کارب میں پھلوں کی گنتی

کاربوہائیڈریٹ آپ کو توانائی دیتا ہے اور ریاست ہائے متحدہ امریکہ کے زراعت فوڈ اور غذائی سروس کے مطابق، دو قسم کی کاربوہائیڈریٹ ہیں. کاربوہائیڈریٹ جو آپ کو فوری طور پر توانائی دیتا ہے وہ سادہ کاربوہائیڈریٹ اور کاربوہائیڈریٹ کہتے ہیں جو آپ کو توانائی فراہم کرتی ہیں جو آپ کی طویل عرصے تک آپ کے ساتھ رہتی ہیں، پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ کہتے ہیں. پھلیاں کھانے والی اشیاء میں سے ایک ہیں جن میں پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ شامل ہیں.

دن کی ویڈیو

ادزوکی پھلیاں اور چھوٹے ریڈ پھلیاں

ایک مادہ جس میں ایک بہت زیادہ مقدار کی کاربوں پر مشتمل ہے ادزوکی بین ہے. پکایا adzuki پھلیاں کا نصف کپ 62 جی carbs پر مشتمل ہے. ایڈزکی پھلیاں بڑے پھلیاں نہیں ہیں. وہ رنگ میں برگنی ہیں. چھوٹے سرخ پھلیاں adzuki پھلیاں سے کم carbs ہیں. یہ پھلیاں، جو ایک ہی رنگ ہیں جو ادزوکی پھلیاں ہیں، لیکن بڑی تعداد میں کاربن کی 55 جی ہوتی ہیں. ریڈ پھلیاں اور چاول اکثر کیریبین میں رہتے ہیں جو لوگوں کی طرف سے کھایا جاتا ہے.

گلابی پھلیاں اور بحریہ پھلیاں

گلابی پھلیاں اور بحریہ پھلیاں فی 1/2 فیبر فی فیبرس مشتمل ہیں. گلابی پھلیاں درمیانے سائز ہیں اور وہ گلابی کا پیلا سایہ ہیں. کیریبین میں رہنے والے لوگ گلابی پھلیاں کھاتے ہیں. بحریہ پھلیاں سفید پھلیاں ہیں. وہ درمیانے سائز بین سے کم ہیں. بوسٹن بیکڈ پھلیاں بحریہ پھلوں کا استعمال کرتے ہوئے بنائے جاتے ہیں اور انگریزی پکایا پھلیاں ہیں.

گاربانزو، پنٹو اور کرینبیری پھلیاں

گاربانزو، پنٹو اور کرینبیری پھلیاں فی 1/2 فیبر کارب فی فی فٹ ہوتی ہیں. گارجوزو پھلیاں چپس کے طور پر بھی مشہور ہیں. وہ درمیانے درجے کے گول پھل ہیں جو پیلے رنگ کی سست سایہ ہیں، لیکن بھارت سے گہراجوزا پھلیاں سرخ، سیاہ یا بھوری ہو سکتی ہیں. پنٹو پھلیاں رنگ اور رنگ میں ہلکے گلابی ہیں، بھوری کے نقطہ اور لائنوں کے ساتھ. وہ امریکہ کے پسندیدہ پھلیاں ہیں. کرینبیری پھلیاں پنٹا پھلیاں جیسے کچھ نظر آتے ہیں، صرف بڑے اور کرینبیری پھلیاں میں سرخیاں ہیں اور جب تک وہ پکایا جاتا ہے. کرینبیری پھلیاں اسپین اور اٹلی میں غذا کا دارالحکومت ہیں.

دیگر پھلیاں

سیاہ پھلیاں فی 1/2 فیبر فی 1/2 فیب پر مشتمل ہوتی ہیں. کوسٹا ریکا اور کیوبا کے لوگوں کی طرف سے ان کی درمیانی پیمانے پر سیم کی محبت ہے. گردوں کے پھلیاں 20 جی کی کاربن کے ساتھ ساتھ 1/2 1/2 کپ ہوتے ہیں. وہ سرخ ہیں، لیکن اندھیرے یا روشنی ہوسکتی ہے. یہ پھلیاں بڑے ہیں. ہلکی سیڈ گردے بین کیریبین، پرتگال اور اسپین میں رہنے والے لوگوں کی پسندیدہ ہے. عظیم شمالی پھلوں میں 1 کلو گرام ہیں اور سیاہ آنکھوں کے پھلیاں 18 جی ہیں. بڑے شمالی پھل سائز اور سفید میں درمیانے درجے کے ہیں. فرانس کے لوگ casseroles میں عظیم شمالی پھل شامل کرنے کی طرح. سیاہ آنکھوں کے پھلیاں ان کے مرکز میں سیاہ جگہ کے ساتھ چھوٹے پیلا پھلیاں ہیں.

انتباہ

پھلیاں کی ایک بڑی قسم فیوٹوہاگگلوٹین نامی ایک مادہ پر مشتمل ہے. Phytohaemagglutinin زہریلا اور گردے پھلیاں دیگر پھلیاں سے زیادہ phytohaematgglutinin پر مشتمل ہے. کھانا پکانا پھلیاں اچھی طرح سے زہریلا کو ختم کر سکتے ہیں.ریاست ہائے متحدہ امریکہ فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن کے مطابق، پبلک ہیلتھ لیبارٹری سروس کے مطابق، آپ کو پانی میں تمام خام پھلیاں کم از کم پانچ گھنٹے تک لینا چاہئے، پھلیاں نالی کریں اور پھر تازہ پانی کے برتن میں کم از کم دس منٹ کے لئے ابالیں..