سیلاب بیماری کھانے کی فہرست

جیلی بیماری والے افراد کو اس پروٹین کے گلوٹین پر مشتمل مصنوعات نہیں کھا سکتے ہیں. گندم گندم، سپک، رائی، جڑی اور کچھ دوسرے اناج میں موجود ہے. جراثیم کی بیماری کے ساتھ ایک شخص چھوٹی سی آنت میں ایک سوزش کا جواب دیتا ہے جب گٹان پر مشتمل ایک منٹ کی مقدار میں کھانا بھی شامل ہوتا ہے. بہت سے غذائیت موجود ہیں جنہوں نے جینی بیماری کے ساتھ ان لوگوں کے لئے محفوظ ہیں، اور جو کچھ ان سے بچنے کی ضرورت ہے.

دن کی ویڈیو

گوشت

میو کلینک کے ماہرین کے مطابق، تازہ گوشت، چکنائی اور مچھلی میں گلوٹین شامل نہیں ہے، اور سیالیک بیماری کے ساتھ ان لوگوں کے لئے محفوظ ہیں. خریداری جب، گوشت کی مصنوعات جو روٹی ہوئی یا دوسری صورت میں عملدرآمد سے بچنے کے لۓ، جب تک کہ وہ خاص طور پر "گلوکین سے پاک" نہیں کہتے ہیں. یاد رکھیں کہ "گندم فری" لازمی طور پر "گلوکین فری" کا مطلب نہیں ہے، کیونکہ وہاں دیگر گلوبین پر مشتمل اجزاء جیسے جلی، رائی یا میٹزو بھی شامل ہوسکتی ہیں.

دودھ کی مصنوعات

بچوں کی ہجوم صحت اور غذائیت فاؤنڈیشن (سی ڈی ایچ این ایف) کا کہنا ہے کہ دودھ کی مصنوعات، جیسے غیر منحنی دودھ، کریم، مکھن، کریم پنیر، کاٹیج پنیر اور ھٹا کریم، مفت. زیادہ سے زیادہ یوگریٹس سیلاب کی بیماری کے ساتھ لوگوں کے لئے محفوظ ہیں، لیکن کچھ نہیں ہیں، لہذا لیبل کو احتیاط سے پڑھنا ضروری ہے. اگلی پنیر عام طور پر گلوبین سے پاک ہے، لیکن عملدرآمد پنیر کی مصنوعات نہیں ہوسکتی ہے.

پھل اور سبزیوں

سی ڈی ایچ این ایف کے مطابق، تازہ پھل اور سبزیوں کو سیالاک مرض کے ساتھ کھانے کے لئے محفوظ ہے. منجمد اور ڈبے والے پھل اور سبزیاں بھی گلوبین سے پاک ہیں. کسی بھی پھل یا سبزیوں سے ان پر کسی بھی قسم کی روٹی دینے سے بچو، کیونکہ انہیں محفوظ نہیں سمجھا جاتا ہے جب تک کہ پیکیجنگ خاص طور پر "گلوبل مفت" نہیں ہے.

دلہن

نیشنل جراحی کی بیماریوں کے بارے میں معلومات صافی ہاؤس (NDDIC) نے ایک فہرست مرتب کی ہے. اناجوں جو گلوٹین سے پاک ہیں. ان میں بالواٹ، مکئی، چکن، چاول، کوئنو، ٹپیوکا، سویا، بیج اور گری دار میوے شامل ہیں. اس فہرست پر دیگر کھانے کی آلویں آلو، دانا، سورغم، باجرا اور تیر اندازی ہیں. NDDIC ایک مکمل فہرست کے لئے ایک ڈاکٹر، غذائیت یا غذا سازی کے ساتھ جانچ پڑتال کی تجویز کرتا ہے.

نمکین اور مصالحہ جات

سی ڈی ایچ این ایف کھپت سے پڑھتا ہے اور سانس لینے والی لیبل پڑھتا ہے. کچھ سونیک فوٹس جو گلوٹین سے پاک ہیں، میں غیر ذائقہ آلو چپس، پاپکارن، چاول کیک، جیلو اور پڈنگ شامل ہیں. محفوظ مصالحے میں سفید اور بھوری شکر، شہد، میپل شربت، مونگ پھول مکھن، جیلی، جام، کیچپ، سرسری، نمک، مرچ، انگور، مصالحے اور جڑی بوٹیوں شامل ہیں. سب سے زیادہ ترکاریاں ڈریسنگ گلوٹین سے پاک ہیں، لیکن لیبل کو اس بات کو یقینی بنانا ہے.