چاول اور پھلوں کے فوائد کیا ہیں؟

بہت سے اچھے وجوہات کے باعث چاول اور پھلیاں کا مجموعہ بہت سے ثقافتوں میں ایک قدیم ہے. چاہے کسی طرف ڈش یا داخلہ کے طور پر کام کیا جاتا ہے، مشترکہ غذائیت کے اثرات اور چاول اور پھلیاں بھی کم لاگت کے ساتھ ساتھ ہر قسم کی گھروں میں میزیں پر مسلسل نظر آتی ہیں.

دن کی ویڈیو

غذائیت کے فوائد

ریاستہائے متحدہ امریکہ کے رائس فیڈریشن نے بہتر سفید اور سارا اناج بھوری چاول کے لئے غذائیت کے حقائق کو توڑ دیا. بھوری چاول کے مقابلے میں سفید چاول زیادہ آئرن، تھامین، اور فلوٹ ہے، اور چربی نہیں. پھر بھی، نصف کپ بھوری چاول سفید چاول سے زیادہ 1 فیٹ کی چربی اور نائیکن ہے. دونوں کیلوری کے لحاظ سے تقریبا برابر ہیں (تقریبا 105 نصف کپ کی خدمت) اور کاربوہائیڈریٹ (اس نصف کپ میں 22 جی.)

ایس ایس خشک بین کونسل کا کہنا ہے کہ غذائی اجزاء میں پھلیاں کی کئی قسمیں ملتے ہیں. ان میں معدنیات، کیلشیم، آئرن اور فائبر کی مالیت ہوتی ہے - اتنا زیادہ ہے کہ غذائی ہدایات مشاورتی کمیٹی کی رپورٹ ہر ہفتے تین کپ کے دارالحکومت کی سفارش کرتی ہے تاکہ ان کی سفارشات کے مطابق رہیں.

بیشتر غیر غیر گوشت کھانے والے پھلیاں پروٹین کے ذریعہ استعمال کرتے ہیں کیونکہ، ایس ایس خشک بین کونسل کی ریاستوں کے مطابق، پکایا پھلیاں کا ایک نصف کپ 16 فیصد تجویز کردہ روزانہ قدر فراہم کرتا ہے.

میرافود-ا-پیڈیا کے مطابق، چاول اور پھلیاں ایک دوسرے کے ساتھ اناج اور سبزیوں کی گروہوں کی نمائندگی کرتی ہیں، جو یہ بتاتی ہیں کہ ایک نصف کپ کی خدمت تقریبا 1 9 6 کل کیلوری ہے، جن میں سے 45 کیلوری ٹھوس چربی اور شکر سے ہونے والی

لاگت

پھلیاں اور چاول کی عامیت کے لئے بنیادی وجوہات میں سے ایک، اچھے ذائقہ سے بھرنے اور بھرنے کے بعد، دونوں کھانے کی اشیاء کی کم قیمت ہے. محل وقوع، قسم، اور برانڈ پر منحصر ہے، $ 1 سے بھی کہیں بھی اس کے لئے ایک پونڈ چاول خریدا جا سکتا ہے. 00 سے $ 5. 00، اور خشک پھلیاں کے پونڈ عام طور پر $ 1 سے کم کے لئے چلتا ہے. 00. کنسین پھلیاں $ 0 سے قیمت میں رینج ہے. 50 (15 آانس کے لئے) $ 2 تک. 00، پھر مختلف قسم کے مطابق.

مختلف قسم

ہر کک، تجربے یا مہارت کی سطح کی کوئی بات نہیں، بیج اور چاول کے مرکزی خیال، موضوع پر کافی مختلف حالتیں تلاش کر سکتے ہیں.

آپ کے بارے میں کیا خیال ہے کہ جب آپ "چاول اور پھلیاں" سنتے ہیں ان پر منحصر ہے جہاں آپ بڑے ہوئے اور اب آپ رہتے ہیں. امریکی ساؤتھ میں، ایک کرول ذائقہ اکثر اہم ہے، اور سرخ یا گردے پھلیاں اکثر سفید چاول کے ساتھ ملتی ہیں. جنوب مغربی ریاستوں میں ایک خاص میکسیکن کے سرحدی اثر و رسوخ ہے، لہذا پنٹو پھلیاں زیادہ عام کرایہ ہیں. سیاہ اور بین بھی، اکثر، جنوبی اور مغربی ریاستوں میں استعمال کیا جاتا ہے، ایک روایت Yucatan جزیرے سے کیا جاتا ہے.

دستیابی

ہر جگہ ہر جگہ تقریبا پھل، ڈھنڈ، اور کبھی کبھار تازہ پھلیاں دستیاب ہیں. چونکہ وہ سستی پروٹین کا روایتی ذریعہ ہیں، کم از کم آبادی والے علاقوں میں بھی گراؤنڈ شیلف پر پھلیاں رکھتی ہیں.چاول اسی طرح کی ہے، اگرچہ صارفین کو مل جائے گا کہ دستیاب اقسام کی میٹروپولیٹن علاقوں کے باہر کم مختلف ہوسکتی ہے.