اچھے اور خراب کولیسٹرول کے ساتھ کھانے کی فہرست

جب آپ اچھے اور خراب کولیسٹرول کے بارے میں سنتے ہیں، تو یہ آپ کے خون میں کولیسٹرول کا حوالہ دیتے ہیں، نہ ہی کھانے کے کھاتے میں کھاتے ہیں. ہائی کثافت لیپپوٹرٹین، یا ایچ ڈی ایل، کولیسٹرول آپ کی رکاوٹوں سے نکالنے کے لئے دور رکھتا ہے. کم کثافت لیپپوٹرٹین، یا ایل ڈی ایل، کولیسٹرول آپ کی رکاوٹوں پر رکھتا ہے، جہاں بہت زیادہ غیر معمولی تختہ تیار ہوسکتا ہے. ایل ڈی ایل اور ایچ ڈی ایل کولیسٹرول کے کھانے کے وسائل موجود نہیں ہیں، لیکن بعض خوراکی اشیاء کو اچھی ایچ ڈی ایل کولیسٹرول میں اضافہ اور آپ کے جسم میں برا ایل ڈی ایل کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے.

دن کی ویڈیو

غذایی چربی اور کولیسٹرول آپ کو کولیسٹرول کی سطحوں پر اثر انداز کریں

کولیسٹرول اور سنترپت اور ٹرانسمیشن چربی کی خوراک سے بچنے کے لئے، یا آپ کے کولیسٹرال کی سطح کو بہتر بنانے کے لئے اور غیر محفوظ شدہ چربی. صرف جانوروں کے کھانے میں بھاری چربی اور کولیسٹرول شامل ہیں. پلانٹ کا کھانا اور زیادہ تر مچھلی نہیں. اکیڈمی آف غذائیت اور ڈائییٹیٹکس آپ کی روز مرہ کی کیلوری کے 20 سے 35 فی صد کھا سکتے ہیں. امریکی ہارٹ ایسوسی ایشن کی تجویز ہے کہ آپ کی کولیسٹرول کی مقدار 300 ملیگرام سے کم ہوجائے تو اگر آپ کے پاس عام کولیسٹرول اور کم کولیسٹرول ہے تو 200 ملگرام سے کم.

اچھے چربی: آوکوڈورا، گری دار میوے اور بیج، زیتون کا تیل اور مچھلی

غیر محفوظ شدہ چربی اچھی چربی ہے. اگر آپ ان کے ساتھ برا چکنائی کی جگہ لے لیتے ہیں تو آپ کو کولیسٹرول کی سطح میں منونسریٹوریٹس اور پلاٹینٹریٹورڈ چکنائی میں اضافہ ہوسکتا ہے. معدنیات سے متعلق چربی کے اچھے ذرائع میں avocados، بادام، اور زیتون اور کینوس کے تیل شامل ہیں. polyunsaturated چربی کے اچھے ذرائع مچھلی، اخروٹ اور flaxseed تیل شامل ہیں.

ہائی فائبر فوڈ: مکمل اناج، پیداوار اور دیگر پودوں کا کھانا

ریشہ میں اعلی غذائی کھانے آپ کو کولیسٹرول کی سطح کو بہتر بنا سکتے ہیں. غذائی فائبر پلانٹ فوڈوں جیسے پھل، سبزیوں، گری دار میوے اور بیج، اور پھلیاں اور پھلیاں پائے جاتے ہیں. آپ کی کولیسٹرول کی سطح کے فائبر، گھلنشیل اور ناپسندیدہ دونوں قسم کے فائدے ہیں. آپ کے غذا میں ریشہ بڑھانے کے ذریعہ بہتر اناج کے ساتھ بہتر اناج کی جگہ لے کر پوری طرح سے اناج میں زیادہ ریشہ موجود ہے. مثال کے طور پر، گندم کی کریم کے بجائے آلو کا انتخاب کریں، سفید روٹی کے بجائے 100 فی صد پورے گندم کی روٹی کھائیں اور سفید چاول کی بجائے براؤن چاولیں. آپ کے سلاد، سوپ اور casseroles کے لئے گری دار میوے، بیج، پھلیاں، پھلیاں، سبزیوں اور خشک یا تازہ پھل شامل کریں، یا بیکنگ میں تیل یا مکھن کے بجائے پھل یا سبزی خالص استعمال کریں.

سنبھالنے اور ٹرانسمیشن اور ٹرانس فیٹی اور غذائی کولیسٹرول سے بچیں یا محدود کریں

غذائی اجزاء سے تیز اور ٹرانسمیشن چربی اور کولیسٹرول آپ کے خراب کولیسٹرول میں اضافہ کریں. غذا جو آپ کے خراب ایل ڈی ایل کولیسٹرول میں اضافہ کرسکتے ہیں وہ جانوروں کے چربی ہیں جیسے پولٹری کی جلد، سرخ گوشت کی چربی، انڈے کی زرد اور مکمل موٹی دودھ. ٹرانسمیشن چربی کھانے کی لیبل پر درج کیا جاتا ہے جزوی طور پر ہائیڈروجنڈ تیل کے طور پر.یہ بہت ساری پروسیسنگ کھانے والی چیزیں جیسے بیکیری اشیاء، مارجرین، قارئین اور فاسٹ فوڈ میں پایا جاتا ہے.