قددو کے بیجوں اور پروٹین

قددو کے بیج پروٹین اور دیگر غذائیت کے اچھے ذرائع ہیں. ان کے ساتھ نمکین اور اناج میں گرینولا، ممبئی اور گری دار میوے کو یکجا یا بیکڈ مال میں گری دار میوے کے بجائے ان کا استعمال کریں. قددو کے بیج پھلیاں، گوشت یا کچھ دودھ کی مصنوعات کے طور پر بہت زیادہ پروٹین میں حصہ نہیں لیتے ہیں، لیکن اس وجہ سے وہ اناج، سلاد اور برڈوں میں پایا پیچیدہ کاربوہائیڈریٹوں میں پروٹین کی شراکت کرتے ہیں، وہ متوازن کھانے کی تعمیر کے لئے مفید ہیں.

دن کی ویڈیو

پروٹین مواد

امریکہ کے مطابق قددو کے بیجوں کی خدمت کرنے والے سائز، جو تقریبا 1/2 کپ کے برابر ہے، اوسط 8 گرام پروٹین پر مشتمل ہے. زراعت کے غذائیت کا ڈیٹا بیس. پروٹین کا مواد انحصار کرتا ہے کہ کدو کے بیجوں کو شیلڈ یا اپنے شوہروں کے ساتھ چھوڑ دیا جاتا ہے.

پورے بیجوں کی بناء پر شیلڈ

قددو بیج پورے ہاکس کے ساتھ یا دانی فارم میں چھوڑ دیا جاتا ہے، ہاکس ہٹا دیا کے ساتھ. ہر قسم کے عمل اور غذائی غذائیت ہے. روٹی شدہ کیتلیوں میں 9. آئن فی 3 گرام پروٹین مشتمل ہے جبکہ اس کے برے ہوئے پورے بیجوں میں 5 فی صد گرام پروٹین ہے. اوہیو اسٹیٹ یونیورسٹی کی توسیع کے پروگرام کے مطابق، دانیوں میں زیادہ سے زیادہ 1. پروٹین 5 اور پورے بیجوں کی ایک ہی رقم کے طور پر دو بار زیادہ لوہے. اس کے باوجود، سوراخوں میں ریشہ کی مقدار کا بڑا حصہ شامل ہے، مطلب یہ ہے کہ کھنجوں کی خدمت کرنے والے نصف ریشہ سے زائد کم فائبروں میں کم از کم بیجوں کی خدمت کرتے ہیں.

دیگر بیجوں اور گری دار میوے کی موازنہ

پروٹین کے ذریعہ، قددو بیج دیگر بیجوں اور گری دار میوے کے مقابلے میں موازنہ کرتے ہیں. سورج کے بہاؤ اور نیز بیجوں کے بارے میں 5 فی صد گرام پروٹین کی پیداوار. میوے اور پستول کے بارے میں 6 گرام فی کلو گرام پروٹین کی اوسط 8 گرام. شاستن، ہزلیٹ، پائن گری دار میوے، اخروٹ اور کاس میں سب سے کم 5 گرام پروٹین کی خدمت کرنا.

دیگر پروٹین ذرائع کے مقابلے میں

USDA ڈیٹا بیس کے مطابق، کتے کے بیجوں کے مقابلے میں بہت سے اجزاء اور جانور پر مبنی پروٹین کے ذریعہ ایک ہی پروٹین کو پیک کرتی ہے. ترکی، میمن، چکن، گوشت، کیکڑے، ٹونا، سور کا گوشت، کاٹیج، پنیر، ریکوٹا پنیر، قددو کے بیجوں کے مقابلے میں کم از کم تین گنا زیادہ پروٹین پر مشتمل ہے، جبکہ کچھ دودھ اور دہی کی مصنوعات بھی زیادہ ہوتی ہے.

کیلوری کنکشن

ٹونا یا 1 کپ سویا بینوں کی سفارش کردہ 3 آونس میں 25 گرام پروٹین سے 25 گرام کو خشک کرنے کے لۓ، آپ کو 2 کلو خشک کدو کے بیجوں کو کھانا کھلانا ہوگا. یہ 613 کیلوری ہے جس میں ٹونا کے 110 کیلوری یا سویا بینوں کی 298 کیلوری کے مقابلے میں.

اضافی غذائی اجزاء

اوہیو اسٹیٹ یونیورسٹی کی توسیع کے مطابق، کدو کے بیجوں کے 1 آونٹ زین کی تجویز کردہ روزانہ رقم کا تقریبا 30 فی صد اور لوہے کی 20 فی صد کی سفارش کردہ مقدار پیش کرتا ہے. وہ میگنیشیم، ریشہ اور ومیگا 6 اور ومیگا 3 فیٹی ایسڈ میں بھی حصہ لیتے ہیں.

غور کرنے کے لئے کچھ

جب قددو کے بیج پروٹین کا ایک بڑا ذریعہ ہیں تو یہ نہ بھولنا کہ وہ کیلوری اور چربی میں بھی زیادہ ہیں. قددو کے بیجوں کی ایک 1 کپ پر مشتمل ہے 285 کیلوری اور 12 گرام چربی. اگرچہ قددو کے بیجوں میں چربی بنیادی طور پر صحت مند ہے، منونسریٹورڈ چربی، یہ بھی آپ کے روز مرہ کی چربی کی آمد کی طرف اشارہ کرتا ہے جس میں آپ کی کل کیلوری کی انٹیک کے 25 سے 35 فیصد نہیں ہونا چاہئے، امریکی دل ایسوسی ایشن کے مطابق. اگر آپ اپنی کمر لائن دیکھ رہے ہیں تو، آپ کی قددو کے بیج کی مقدار کو محدود کریں.