تمام خشک سبزیاں اور پھل کھانے کے فوائد
فہرست کا خانہ:
مرکز میں بیماری کے کنٹرول اور روک تھام کے ماہرین کی طرف سے تازہ پھل اور سبزیوں میں ایک غذا کی سفارش کی جاتی ہے. راؤ فوڈیاں یہ ایک قدم دور کرتی ہیں، اس بات پر زور دیتے ہیں کہ غذائیت کی خوراک صرف غذا، گری دار میوے، بیج اور خام پھلوں میں شامل ہوتی ہے اور سبزیوں کو کھانے کے لئے سب سے آسان طریقہ ہے. بہت ساری چیزوں کے ساتھ، خام غذا کے کھانے پر دستیاب بہت ساری معلومات موجود ہیں، اور یہ سب قابل اعتبار نہیں ہے.
دن کی ویڈیو
نظریات / نردجیکرن
وٹامن اور فائبر کے ساتھ خام خوراک اور میوے پر مشتمل خام غذائی کھانے کی اشیاء. خام پھلوں میں سبزیاں کھانے اور سبزیوں کو آپ کی کیلوری کو شمار کرنے کے دوران آپ کو بھرتا ہے. پھل اور سبزیوں میں جانوروں کے چربی شامل نہیں ہیں، اور قدرتی شربت کافی مقدار میں توانائی فراہم کرتے ہیں. سبزیوں، ویگنوں اور خام خوراک پسندوں کا خیال ہے کہ جانوروں کی مصنوعات سے بچنے اور اسٹار کاربوہائیڈریٹ اخلاقی طور پر اور ماحولیاتی طور پر بہتر رہنے کا راستہ ہے.
غلط تصورات
بہت سے غذائیت پسندوں کا خیال ہے کہ پھل اور سبزیوں کو پکایا ضروری غذائی اجزاء کی مدد کرتا ہے. گرمی کی اونچائی کی سطح میں 112 ڈگری فرنس ہیٹ اور 118 ڈگری فرنس ہیٹ کے درمیان فرق ہوتا ہے، لیکن تقریبا تمام خام خوراک پسندوں کا خیال ہے کہ کم درجہ حرارت ڈایا ریڈٹر میں رسنگ اور سست کھانا پکانا آپ کے لئے بہتر ہے. حقیقت میں، بہت سے پھل اور سبزیوں کو خام ہضم کرنے کے لئے مشکل ہے. کیلیفورنیا یونیورسٹی کے ماہرین کے مطابق، گاجر میں کچھ غذائی اجزاء - ٹماٹروں میں لکیپیین اور گاجر میں بیٹا کیروٹین کی اعلی سطح - کھانا پکانے کے ذریعے زیادہ مؤثر طریقے سے جاری کیا جاتا ہے.
ماہر انوائٹ
"جرنل آف غذائیت" میں شائع ایک 2005 کا مطالعہ اس بات کی تصدیق کرتا ہے کہ خام پھلوں اور سبزیوں میں زیادہ غذا ایل ڈی ایل کولیسٹرول اور ٹگلیسیسائڈز کی کم سطح ہے، لیکن یہ بھی پتہ چلا کہ لوگ جو صرف خام پھل اور سبزیوں میں مشتمل غذا پر رہتی ہے وہ وٹامن بی -12 اور دیگر غذائی اجزاء کی کم سطحوں کے لئے خطرے میں ہیں.
فوائد
خام پھلوں اور سبزیوں میں زیادہ غذائیت کا کھانا آپ کو نسبتا کم کیلوری کے ساتھ بہت ضروری غذائی اجزاء فراہم کرتا ہے. جانوروں کی مصنوعات سے بچنے سے دل کی بیماری، ہائی بلڈ پریشر اور سٹروک کے خطرے کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے.بہت سے پروسیسرڈ فوڈوں میں مصنوعی مٹھائیاں اور دیگر کیمیائی additives شامل ہیں جو طویل مدتی میں صحت مند نہیں ہیں.
انتباہ
خام پھلوں اور سبزیوں کے علاوہ کسی بھی غذائیت کو ختم کرنے کے غذائیت یہ ہے کہ آپ اپنے جسم کے مناسب طریقے سے کام کرنے کے لئے آپ کو غذا کے تمام غذائی اجزاء حاصل نہیں کر سکتے ہیں. آپ کے جسم کو آٹھ لازمی امینو ایسڈ کی ضرورت ہوتی ہے جو یہ خود پیدا نہیں کرسکتی ہے، اور یہ زیادہ سے زیادہ پٹری، گوشت، مچھلی اور ڈیری جیسے اعلی پروٹین کی خوراک میں پایا جاتا ہے. ایک متوازن، غذائیت سے متعلق غذائی خوراک نہیں کھا سکتا ہے غذائیت.
