کتنے پروٹین ایک انڈے کی جرابیں ہیں؟

انڈے آسانی سے ہضم، اعلی معیار کے پروٹین کے ایک غذائی امیر ذریعہ فراہم کرتی ہیں. انڈے سفید اور زرد کا تقریبا ایک برابر پروٹین ہے، جبکہ لوگ انڈے کے سفید ہونے سے زیادہ وٹامن اور معدنیات کا اہم ذریعہ ہیں. آپ کو آپ کے کولیسٹرول کے ساتھ کوئی مسئلہ نہیں ہے، انڈے ایک صحت مند ذریعہ پروٹین ہیں جو آپ کی مدد کر سکتے ہیں اور آپ کو مکمل طور پر مکمل طور پر برقرار رکھنے میں مدد ملے گی.

دن کی ویڈیو

پروٹین کا قدر

کم از کم 10، 000 مختلف قسم کے پروٹین پر مشتمل ہے. پروٹین آپ کے جسم میں تقریبا ہر سیل میں پایا جاتا ہے. یہ ڈھانچہ فراہم کرتی ہے، انزیمیم اور ہارمون کی تشکیل کرتا ہے، اور پٹھوں کو کام کرنا ضروری ہے. جب آپ پروٹین کھاتے ہیں، تو یہ امینو ایسڈ میں کھایا جاتا ہے. اس کے بعد آپ کا جسم مخصوص پروٹین کی ضرورت کو دوبارہ بنانے کے لئے امینو ایسڈ کا استعمال کرتا ہے. اگر ایک امینو ایسڈ بھی دستیاب نہیں ہے، تو پروٹین تیار نہ ہوسکتی ہے. چونکہ آپ کے جسم میں امینو ایسڈ جمع نہیں ہوتی ہے، لہذا آپ کو زیادہ سے زیادہ صحت کی سہولت کے لئے روزانہ کافی پروٹین کا استعمال کرنا ہوگا.

پروٹین کی اقسام

پروٹین کی ترکیب کے لئے ضروری امینو ایسڈ میں سے کچھ آپ کے غذا سے آتے ہیں کیونکہ آپ کا جسم انہیں نہیں بنا سکتا. تمام نو امینو ایسڈ کی کافی مقدار میں موجود فوڈوں کو مکمل، یا معیار، پروٹین کہا جاتا ہے. انڈے سمیت کھانے کی اشیاء کے جانوروں کے ذریعہ مکمل پروٹین ہیں. جبکہ سویا بین اور کوئینو میں کچھ پودوں پر مبنی خوراک، مکمل پروٹین پر مشتمل ہے، پودوں سے زیادہ تر خوراک ناممکن پروٹین ہیں. نامکمل پروٹینوں میں عام طور پر تمام نو امینو ایسڈ موجود ہیں، لیکن ان میں سے ایک یا زیادہ امینو ایسڈ بھی کم ہیں.

تجویز کردہ روزانہ الاؤنس

انسٹی ٹیوٹ آف میڈیکل کے مطابق، آپ کے روزانہ کیلوری کا تقریبا 10 سے 35 فیصد پروٹین سے آنا چاہئے. یہ رینج آپ کی صحت کی حمایت کے لئے ضروری کم از کم رقم کی نمائندگی کرتا ہے، جبکہ اوپری اختتام پر اس بات کا یقین ہوتا ہے کہ آپ کی روزانہ کی خوراک میں بہت زیادہ پروٹین شامل نہیں ہے جس میں ضروری کارب اور چربی شامل نہیں ہوتی ہے. آئی ایم او کی سفارش کردہ یومیہ الاؤنس بھی بیان کرتا ہے. خواتین کے لئے آر ڈی اے 46 گرام ہے، جبکہ مرد روزانہ 56 گرام پروٹین کو استعمال کرتے ہیں.

انڈے یولکس میں پروٹین

ایک بڑے انڈے سے زنگر 2. پر مشتمل ہے 7 گرام پروٹین. اس کے مقابلے میں، اسی سائز کے انڈے سے سفید 3 ہے. 6 گرام پروٹین. زرد، کیلکیم، آئرن، فولے، اور وٹامن B-12 اور اے سمیت اس کے بہت سے انڈے کے غذائی اجزاء کی ایک بڑی اکثریت ہے. اس میں تمام انڈے کی چربی بھی شامل ہے. آپ کو 4. کل چربی کے 5 گرام ملے گا، 1. 6 گرام سنترپت چربی اور ایک انڈے کے زرد کھانے سے کولیسٹرول کے 184 ملیگرام.

غذائی کولیسٹرول

کولیسٹرول ایک انڈے کی زرد میں ڈالنے والی کل کولیسٹرول کی 61 فیصد کی نمائندگی کرتا ہے جو آپ کو ایک دن میں استعمال کرنا چاہئے.تاہم، آپ کی غذا کے ذریعے کولیسٹرول آپ کو کولیسٹرول کے خون کی سطح پر ایک چھوٹا سا اثر ہے. ہارورڈ سکول آف پبلک ہیلتھ کے مطابق، اگر آپ صحت مند ہیں تو روزانہ ایک مکمل انڈے کھاتے ہیں، دل کی بیماری کے خطرے میں اضافہ نہیں کرتے ہیں. یہ مشورہ ان لوگوں پر لاگو نہیں ہوتا جو پہلے سے ہی ہائی کولیسٹرل ہے یا دل کی بیماری یا ذیابیطس کے ساتھ تشخیص کیا گیا ہے. اگر آپ کے پاس کوئی صحت کے خدشات ہیں تو، آپ کو فی ہفتہ تین کروڑ سے زائد افراد کو انڈے کی کھپت محدود کرنا چاہئے، یا اپنے ڈاکٹر کے ہدایات پر عمل کرنا چاہئے.