شیلفش

مختلف وجوہات کی بناء پر ذائقہ کی ترجیحات اور کھانے کی الرجیوں کے امکانات سمیت، یہ جاننے کا ایک اچھا خیال ہے کہ کونسی خوراک شیلفش پر مشتمل ہے. درحقیقت، کرسٹاسینس اتنے بڑے کھانے کی الرجیوں میں سے ایک ہیں، دیگر دیگر دودھ، انڈے، مچھلی، گندم، درخت گری دار میوے، میوے اور سویا بینان ہیں. قانون کے مطابق، امریکی فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن کی ضرورت ہوتی ہے کہ شیلفش کے ساتھ کسی پیکڈ فوڈ کی مصنوعات کسی جزو کے طور پر شیلفش کا نام لیبل پر درج کرے. شیلیفش کھانے کے کھانے میں بھرپور ہوتے ہیں اور ساس اور سیزننگ میں جو ان کی پیروی کرتے ہیں.

دن کی ویڈیو

کرسٹاسیسنس

کرسٹاسسنز میں کیڑے، کیکڑے، کرافف اور لابسٹر شامل ہیں، لیکن اکثر کھانے کی پیکیجنگ میں ریستوران کے مینو. "پرجوش" اور "تخلیقی" دونوں عام طور پر کیکڑے کے لئے متبادل ہیں، جبکہ "کرایف" اور "ایریری وی" کرراش کے متبادل متبادل نام ہیں. لوبرسٹر کھانے کے الرجی انشورنس کے مطابق، "لوکسٹ،" "لوکسٹسٹ،" "سکیمپ،" "مرل" اور "ٹمالی" سمیت دیگر ناموں کے ذریعہ جاتا ہے. سوپس اس کے نام میں "چاؤڈر" یا "بسک" کے ساتھ بھی کرسٹاسس پرجاتیوں پر مشتمل ہوتا ہے.

کالیاں

شیلفش ایک اور قسم کی شیلفش ہیں، اگرچہ تمام ملازمتوں میں گولیاں نہیں ہیں. اس کے باوجود، بہت سے لوگ جو عام کرسٹاسشینسز میں الرج ہیں وہ بھی غذائیت سے الرجک ہیں، فوڈ الرجی انیشیٹی کو مشورہ دیتے ہیں. مولولس میں ابالون، کلم، کاک، مسلز، آستر، آکٹپی، سکالپپس، سنیے شامل ہیں - اس طرح کے ماہرین اور اسکائڈ، یا کیمراری بھی شامل ہیں. فریڈ پامری ایک مقبول ریستوران ایستیٹزر ہے، اور سکیلپس کو مستند اطالوی ریستورانوں میں پادریوں کے بارش میں اکثر اضافہ ہوتا ہے. آکٹپس اور اسکواڈ پر مشتمل دانش عام طور پر سشی پلاٹ کے حصے کے طور پر کام کرتے ہیں.

گیلے اشیاء

مصالحے اور ساسے شیلفش کی مصنوعات پر مشتمل ہوسکتی ہیں. مثال کے طور پر، مچھلی اسٹاک میں جھاڑیوں، پیاز اور بے پتیوں جیسے اجزاء کے ساتھ کیڑے کی شیلیں شامل ہوتی ہیں. بین الاقوامی سبزیجین یونین کے مطابق، جاپانی کے مختلف کھانا، متنوع سویا بین پیسٹ، روزانہ جاپانی کھانا میں وسیع پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے. تھائی گھر کھانا پکانے میں ایک عام اجزاء کیمیائی پیسٹ، نمک، مچھلی اور شربت سے بنا ہے؛ یہ ساسیوں اور لعنتوں میں ذائقہ شامل کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

خشک اشیاء

مصالحے اور موسمیاتی کھانے کی اشیاء میں شیلفش کا ایک اور ممکنہ ذریعہ ہے. ریستوران شیلفش سے حاصل کردہ مختلف قسم کے پاؤڈر اجزاء استعمال کرسکتے ہیں. ان میں سے ایک کلیم بروت بیس پاؤڈر، کیکڑے نکالنے پاؤڈر، کیکڑے پاؤڈر، سکالپ نکالنے کا پاؤڈر، سیٹر کا رس پاؤڈر اور لابسٹر نکالنے پاؤڈر، جن میں سے نیککن مصنوعات کی طرف سے بنائے جاتے ہیں. جب ایشیائی ریستورانوں میں کھانا، تو پوچھو کہ کیا یہ خشک اشیاء میں موسمی طور پر استعمال کیا جاتا ہے.