ایک ہف کپ کا کاٹیج پنیر

کاٹیج پنیر گائے کی دودھ سے پہلے بنائے جاتے ہیں جو پہلے ہی گرمی کا حامل ہے، اس کے بعد دودھ کو روکنے والی امیڈ بیکٹیریا کے ساتھ ملا. اس کے بعد اس کا خون ٹوٹا ہوا ہے اور پنیر بنانے کے لئے زیادہ پانی سے مخلوط ہوتا ہے، جو تازہ فروخت ہوتا ہے.

دن کی ویڈیو

اجزاء

یو ایس ایس ڈپارٹمنٹ آف زراعت کے مطابق، پنیر کی پنیر کی ایک 1/2 کپ کا وزن 105 گر ہے. اس کی خدمت میں، 12 جی پروٹین ہیں، 4 جی کاربوہائیڈریٹ ہیں، اور تقریبا 3 جی چکنائی ہیں. پانی اور دیگر غذائی اجزاء باقی حصہ بناتے ہیں.

کیلوری

USDA یہ بھی نوٹ کرتا ہے کہ پنیر کا 1/2 کپ حصہ 88 کیلوری پر مشتمل ہے. پروٹین خدمت کرنے کے اندر 48 کیلوری بناتا ہے. فیٹ میں تقریبا 25 کیلوری اور کاربوہائیڈریٹ تقریبا 15 کیلوری فراہم کرتا ہے.

کل کیلوری انٹیک

پنیر کی پنیر کی خدمت کرنے والی ایک 1 کپ اوسط بالغ کیلئے روزانہ تجویز شدہ کیلوری کی مقدار کا چار فیصد فراہم کرسکتا ہے. یہ فی صد ایک عام 2، 000 کیلوری فی دن غذا پر مبنی ہے.

غذائی اجزاء

کاٹیج پنیر بھی بہت اہم وٹامن فراہم کرتا ہے، بشمول وٹامن A، B6، B12، فولے، پینٹوتینک ایسڈ، ریبولوفین اور تھامین. کیلشیم، فاسفورس، زنک، پوٹاشیم، میگنیشیم اور سیلینیم جیسے غذائیت معدنیات، پنیر سے بھی دستیاب ہیں.