہ کم کیلوری - جسم کے درجہ حرارت میں ایک کپ آئس پانی کو گرم کرنے کے لئے. دودھ میں گلاس میں کیلوری کا مقابلہ کرنے کے لئے کافی نہیں ہے، اگرچہ آپ کو بھی اپنے دودھ کی سردی کو برقرار رکھنا چاہئے، لہذا یہ برا نہیں ہوتا.
فنکشن
اگرچہ سرد دودھ پینا آپ کے جسم کو بہت کیلوری جلانے کے لئے مجبور نہیں کرتا، دودھ میں کیلشیم کی مدد کر سکتی ہے. ایک حالیہ ایوریک الارٹ کے مطابق، نگیو کے بین گورئن یونیورسٹی میں محققین نے تحقیقات کرنے والوں کو 300 سالہ وزن اور مردوں کو دو سال تک مطالعہ کیا. امریکن جرنل آف کلینیکل غذائیت میں شائع ہونے والی نتائج یہ تھی کہ ڈیری پر مبنی کیلشیم کی سب سے زیادہ کھپت والے لوگوں نے بھی زیادہ وزن کھو دیا.
انتباہ
کسی بھی غذا کو خراب کھانے کی ردعمل کی طرح غصہ نہیں مل سکتا، اور ہر کوئی دودھ کو کھا سکتا نہیں.نیشنل ڈیجیٹل امراض انفارمیشن کلینٹنگ ہاؤس کے مطابق، لییکٹوز کے معدنیات سے متعلق دودھ کو مناسب طریقے سے دودھ نہیں کھایا جا سکتا ہے، اور دردناک چمک اور گیس کا تجربہ نہیں کرسکتا ہے. یو ایس ایس فوڈ اینڈ ڈگریشن ایڈمنسٹریشن کے مطابق، دودھ سب سے اوپر آٹھ الرجی کھانے کی اشیاء میں سے ایک ہے. اگر آپ کو یقین کرنے کی کوئی وجہ نہیں ہے کہ آپ کو دودھ کے لۓ لییکٹوز کے معالج یا الرجی ہوسکتی ہے، تو اپنے ہیلتھ کی دیکھ بھال فراہم کرنے سے بات کریں.
