اٹھایا ہوا ادرک کے فوائد کیا ہیں؟

بہت سے ایشیائی آمدورفتوں میں ایک اہم اجزاء ادرک جڑ، کئی طریقوں سے تیار کیا جا سکتا ہے. اس کی مضبوط اور مسالیدار ذائقہ ادرک کی تیاری کے ایک طریقہ کے ذریعہ بڑھایا جاتا ہے - یہ سرکہ کے حل اور کئی دوسرے موسموں میں حل کرنا ہے. ریسرچ مکمل طور پر کھودنے والے ادرک کھانے کے فوائد کے فوائد کی حمایت نہیں کرتا ہے لیکن بہت سے جڑی بوٹیوں کا خیال ہے کہ یہ کئی صحت کے فوائد پیش کرتا ہے.

دن کی ویڈیو

غذائی اجزاء کا ذریعہ

جنجال، جنجاتی ادویات سمیت، عام طور پر اس کی غذائیت کی قیمت کم از کم بڑی تعداد میں استعمال نہیں کیا جاتا ہے. ایک 1 آانس. ادرک کی جڑ کی خدمت میں پوٹاشیم، میگنیشیم، تانبے، مینگنیج اور وٹامن B6 کی روزانہ کی تجویز کردہ قیمت میں سے 5 فیصد سے کم کم فراہم کرتا ہے. باورچی خانے سے متعلق یا چنکنے والی ادویات غذائی اجزاء کو کم کرسکتے ہیں.

ہضم ریلیف

بہت سے شکلوں میں ادرک، گیس اور متلاشی جیسے ہضماتی بیماریوں کو کم کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. چاہے ادرک کی جڑ واقعی مؤثر ہے یا ابھی تک ثابت نہیں ہوسکتا ہے، لیکن بہت سے لوگ جنہوں نے اس کی کوشش کی ہے اسے مفید پایا ہے. ورلڈ ہیلتھ سب سے زیادہ غذائیت سے پتہ چلتا ہے کہ جڑ میں اینٹی وائڈینٹ اثرات اور اینٹی سوزش کے مرکبات شامل ہیں جو جراثیم کش کشیدگی کو بہتر بناتے ہیں. حاملہ ہونے میں موشن بیماری اور صبح کی بیماری کم ہو سکتی ہے. جڑ کے پھنسے گند اور ذائقہ بعض افراد کے لئے استعمال کرتے وقت مشکل بناتے ہیں جب تکلیف اور الٹی کا سامنا کرنا پڑتا ہے.

پالیٹ صفائی

سوراخ کرنے والی ادرک ایشین آمدورفت کے ساتھ خدمت کی جاتی ہے، جیسے سشی، کالی صاف کرنے والا. جھاڑی کا تجربہ بہتر بنانے کے لئے خام مچھلی یا اسی طرح کے کھانے کے ٹکڑوں کے درمیان جڑ کھا جاتا ہے. ایک دھندلا صاف کرنے والا ذائقہ کی کلیوں کو ری سیٹ کرنے کے لۓ کام کرتا ہے تاکہ ان کو شے سے ذائقہ یا ذائقہ بننے سے روک سکے. ذائقہ میں ایک ہی غذائی نتیجہ کے کئی کاٹنے کا کھانا کھانے سے غریب یا کم متاثر کن ہوتا ہے. کاٹنے والے ادرک کھانے کے درمیان یا مختلف ڈش میں سوئچ کرنے سے قبل کھانے سے اس کی روک تھام سے روک سکتے ہیں.

دیگر صحت کے فوائد

کولر کولیسٹرول کو کم کرنے، کینسر کے خلیوں کی پیداوار کو کم کرنے اور گٹھائی جیسے بیماریوں کے ساتھ سوزش کو کم کرنے کے بارے میں سوچتے ہیں. اس تحقیق نے ابھی تک ان خیالات کو سپورٹ نہیں کیا ہے جو مریری لینڈ یونیورسٹی میڈیکل سینٹر کے مطابق ہے. مطالعہ نے جڑ کو جگہ کے مقابلے میں بہتر اثر نہیں دکھایا ہے.