پولٹری ہائی کولیسٹرول میں ہے؟

چکن، ترکی اور بتھ ہر ایک پروٹین پیکڈ گوشت ہیں جو آئرن، پوٹاشیم اور زنک بھی فراہم کرتی ہیں. تاہم، پولٹری کے کچھ کٹ بھی کولیسٹرول اور اس کے ساتھ ساتھ سنترپت چربی شامل ہیں، جو آپ کے کولیسٹرول کی سطح پر منفی اثر ہوسکتی ہے. بعض قسم کے پولٹری کے ساتھ ساتھ تیاری کے طریقہ کار دوسروں کے مقابلے میں بہتر ہوتے ہیں جب یہ کولیسٹرول کے ساتھ آتا ہے، اور فرق جاننے میں آپ کو صحت مند کھانے کی منصوبہ بندی کی مدد ملے گی جو آپ کے لئے صحیح ہے.

دن کی ویڈیو

چکن کے حصے

جلد ہی بغیر سفید گوشت چکن کی چھاتی کا نصف حصہ کولیسٹرول کے 73 ملیگرام. یہ کولیسٹرول صحت مند بالغوں کے 300 ملیگرام کی ایک سہ ماہی میں ہر دن خود کو محدود کرنا چاہئے. یہ 200 ملیگرامگرام کولیسٹرول کی حد میں 37 فی صد ہے جو ہائی کولیسٹرول کے ساتھ روزانہ تجویز کرتے ہیں، جو فی فی 240 سے زائد ملگریز کے طور پر بیان کی جاتی ہے. مقابلے کے لئے، ایک چکن ران میں کولیسٹرول کی 70 ملیگرام مشتمل ہے، اور جلد کے ساتھ نصف چکن کی چھاتی 87 ملیگرام پر مشتمل ہے. چکن کے گلیوں میں فی کل کولیسٹرول کی 641 ملیگرام شامل ہیں.

ترکی سے بات چیت

ایک کپ ترکی کی گیلیوں میں کولیسٹرال کے 755 ملیگرام شامل ہیں، اور ایک ترکی کی گردن 195 ملیگرام ہے. روڈ شدہ سیاہ ترکی گوشت کی خدمت کرنے والے 3 آونس ایک صحت مند اختیار ہے جس میں کولیسٹرول کی 89 ملیگرام شامل ہے. روشنی ترکی گوشت کی ایک ہی رقم 59 ملیگرام ہے. ترکی کی روسٹ کے 3 آونس کی خدمت کولیسٹرول کے 45 ملیگرام ہے.

برتن شدہ بتھ

ایک 3. بتھ کے 5 آئن حصہ حصہ کے ساتھ کولیسٹرول کی 84 ملیگرام پر مشتمل ہے. حیرت انگیز طور پر، زراعت کے نیشنل غذائیت کے ڈیٹا بیس کے مطابق ایس. ایس. ڈیپارٹمنٹ آف زراعت کے ڈیٹا بیس کے مطابق، جلد کی بنا پر کسی بھی رقم کے بغیر برتن کی بناوٹ کی بناوٹ کولیسٹرول کی 89 ملیگرام. ایک بتھ جگر کولیسٹرول کی 227 ملیگرام ہے.

تیاری کے طریقوں کا معاملہ

آپ کو پولٹری کے ذریعہ کھانا پکانا جس کا اثر کتاس کولیسٹرول ہے اس پر اثر انداز کر سکتا ہے. جلد کے ساتھ ایک فرش چکن چھاتی کی نصف کولیسٹرول کے 119 ملیگرام پر مشتمل ہوتا ہے، جس کی جلد جلد کے ساتھ مرچ مرچ چکن چھاتی سے 32 ملیگرام ہے. ایک مردہ چکن ران میں مردہ چکن ران سے زیادہ 10 ملیگرام زیادہ کولیسٹرول شامل ہے. آپ کے پولٹری کو فروغ دینے کے بجائے گھومنے، بیکنگ، بروبل یا گرنگ کولیسٹرول کے لحاظ سے صحت مند خیالات ہیں. زیادہ تر معاملات میں، آپ کے پولٹری کو کھایا بغیر جلد ہی اس کی کمی سے کم ہو جائے گا کہ اس میں کتنے کولیسٹرول بھی شامل ہے.