سادہ شکر کے مقابلے میں
فہرست کا خانہ:
سادہ شکر کے برعکس پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ بھی پیچیدہ شکر کے طور پر جانا جاتا ہے، میٹابولیز کرنے کے لئے مزید کام کی ضرورت ہوتی ہے. بچوں کی صحت کے مطابق، سادہ شکر جلدی سے خون کی جلدی جلدی فراہم کرنے والے خون میں جذب ہوتے ہیں. تاہم، کمپلیکس کاربوہائیڈریٹوں کو ہضم کرنے کے لئے زیادہ وقت لگتا ہے اور عام طور پر وٹامن اور معدنیات کے ساتھ. کئی پیچیدہ شکر ہیں جو آپ اپنی صحت کو فائدہ اٹھانے کے لئے کھا سکتے ہیں.
دن کی ویڈیو
اناج
اکیڈمی آف غذائیت اور ڈائطیٹکس کے مطابق مجموعی اناج جس میں پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ ہیں اپنے خاندان کو رکھنے کے لئے ضروری وٹامن، غذائیت اور معدنیات فراہم کرتے ہیں. صحت مند اور مضبوط. ان میں غذایی ریشہ بھی شامل ہے، جو آپ کے دل کی بیماری، کینسر، ذیابیطس اور دیگر صحت کے پیچیدہ خطرات کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے. سفید روٹی کے ایک ٹکڑے میں سادہ شکر، مثال کے طور پر صرف فائبر کی 0.6 جی ہوتی ہے، جبکہ پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ گندم کی روٹی میں ایک ٹکڑا ہے 1. فائبر کا 9 جی. پورے اناجوں کو کھینچ اور بیماری برقرار رکھی جاتی ہے جو میوے کے سامان کو مزید نہیں رکھتے ہیں.
Legumes
اجزاء "اسٹارٹ" کھانے والے گروپ کا حصہ ہیں جن میں پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ شامل ہیں. کتاب "فوڈز اور غذائیت انسائیکلوپیڈیا میں آڈری اسمسمنگ کے مطابق، مثال کے طور پر، سٹرنگ پھلیاں، بحریہ پھلیاں اور سیاہ پھلیاں، پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ اور ساتھ ساتھ کافی مقدار میں پروٹین شامل ہیں. "MedlinePlus پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ انٹیک اور صحت مند غذائی اجزاء کو بڑھانے کے لئے دالوں اور خشک مٹروں کو کھانا کھلانے کی سفارش کرتا ہے.
مکمل گائے پاستا
مکمل گندم پاستا پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ کا بہترین ذریعہ ہے. چونکہ یہ غیر متوقع گندم کا استعمال کرتے ہوئے بنایا جاتا ہے، اس میں "غذائی فوڈز" کی کتاب جی مززہ کے مطابق، اس کے غذائیت کی قیمتوں میں سے زیادہ تر، اس میں فیوٹک ایسڈ، فینولک ایسڈ اور فیولک ایسڈ شامل ہیں جو گندم کی چھت میں موجود ہیں. milled پاستا کی قسموں کے لئے پورے گندم پادری ذیلی سرخی کو بھی ریشہ کی ضروری مقدار فراہم کرتا ہے.
