کم پروٹین سبزیوں
فہرست کا خانہ:
سویا بینوں کی استثناء کے باوجود، پروٹین کے پلانٹ کے ذریعہ جانوروں پر مبنی غذا میں ایک یا زیادہ ضروری امینو ایسڈ کی کمی نہیں ہے. اگرچہ آپ کو اچھی طرح سے منصوبہ بندی والے سبزیوں کی غذائی کھانے سے بہت ضروری امینو ایسڈ حاصل کر سکتے ہیں، سبزیوں کی زیادہ تر قسمیں ایک اوسط غذا میں جو پروٹین استعمال ہوتی ہیں اس میں جانوروں کی مصنوعات شامل ہیں.
دن کی ویڈیو
شناخت
یو ایس ایس فوڈ اینڈ ڈراگ ایڈمنسٹریشن غذائی اجزاء اور میکروترینٹینٹس روزانہ کی قیمت فراہم کرتا ہے، جس میں کسی خاص غذائی اجزاء کی تجویز کردہ تشخیص کی نمائندگی کرتی ہے. پروٹین کے لئے روزانہ قیمت بالغوں کے لئے 50 گرام ہے، 2، 000-کیلوری غذا کی بنیاد پر. پروٹین کا ایک اچھا ذریعہ 5 سے 10 جی فراہم کرتا ہے. سبزیوں کے لئے کم پروٹین ذریعہ کے طور پر قابلیت حاصل کرنے کے لئے، یہ 4G یا کم پروٹین پر مشتمل ہونا لازمی ہے.
اقسام
اگرچہ سبزیوں کی پروٹین کا مواد قسم کی طرف سے مختلف ہوتا ہے، تاہم سبزیوں کو پروٹین میں کم سمجھا جاتا ہے. گرین سبزیوں، جیسے لیٹٹ، گوبھی، گھنٹی مرچ اور اسپرگوس فی خدمت کرنے کے لئے صرف 2 سے 2 گرام پروٹین فراہم کرتے ہیں. بروکولی اور پالش استثناء سے متعلق ہیں، جس میں क्रमशः 4 اور 5 گرام کی خدمات فراہم کی جاتی ہیں. گاجر، میٹھی آلو اور اسکواش سمیت اورنج سبزیوں میں صرف 1 سے 2 جی ہے.
دیگر قسموں کے مقابلے میں پروٹین میں سٹرابیری سبزیجوں میں عام طور پر زیادہ ہے. مثال کے طور پر، سویٹ آلو اور مکئی 3 اور 4 جی پروٹین فراہم کرتے ہیں. یو ایس ایس زراعت کے محکمہ کے مطابق، گرین مٹر پروٹین کا ایک اچھا ذریعہ ہے، جس میں 1 کلو فی فی فی کلوگرام پروٹین فراہم کی جاتی ہے.
اہمیت
سبزیوں سمیت ایک قسم کی سبزیوں، کم از کم کچھ پروٹین پر مشتمل ہوتا ہے اور مجموعی پروٹین کی انٹیک میں شراکت کرتی ہے. پھلوں کے علاوہ، سبزیوں کو عام طور پر ان کے پروٹین کے مواد کے لئے تسلیم نہیں کیا جاتا ہے. سبزیوں کے دیگر دیگر غذائیت کے اچھے ذرائع ہیں، بشمول پوٹاشیم، وٹامن اے، وٹامن سی اور فائبر شامل ہیں. آپ کی غذا میں سبزیوں کو الگ کریں تاکہ یقینی بنائیں کہ آپ غذائیت کے فوائد کو پیش کرتے ہیں.
خیالات
زیادہ تر لوگوں کو گرام کے بغیر گرام کے بغیر کافی پروٹین حاصل. بہت زیادہ پروٹین حاصل کرنا ممکن نہیں ہے جب تک کہ آپ کی خوراک میں گوشت اور مرغی جیسے اعلی پروٹین کے کھانے کی ناپسندیدہ رقم شامل نہ ہو. عام طور پر، سینٹرز بیماری کنٹرول اور روک تھام کے مطابق، آپ کے کیلوری سے 10 سے 35 فیصد پروٹین سے آنا چاہئے.گردوں کی بیماری کے حامل افراد کو کم پروٹین کی خوراک کی ضرورت ہوتی ہے اور ایک مناسب کھانے کی منصوبہ بندی کو تیار کرنے کے لئے ایک پیشہ ورانہ پیشہ ور سے مشورہ طلب کرنا چاہئے.
استثناء
USDA کے مطابق، خشک پھلیاں اور مٹر سبزیوں یا گوشت اور پھلیاں میں پروٹین کے ذریعہ شمار کرسکتے ہیں. اگر آپ گوشت کھاتے ہیں، مچھلی اور چکنائی، خشک پھلیاں اور مٹر عام طور پر پھل اور سبزیوں سے متعلق ہوتی ہیں. طول و عرض، سویا بین، چپس، گردے پھلیاں، سیاہ آنکھ مٹر اور پنٹو پھلیاں، پروٹین کے اچھے ذرائع ہیں، ایک 1 کپ کی خدمت میں 11 جی یا زیادہ فراہم کرتے ہیں. دوسری طرف، سبزیوں کی چند قسمیں پروٹین سے پاک ہیں، جن میں ہلکی، سبز پیاز اور مٹی شامل ہیں.
