وٹامن ایچ

وٹامن ایچ بایوٹین یا وٹامن بی 7 ہے. بائیوٹین اپنے کھانے کو توانائی میں تبدیل کرنے میں مدد دیتا ہے اور صحت مند بال اور ناخن کے لئے ضروری ہے. انسٹی ٹیوٹ آف انسٹی ٹیوٹ کے مطابق، بایوٹین کے لئے مناسب استعمال 1 سال اور اس سے زیادہ عمر کے بالغوں کے لئے 30 مائکروگرام ہے. بائیوٹین بہت سے مختلف کھانے کے ذرائع میں موجود ہے، اور آپ کے گٹ میں بیکٹیریا کچھ بائیوٹین بھی بناتا ہے.

دن کی ویڈیو

فوڈز میں بایوٹین مواد مختلف ہوتی ہے

2004 میں "فوڈ ڈھانچہ اور تجزیہ کے جرنل" میں شائع ہونے والے مطالعہ کے محققین 87 کھانے کی اشیاء میں بائیوٹین مواد کی وضاحت کرنے کے لئے ایک سائنسی طریقہ استعمال کرتے تھے. اس کے بعد انہوں نے اپنی تعداد میں بائیوٹین نمبروں کو شائع شدہ وسائل میں مقابلے میں مدد کی. شائع بائیوٹین مواد کی تعداد بایوٹین کی مقدار میں محققین سے مختلف ہے. انہوں نے کہا کہ یہ ممکنہ طور پر بڑھتی ہوئی حالات، تجزیاتی مسائل، بایوٹین دستیابی کی وجہ سے ہے - جیسا کہ کچھ کھانے میں پروٹین، جانوروں کی فیڈ اور کھاد، پروسیسنگ اور کئی عوامل کے بایوٹین مواد. انہوں نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ گوشت، انڈے، دودھ، مچھلی اور کچھ سبزیاں بایوٹین میں نسبتا زیادہ ہیں. انہوں نے دوسرے پلانٹ فوڈوں کو بایوٹین کے نسبتا اچھے ذرائع بھی پایا.

جانوروں کے کھانے کے ذرائع

لیور ممکنہ طور پر 3 آونوں میں 27 سے 35 مائکروگرام کے ساتھ بائیوٹین میں سب سے زیادہ غذا ہے- بائیوٹین کے لئے کافی مقدار میں 90 سے 117 فیصد. ایک بڑے پکا ہوا انڈے میں 13 سے 25 گرام بائیوٹین ہے - زیادہ تر پکا ہوا زرد میں موجود ہے. شیڈدر پنیر 1 یوآن میں 4 گرام کے ساتھ بایوٹین کا ایک اور بہت اچھا ذریعہ ہے. پورک 2 سے 4 مائیکروگرام ہیں. اگر آپ کو کولیسٹرول کے بارے میں فکر مند ہے تو جگر، انڈے کی زرد، پنیر اور سورک غذائی کولیسٹرول کے ذریعہ ہیں - بائیوٹین کے 4 سے 5 مائکروگرامس حاصل کرنے کے لئے 3 آون سیلون ہے، یا بایوٹین کے پلانٹ کے ذریعہ آپ کی خوراک میں شامل کریں.

2004 میں بائیوٹین کے پلانٹ کا فوڈ ذرائع نے 999 ء میں مطالعہ کیا ہے کہ کچھ سارا اناج جیسے جیسے تھاممی، اگرچہ بہت غذائیت بہت سے غذائی اجزاء کے ذریعہ بہت سے غذائی ذرائع کے طور پر، گزشتہ اشاعتوں کا دعوی کیا گیا ہے. تاہم، انہوں نے پایا کہ پورے گندم کی روٹی بایوٹین کا ایک اچھا ذریعہ ہے جس میں 6 مائیکروگرام - 1 فیصد میں بایوٹین کا کافی حصہ ہے. دیگر پودے والے کھانے والے جن میں ایک بایوٹین کا ایک اہم مقدار شامل ہے، میں شامل ہیں، ایک آاسوکوادی میں 2 سے 6 مائکروگرام. راسبربر، 1 کپ میں 2 مائکروگرام کے ساتھ؛ اور گدھے، 1 کپ میں 4 مائیکروگرام کے ساتھ. کیلے، مشروم، بادام، مونگ، پنکین اور اخروٹ مختلف مقدار میں بایوٹین پر مشتمل ہیں.

آپ کے معدنی بیکٹیریا بایوٹین بنا سکتے ہیں

بایوٹین پانی سے گھلنشیل ہے، اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ کا جسم اس کو ذخیرہ نہیں کرتا ہے، اگرچہ آپ کو اپنے کھانے کی توانائی میں میٹابولیز کرنے کی ضرورت ہے. آپ کی آنت میں بیکٹیریا کچھ بایوٹین بنا سکتے ہیں، لیکن اس بات کا اندازہ لگایا جاتا ہے کہ یہ بایوٹین آپ کے جسم کو واقعی میں جذب کرتا ہے.اینٹی بائیوٹیکٹس کی طویل مدتی استعمال یا خام تیل کی خامیاں کھاتے ہیں بایوٹین کی کمی کی وجہ سے. اینٹی بائیوٹکس کا طویل مدتی استعمال آپ کے گٹ بیکٹیریا کو بایوٹین پیدا کرنے کے لئے بہت زیادہ مار سکتا ہے، اور خام انڈے کے سفید ہونے والے کیمیکل جو بائیوٹین پر پابندی لگاتے ہیں، اس کے جذب میں کمی کرتے ہیں.