میٹھی آلو غذائیت کا ڈیٹا

اگلے وقت جب آپ خود کو اپنے مقامی غسل میں آلو کھینچ کر ڈھونڈتے ہیں تو روسٹ کے بجائے میٹھا آلو کو منتخب کریں. پبلک دلچسپی میں سینٹر فار سائنس کے ذریعہ آپ کو کھانے والے سب سے اچھے کھانے میں سے ایک کا نام، میٹھی آلو روایتی قسم کے طور پر تسلی بخش ہیں - لیکن بہت زیادہ غذائیت.

دن کی ویڈیو

باسکیوں پر واپس

امریکہ کے زراعت کے مطابق، ایک اوسط سائز میں پکا ہوا میٹھا آلو جلد یا جو وزن 4 آونوں سے ہوتا ہے - تقریبا 100 کیلوری، تقریبا نصف گرام چربی سے کم ہوتا ہے. صرف 2 گرام پروٹین سے زیادہ اور کاربوہائیڈریٹ کے تقریبا 24 گرام. جیسا کہ ان کے نام کا مطلب ہے، میٹھی آلو نسبتا میٹھی ہیں - ان کے کاربوہائیڈریٹ کے تقریبا 30 فیصد سادہ شکر سے آتے ہیں. وہ پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ یا نشست میں بھی امیر ہیں. باقاعدہ آلو میں نشاستے کے برعکس، میٹھا آلو نشاستے کو آپ کے خون کی شکر کی سطح پر تباہی نہیں ملتی.

موٹی سے لڑنے والے فائبر

آپ کو تقریبا 4 گرام غذائیت ریشہ ملے گی- یا تقریبا 15 فی صد سفارش کردہ روزانہ قیمت - ایک اوسط سائز میٹھی آلو سے جلد بھی. جبکہ گوشت صرف اب بھی ایک اچھا ذریعہ ہے، یہ سبزیوں کے مقابلے میں فائبر میں تقریبا 25 فیصد کم ہے. مٹھائی آلو مٹھی پاؤڈر میں تھوڑا سا زیادہ ہوتے ہیں، وہ قسم جس میں ہضم کارکردگی اور کٹائی باقاعدگی سے حوصلہ افزائی ہوتی ہے. وہ بھی گھلنشیل ریشہ میں امیر ہیں، جو قسم خون میں شکر اور کولیسٹرل کی سطح کو منظم کرنے میں مدد ملتی ہے.

قابل اطمینان وٹامن> ایک ہی لیگ میں میٹھا آلو جیسے وٹامن اے، ایک غذائی اجزاء ہے جو مصوبت اور وژن کے لئے ضروری ہے. گاجر اور کدو کی طرح، میٹھی آلو بیٹا کیروتین کا ایک سب سے بڑا ذریعہ ہیں، ایک اینٹی آکسائڈنٹ کارٹینائڈس ہے کہ آپ کے جسم کو وٹامن اے میں بدلتا ہے جب کم سامان چلتا ہے. USDA کے مطابق، ایک اوسط سائز میں پکا ہوا میٹھا آلو وٹامن اے کے لئے روزانہ قیمت 440 فی صد تک پہنچاتا ہے. اس میں وٹامن سی اور بی -6، باقاعدہ طور پر، اور صرف اس کے تحت روزانہ کی قیمتوں میں 37 فیصد اور 16 فیصد فراہم کرتا ہے. niacin، thiamine اور riboflavin کے لئے ہر روز روزانہ اقدار 10 فیصد.

زبردست معدنیات

منرالوں کے ساتھ میٹھا آلو پیک کیا جاتا ہے. USDA کے مطابق، یہ مینگنیج کا ایک بہترین ذریعہ ہے، ایک ٹریس کان معدنیات ہے جو آپ کے جسم کے عمل کو کولیسٹرول میں مدد کرتی ہے، کیلشیم کو جذباتی کرتی ہے اور خون کی شکر کو باقاعدہ کرتی ہے. USDA کے مطابق، اوسط سائز کی میٹھی آلو تقریبا 30 فی صد تجویز کردہ روزانہ قیمت فراہم کرتا ہے. یہ پوٹاشیم کے لئے روزانہ کی قیمت میں 15 فی صد بھی فراہم کرتی ہے، یہ ایک اہم منرال ہے جس میں سوڈیم کے اثرات کو کم کرنے اور ہائی بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے. میٹھی آلو پر تانبے، میگنیشیم، فاسفورس، کیلشیم اور آئرن کی قابل قدر مقدار بھی شامل ہے.

سوادج تجاویز

میٹھا آلو savory یا میٹھی ہو سکتا ہے؛ وہ ایک ورسٹائل کھانا ہیں.انہیں پوری، بھاپ یا بھوک لینا یا پھینک دیں، یا اس پر پھینک دیں. جب آپ گوشت، چکنائی یا مچھلی کی خدمت کرتے ہیں تو ان کو اپنی طرف باندھائیں - ان خوراکوں میں چربی آپ کے جسم میں سبزیوں کی بیٹا کیروٹین کو زیادہ جذباتی بنائے گی. کیونکہ میٹھی آلو باقاعدگی سے آلو سے چینی میں زیادہ ہوتے ہیں، کیونکہ وہ تیزی سے خراب ہوتے ہیں. جبکہ وہ کمرے کے درجہ حرارت پر رکھے جاتے ہیں عام طور پر ایک ہفتے سے زائد عرصہ تک نہیں ہوتے، آپ کو ان کو ٹھنڈا نہیں کرنا چاہئے. سردی اسٹوریج اپنے میٹھا ذائقہ کو تباہ کر دیتے ہیں.