آٹوکوڈو کے آلوکاڈو

وسطی امریکہ کے باشندے، اب اب امریکہ، آسٹریلیا، افریقہ اور ایشیا کے بہت سے گرم حصوں میں اباکوساس بڑھتے ہیں. پھل کی غیر معمولی کریمی ساخت اور ہلکا ذائقہ یہ مختلف قسم کے فوڈز میں مفید بناتا ہے، بشمول ڈیپس، اسپریڈ اور سلاد. غذائی اجزاء میں امیر، ابھی تک کیلوری میں کم، آیوکودا بھی ایک مثالی غذا کا کھانا بھی ہے.

دن کی ویڈیو

آیوکوڈو میں کیلوری

Avocado بہت کم کیلوری کا کھانا ہے. UDSA غذائیت ڈیٹا لیبارٹری کے مطابق، ایک 1 چمچ، یا تقریبا 14 گرام، خالص، اوسط تجارتی طور پر دستیاب اییوکوادا کی خدمت صرف 23 کیلوری پر مشتمل ہے. اس میں کیلیفورنیا اور فلوریڈا دونوں قسمیں شامل ہیں. جب پورے پھلوں کا موازنہ کیا جاتا ہے، تاہم، فلوریڈا کی مختلف اقسام میں کم کیلوری کا وزن ہوتا ہے کیونکہ اس کیلیفورنیا کی مختلف قسموں سے زیادہ پانی ہے.

ایوکوڈو میں غذائی اجزاء

1 خالص آیوکوادا کے چپس سے، آپ کو 70 ملگرام پوٹاشیم، فاسفورس کی 7 ملیگرام، فولیو کے 12 مائکروگرام اور 9 بٹا کیروتین کی 21 بین الاقوامی یونٹ ملے گی. وٹامن اے اور 39 مائکروگرامس لوٹین اور زیکسینتھٹ مل جاتے ہیں. یہ چھوٹے سائز کا سائز بھی لوہے، زنک، وٹامن سی، کلین، نئینن، یا وٹامن بی-3، اور وٹامن بی-5 کے ٹریس مقدار میں فراہم کرتا ہے. اس میں کل چربی کے 2 گرام مشتمل ہے، جن میں سے اکثر دل کی صحت مند monounsaturated اور polyunsaturated چربی ہیں.

آیوکودا کے فوائد

آاسوکوڈس پوٹاشیم کے سب سے امدادی ذرائع میں شامل ہیں، میری لینڈ یونیورسٹی کے نوٹ کے ماہرین. یہ معدنی صحت مند ہڈیوں اور عضلات کے لئے اہم ہے، بشمول دل بھی شامل ہے. Avocado بھی carotenoids بیٹا کیروٹین، lutein اور zeaxanthin پر مشتمل ہے. چونکہ آنکھ کی ریٹنا lutein اور zeaxanthin پر مشتمل ہے، یہ غذائی اجزاء آنکھ کی صحت کے لئے اہم ہیں. لنس پالنگ انسٹی ٹیوٹ کے مطابق، ان دونوں کیریٹنوڈس میں امیر غذا عمر سے متعلق موکولر اپنانے اور موتیوں کی نشوونما کی ترقی کو سست ہوسکتی ہے. ایسوکوادا میں چربی آپ کے کولیسٹرول کو ایل ڈی ایل کم کرنے یا برا، کولیسٹرول کو ایچ ڈی ایل کی سطح، یا اچھی، کولیسٹرول کی سطح پر کم کرکے چیک میں رکھیں. اگرچہ کسی بھی غذائی اجزاء کی روزانہ کی سفارش کردہ مقداروں کو پورا کرنے کے لئے ایسوکودا کا ایک چمچ کافی نہیں ہے.

آپ کی خوراک میں Avocado

گیوامامول کی کٹائی بنانے کے لئے آوکوڈو کا ایک چمچ کافی نہیں ہے، لیکن وہاں موجود طریقے بھی موجود ہیں جو آپ اس خوراک کو اپنی غذا میں شامل کر سکتے ہیں. فوری سستے کے لئے ایوکوڈو سلائسس کے ساتھ اوپر ٹریکرز. جب آپ سینڈوچ کرتے ہیں تو مکھن کی جگہ پر مکھیڈ آیوکودا کا استعمال کریں. پاؤس 1 فوٹ ویوکوادا کا چمچ اور اسے ترکاریاں میں شامل کریں. ڈپ یا ترکاریاں ڈریسنگ میں نرم آوکوادا مرکب کریں.

انتباہ

کچھ افراد ایوکودا میں الرجج ہوسکتے ہیں. لیٹیکس کے حساس افراد اس الرج سے متاثر ہوتے ہیں کیونکہ لیٹیکس اور ویوکوڈس اسی پروٹین پر مشتمل ہوتے ہیں. کیلے، کیوی، پپیہ اور سینے کا الٹرا بھی اییوکوڈو ایلرجی سے منسلک ہے.اگر آپ اس پھل سے حساس ہیں تو، فلاڈیلفیا کے بچوں کے ہسپتال کے ماہرین کو خبردار کرتے ہیں، اس سے بھی کم مقدار میں کھلی یا منہ کے علاقے اور گلے کی سوزش ہوتی ہے.