کچھ کاربوہائیڈریٹ کیا ہیں جنہیں ذیابیطس کھانے نہیں دینا چاہئے؟

جبکہ یہ کچھ کھانے کے لئے ضروری ہے کاربوہائیڈریٹ آپ کے جسم کو توانائی کی ضروریات کو پورا کرنے میں مدد کرنے کے لئے، اگر آپ کو ذیابیطس ہو تو، یہ بھی اہم ہے کہ کاربوہائیڈریٹ کے بعض قسموں سے بچنے کے لئے آپ کے خون کی شکر بہت جلد اور جلدی سے ہوسکتی ہے. پبلک ہیلتھ کے سکول. یہ جاننا ہے کہ کتنے کیلورییمک انڈیکس کے ساتھ کاربوہائیڈریٹ میں موجود ہو گی آپ کو ذیابیطس کو اچھی طرح سے منظم کرنے کے لئے آپ کو صحتمند کھانے کی منصوبہ بندی میں مدد ملے گی.

دن کی ویڈیو

بہتر شدہ گدے

بہتر شدہ اناج سے بنائے جانے والے غذائی اجزاء کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل ہوتے ہیں جو مجموعی اناج سے پیدا ہونے والے کھانے کی اشیاء سے زیادہ گلیمیائی انڈیکس ہیں. امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن کے مطابق. کچھ بہتر شدہ اناج جس میں 70 یا اس سے زیادہ سے زیادہ گلیسیمیک انڈیکس ہے، ماکونیونی اور پنیر، سفید روٹی، سفید چاول، مکھن فلوکس، فوری آتش، پاپکارن، پریٹز اور نمکین کریکرز شامل ہیں. کھانے میں بہت سے بہتر اناج کھا سکتے ہیں تاکہ خون کی شکر کو خطرناک سطح پر اٹھائے جائیں. امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن کا احتیاط کرتا ہے، لہذا جب بھی ممکن ہو تو آپ کے غذا میں پورے اناج کے ساتھ بہتر اناج کی جگہ لے لو.

سٹریج سبزیوں

جبکہ تمام غیر اسٹارج سبزیاں میں کاربوہائیڈریٹ موجود ہیں جن میں 55 یا اس سے کم کم گالییمیم انڈیکس موجود ہے، بعض سٹارج سبزیاں جیسے آلو اور قددو ہیں، 70 کے اعلی گلیسیمیک انڈیکسز ہیں. زیادہ سے زیادہ، امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن کی رپورٹ. لہذا اگر آپ ذیابیطس ہوتے ہیں تو آپ آلو اور قددو سے بچنے کے لۓ آپ کے خون کی شکر کی سطح کو بہت زیادہ بڑھتے ہوئے روکنے میں مدد کرسکتے ہیں. یا، آپ آلو یا قددو کے ساتھ آپ کے خون کی شکر پر اثر انداز کرنے کے لئے ایک ہی کھانے میں دوسرے سبزیوں کو کھا سکتے ہیں. امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن کا کہنا ہے کہ غذائی اجزاء کے ساتھ کم گیلیسیمیم کاربوہائیڈریٹ موجود ہیں جن میں ہائی گلیمیمی کاربوہائیڈریٹ شامل ہیں آپ کو آپ کے خون کی شکر میں اضافہ کرنے کے بغیر اعلی گلیمیائی کھانے سے لطف اندوز کرنے کی اجازت دے سکتی ہے.

خنزیر اور اناسب زیادہ تر پھلوں میں کم گلیمییمک کاربوہائیڈریٹ شامل ہیں، امریکی ڈائیبٹس ایسوسی ایشن کہتے ہیں، لیکن دو اقسام کے پھل 70 یا اس سے زائد اعلی گالیسیمیک انڈیکسز ہیں: انار اور خشک، کینٹیلوپ اور شہنیوی. ہارورڈ سکول آف پبلک ہیلتھ نے نوٹ کیا ہے کہ تمام قسم کے میوے جو پکا ہوا پھلوں کے مقابلے میں اعلی گلیمیمی انڈیکس ہے، جو ابھی تک پھنس نہیں گئے ہیں، لہذا اگر آپ تھوڑا سا خلیہ یا اناسل میں پھنسنا چاہیں گے تو، آپ کے خون کے شکر اگر آپ اس سے پہلے پھل کھاتے ہو تو کم متاثر ہو جائے گا.