غذاوں میں مدد کرتی ہیں جو اسبسب کیلشیم
فہرست کا خانہ:
مضبوط ہڈیوں اور دانتوں کے لئے کیلشیم ضروری ہے. لیکن امریکی دینی ایسوسی ایشن کے مطابق، امریکیوں کو کافی کیلشیم نہیں مل رہا ہے. اوسط، عورتوں کو تجویز کردہ ذیلی کا صرف ایک تہذیب کھایا جاتا ہے جبکہ مرد تین چوڑائی کھاتے ہیں. صحت مند بالغوں کا مقصد 50، سال کی عمر تک کیلشیم کی 000 ملیگرام خشک کرنا ہے، پھر کیلشیم کی انٹیک کی ضرورت 1200 ملیگرام تک چھلانگ ہے. کیلشیم امیر فوڈوں کے کھانے کے علاوہ، کچھ خاص طور پر کھانے والی چیزیں ہیں جو کیلشیم جذب میں مدد کرتی ہیں.
دن کی ویڈیو
بوک چائے
چینی گوبھی کے طور پر بھی جانا جاتا ہے، وٹامن ڈی میں امیر ہے اور کیلشیم کے جذب میں ایک اہم سہولت فراہم کرتا ہے. بیت ایم لی پی ایچ ڈی کے مطابق، ایک کپ کا بوک چائے کیلشیم کے 158 ملیگرام میں حصہ لے اور 54 فی صد کیلشیم جذب میں حصہ لیتا ہے. بوک چائے تیار کرنے کا بہترین طریقہ ساٹیوڈ ہے.
طول و عرض
ایک کپ کا گلہری 34 ملیگرام کیلشیم پر مشتمل ہے اور اس میں 69 فیصد کیلشیم جذب میں حصہ لےتا ہے. گدھے میں، کیلشیم کی سب سے بڑی مقدار گرین سروں میں پایا جاتا ہے جو سر کے ارد گرد ہے. پھول کے اس حصے کو تیار کرنے کا بہترین طریقہ ضائع کیا جاتا ہے. سلادوں کو بھی سلادوں میں شامل کیا جا سکتا ہے.
بروکولی
بروکولی کیلشیم اور فاسفورس کا ایک اچھا ذریعہ ہے. ایک کپ بروکولی کا کیلنیم کا 178 ملیگرام مشتمل ہے اور 53 فی صد کیلشیم جذب میں مدد کرتا ہے. روشن سبز بروکولی پھولوں کو فوری طور پر کھینچ دو اور خام یا بھاپ سے لطف اٹھائیں.
برسلز پریشانیاں
برسلز مسکراہٹ گوبھی کے خاندان کے رکن ہیں. ایک کپ کے برسل ناک کے ساتھ کیلشیم کی 56 ملیگرام کی مدد کرتا ہے اور 64 فیصد کیلشیم جذب میں مدد کرتا ہے. سبز پتیوں کے ساتھ چھوٹے ٹھوس مچھروں کا انتخاب کریں، بستروں سے پاک. پکا ہوا برسلوں کے نچوڑوں کے ساتھ اخروٹ اور کالی مرچ کے ساتھ زیتون کے تیل میں اچھی طرح سے محفوظ کیا جاتا ہے.
کوہلیبی
کوہرا سبزیاں گہری سبز نہیں ہونا چاہئے نالی سے. کھینچنے والے خام، تنوں کا کٹایا جا سکتا ہے اور سلادوں میں شامل کیا جا سکتا ہے. ابھرتی ہوئی کوہلیابی چھوٹے نمکوں میں نمک کے ساتھ چھڑکایا اور بہت کم پانی سے پکایا جا سکتا ہے. ایک کیل کیلشیم کیلشیم کے 40 ملیگرام میں مدد کرتا ہے اور کیلشیم جذب کے 67 ملیگرام میں مدد کرتا ہے.
کلی
ایک کپ کی کالی میں 94 ملیگرام کیلشیم مشتمل ہے اور کیلشیم کے 59 فیصد جذب میں معاون ہے. کالی تیار کرنے کا بہترین طریقہ گندگی اور ریت کو دور کرنے کے لئے ٹھنڈا پانی کے نیچے پتیوں کو دھونا ہے. کالی کی پتیوں اور تنوں کو کھایا جا سکتا ہے. کیلی سایہ ہوسکتی ہے، خشک ہو یا خام کھا سکتا ہے.
ٹریپ گرینس
بہترین ٹریپ گریوں میں سبز سبز پتی ہیں جو ناقابل برداشت ہیں. صاف موتیوں کی پتیوں کے طور پر آپ کو پالنا پڑتا ہے اور پھلیاں اور پکا ہوا کے ساتھ سٹیورڈ یا پکایا جنوبی انداز تیار کریں. ایک کپ کی موتیوں کی سبزیاں کیلسیم کی 198 ملیگرام کی مدد کرتا ہے اور 52 فیصد کیلشیم جذب میں مدد کرتا ہے.
