پروٹین کی کمی اور فوڈ جو اسے علاج کرتا ہے

پروٹین کی کمی امریکہ میں غیر معمولی ہے؛ تاہم، بعض بچوں میں خاص طور پر زیادتی یا نظر انداز بچوں کو پروٹین کی کمی کی گئی ہے؛ نرسنگ گھروں میں بزرگ افراد؛ اور نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ (این آئی ایچ) کے مطابق، غریب ملکوں میں رہنے والے افراد. پروٹین کی کمی کے علامات میں پٹھوں کے بڑے پیمانے پر، تھکاوٹ، رنگ میں تبدیلی یا بال کی ساخت اور بچوں میں اضافہ کرنے میں ناکامی کی کمی شامل ہوسکتی ہے. غذائی پروٹین کی کمی کو اعلی پروٹین کے کھانے کی اشیاء کی طرف سے درست کیا جا سکتا ہے. این آئی ایچ نے نوٹ کیا ہے کہ ہر روز اپنے اوسط میں ایک اوسط شخص 50 سے 65 گرام پروٹین کی ضرورت ہوتی ہے.

دن کی ویڈیو

ریڈ گوشت

گوشت کی طرح ریڈ گوشت، غذائی پروٹین کی زیادہ مقدار ہے جس میں پروٹین کی کمی کو درست کرنے میں مدد مل سکتی ہے. گوشت اور دیگر جانوروں پر مبنی غذا پر مشتمل اعلی معیار، یا مکمل، پروٹین. مکمل پروٹین کو ہمارے جسم کو تمام نو ضروری امینو ایسڈ کے ساتھ فراہم کرتی ہیں. امریکی ڈپارٹمنٹ آف زراعت غذائیت کے ڈیٹا لیبارٹری سے گارننگ معلومات، جب "بیف، زمین، 85 فی صد گوشت / 15 فی صد چربی، crumbles، پکایا، پین براؤن" کا انتخاب کرتے ہیں، تو یہ بتاتا ہے کہ 3 فیون کی 85 فی صد کی مدد ہیمبرگر پیٹی پر مشتمل ہے 23. پروٹین 6 گرام. گوشت کی ڈھیلا کٹ کا انتخاب غذائیت سے محفوظ شدہ چربی اور کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرسکتا ہے.

چکن

چکن ایک مکمل پروٹین ہے جو عام طور پر چربی میں کم ہے، اس پر منحصر ہے کہ یہ کیسے تیار ہے. معدنی چکن غذائی پروٹین کی کمی کو روکنے یا ریورس کرنے میں مدد کرسکتا ہے. "چکن، بروکرز یا فریریر، چھاتی، گوشت صرف، پکایا، برے ہوئے" کے تحت غذائیت کے ڈیٹا لیبارٹری کو تلاش کرنا یہ بتاتا ہے کہ آدھے کپ کی بنا ہوا، خشک ہونے والے چکن کی چھاتی تقریبا 22 گرام پروٹین پر مشتمل ہے.

مچھلی

مچھلی زیادہ پروٹین میں زیادہ ہے، چربی میں کم ہے اور فائدہ مند ومیگا 3 فیٹی ایسڈ پر مشتمل ہے. تاہم، حاملہ خواتین، خواتین جو حاملہ ہوسکتے ہو سکتے ہیں، دودھ پلانے والے خواتین اور بچوں کو بعض قسم کے مچھلیوں کی کھپت سے بچنے کے لۓ پارا کی اعلی سطح کی وجہ سے شارک، تلوارفش، ٹائلفش اور بادشاہ مکریل کی ضرورت ہوتی ہے.

انڈے

انڈے میں اعلی معیار کی پروٹین ہے جو پروٹین کی کمی کو حل کرنے میں مدد کرسکتی ہے. اپنے انڈے کو اچھی طرح سے کھانا پکائیں جب تک کہ وہ سلیمانیلا کھانے کی زہر سے بچنے کے لۓ چل نہ جائیں. ایک بڑا انڈے تقریبا چھ گرام مکمل پروٹین فراہم کرتا ہے.

سویا

اگرچہ سب سے زیادہ پودوں پر مبنی غذائیت ناکافی پروٹین پر مشتمل ہیں، سویا ایک استثناء ہے اور تمام ضروری امینو ایسڈ پر مشتمل ہے. سویا ایک ورسٹائل پروٹین کے ذریعہ ہے جو اس طرح کے سویا دودھ، ویگے برگر، ٹوف اور ٹپ پی کے مصنوعات بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

Legumes

گردوں جیسے گردوں پھلیاں، پنٹو پھلیاں، سیاہ پھلیاں، دالے اور چپس پودوں پر مبنی پروٹین کا ایک بہترین ذریعہ ہیں. اگرچہ سنیبوں کی استثنا کے باوجود، نامکمل پروٹین ہیں، وہ دیگر کھانے کی چیزیں جیسے چاول جیسے تمام ضروری امینو ایسڈ فراہم کرنے کے لئے مل سکتے ہیں.

گری دار میوے اور بیج

گری دار میوے اور بیج پلانٹ پر مبنی پروٹین کے ذریعہ ہیں، اور ریشہ اور دل سے صحت مند غیر محفوظ شدہ فیٹی ایسڈ مشتمل ہیں. گری دار میوے اور بیج پروٹین کی کمیوں کو روکنے یا علاج کرنے میں مدد کرنے کے لئے آسان ہائی پروٹین نمک بناتے ہیں.