نمک کا گوشت کھا سکتا ہے وزن میں کمی سے بچاؤ؟
فہرست کا خانہ:
آپ کے جسم میں آپ کے جسم میں مائع کے توازن کو برقرار رکھنے، پٹھوں کے سنکشیشن پر اثر انداز کرنے اور آرام دہ اور پرسکون آتشبازیوں کو منتقل کرنے کے لئے آپ کا جسم سوڈیم کی ضرورت ہے. نمک اور سوڈیم کے بارے میں سوچنا آسان ہے، لیکن وہ نہیں ہیں. کولوراڈو اسٹیٹ یونیورسٹی کی توسیع کے مطابق، ٹیبل نمک 40 فیصد سوڈیم اور 60 فیصد کلورائڈ ہے. تاہم، جب آپ اپنی جسم کی ضروریات سے زیادہ کھاتے ہیں تو نمک ایک صحت مند غذا کو نقصان پہنچی ہے.
دن کی ویڈیو
کم بہتر ہے
سوڈیم اپنی طرف متوجہ اور پانی رکھتا ہے. اس کے نتیجے میں، جسم میں اضافی سوڈیم کی وجہ سے سیال برقرار رکھنا پڑتا ہے اور خون کا حجم بڑاتا ہے، جس کے نتیجے میں آپ کے دل کو برتنوں کے ذریعہ خون میں منتقل کرنے کے لۓ مشکلات اور دباؤ میں اضافہ ہوتا ہے. یہ دل کی بیماری، اسٹروک یا ہائی بلڈ پریشر کی قیادت کرسکتا ہے.
سوڈیم اور وزن میں کمی
نمک وزن میں کمی سے روک نہیں پائے گا، لیکن یہ اسے روک سکتا ہے. سوڈیم آپ کا جسم پانی برقرار رکھتا ہے. جب آپ بہت زیادہ نمک کھاتے ہیں تو آپ دیکھ سکتے ہو کہ پیمانے پر چند پاؤنڈ ہوتے ہیں. اس کے برعکس، جب آپ نمک کے ذائقہ کو نمایاں طور پر کم کرتے ہیں، تو آپ کو کچھ پاؤنڈ کھو جائیں گے کیونکہ آپ کے جسم کو پانی برقرار رکھنے کا یہ طریقہ برقرار رکھا گیا ہے. اگرچہ آپ کھوئے گئے وزن، تاہم، آپ کو نمک کے ساتھ کھانے کی اشیاء کو دوبارہ شروع کرنے کے بعد دوبارہ حاصل کیا جاتا ہے.
کتنا کافی ہے؟
اوسط، امریکیوں کو ان کی ضرورت سے زیادہ سوڈیم کھاتا ہے، فی دن 3، 436 ملیگرام فی دن تک. ٹیبل نمک کا چائے کا چمچ سوڈیم کی 325 ملیگرام ہے. فی دن سوڈیم کے 300 ملیگرام سے بھی زیادہ استعمال نہ کریں؛ اگر آپ کا ذیابیطس، گردے کی بیماری یا ہائی بلڈ پریشر 1، 500 ملیگرام ہے، تو افریقی نسل کے ہیں، یا آپ درمیانی عمر یا اس سے زیادہ ہیں.
سوڈیم انٹیک دیکھ کر
اگر آپ وزن کم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں تو عملدرآمد اور پری پیکڈ کھانے والے کھانے سے بچنے کے لۓ، جو عام طور پر نمک اور سوڈیم additives میں زیادہ ہیں. آپ بھی سویا ساس، سرس، کیچپ یا سلاد ڈریسنگ جیسے مصالحتوں کا استعمال دیکھتے ہیں. جڑی بوٹیوں اور مصالحوں کا استعمال آپ کے کھانے کی ذائقہ کی بجائے نمک کے بجائے. نمک کے متبادل کے ساتھ محتاط رہیں. نمک متبادل میں میز نمک اور دیگر مرکبات کا مرکب شامل ہے، اور آپ کو بہت زیادہ استعمال کرنے کے لئے آزمائش کی جا سکتی ہے.
پڑھنا لیبلز شروع کریں
کھانے کی لیبل پر توجہ دینا آپ کی نمک کی انٹیک کو دیکھنے میں مدد کرنے کے لئے ایک طویل راستہ بن جاتا ہے. آپ "سوڈیم فری،" "بہت کم سوڈیم،" "کم سوڈیم،" "سوڈیم کم"، "ناپسندیدہ،" "نمک شامل نہیں" یا "اضافی نمک کے بغیر لیبل کردہ مصنوعات پر رہنا چاہتے ہیں. "پھل، سبزیوں، انگلیوں اور ناپسندیدہ گری دار میوے سمیت سوڈیم میں قدرتی طور پر کم کھانے کا انتخاب کریں