کھانے کا کیا قسم خمیر پر مشتمل نہیں ہے؟

آپ کو یہ جاننے کے لئے حیران ہوسکتا ہے کہ بہت سے غذائی اجزاء پر مشتمل ہے. اگر آپ خمیر سے الرج ہوتے ہیں، تو یہ جاننا ضروری ہے کہ کھانے کی چیزیں خمیر پر مشتمل نہیں ہیں. خمیر انفیکشن کا علاج کرنے کی کوشش میں کچھ افراد خمیر سے آزاد خوراک کی کوشش کرتے ہیں، لیکن جوری یہ ہے کہ یہ مریض میڈیکل سینٹر کے مطابق، یہ مؤثر ہے یا نہیں.

دن کی ویڈیو

گوشت، پولٹری اور چکن

عام طور پر، گوشت، مچھلی اور پولٹری جیسے پروٹین کے ذرائع، خمیر پر مشتمل نہیں ہے. تاہم عملدرآمد یا روٹی شدہ گوشت سے بچیں، تاہم، ان مصنوعات کو بنانے میں استعمال ہونے والی بھرنے والے یا روٹیوں میں خمیر شامل ہوسکتا ہے. تاہم، جب آپ خمیر مفت غذا پر ہیں تو، گری دار میوے اور کھالیں کھانے کے لئے یہ ٹھیک ہے.

اناج اور سٹرپس

بہت سے بیکڈ مال، جیسے روٹی، پٹھوں، پٹھوں، پزا کرسٹس اور بیگیاں، ان میں اضافہ کرنے میں مدد کرنے کے لئے خمیر پر مشتمل ہے. بیکڈ مالوں میں خمیر سے بچنے کے لئے، غیر منحصر مصنوعات منتخب کریں، جو خمیر پر مشتمل نہیں ہے. بیکڈ پاؤڈر یا خمیر کے بجائے بیکنگ سوڈا کے ساتھ بنائے گئے بیکڈ مال تلاش کرنے کے لئے اجزاء کی فہرست کی جانچ پڑتال کریں - یا صرف مکمل طور پر بیکڈ مال سے بچنے کے. سادہ بھاری اناج جیسے بھوری چاول، کوئنو، پاپکارن اور کھلی جڑیوں، خمیر پر مشتمل ہونے کی امکان نہیں ہے، لہذا روٹی یا رول کے بجائے انہیں ایک طرف ڈش کے طور پر تیار کریں.

پھل اور سبزیوں

تازہ سبزیاں خمیر پر مشتمل نہیں ہیں، لیکن خمیر کے ساتھ مشترکہ لییکٹوباسیلس کا استعمال کرکے خمیر یا چنے ہوئے سبزیوں کو اکثر بنایا جاتا ہے. یہ غذا میں سیرورکریٹ، اچار، کم چائے، مجوزہ اور ٹپپہ شامل ہیں. عام طور پر، پھل خمیر پر مشتمل نہیں ہیں جب تک کہ وہ تازہ ہوجائیں اور خراب ہو جائیں. "پھل کی مائکروبلوجیولوجی انٹرنیشنل جرنل" میں شائع ایک مطالعہ نوٹ میں لکھا ہے کہ بعض پھل، جیسے بیر، لیتھ پھل اور انگور، خشک یا سڑک کے ساتھ آلودگی کا امکان ہے.

دودھ کی مصنوعات

دودھ خمیر پر مشتمل نہیں ہے ، لیکن کچھ دوسرے ڈیری مصنوعات کو خمیر کی طرف سے بنایا جاتا ہے، جس کا مطلب ہے کہ وہ خمیر پر مشتمل ہوسکتے ہیں. اگر آپ خمیر سے بچنے کی کوشش کر رہے ہیں تو، دہی، کیفیر، تیتلی یا پنیر نہ کھائیں. تاہم، مکھن، کریم اور آئس کریم بھی خمیر پر مشتمل نہیں ہے.

دیگر فوڈز

سرکہ کے ساتھ سویا چٹنی اور کچھ بھی خمیر کے نشانوں میں شامل ہوسکتا ہے، جس کا معنی ہے کہ آپ میونیز، ریشہ، زیتون، سرواں اور باربیک چٹنی جیسے مصالحے سے بچنے کے لۓ. شراب اور بیئر سمیت بہت سے الکوحل مشروبات خمیر شامل ہیں. آپ اپنے کھانے کے لئے متبادل ذائقہ لگانے کے ایجنٹوں کے طور پر نیبو کے رس، جڑی بوٹیوں اور مسالوں کا استعمال کرسکتے ہیں.