کتنے کیلوری موٹی فراہم کرتا ہے؟

کاربوہائیڈریٹ اور پروٹین کی طرح، چربی ایک میکروترینٹینٹ یا توانائی کا ایک بڑا ذریعہ ہے جس سے آپ کے جسم کو صحت مند رہنے کی ضرورت ہے. موٹی سیل جھلیوں، ہارمونز، دماغ کے ٹشو اور صحت مند اعصاب کے لئے ایک عمارت کا بلاک ہے اور پٹھوں کے سنکشیشن اور خون کی پٹھان کی تشکیل میں ایک کردار ادا کرتا ہے. موٹی بھی آپ کے جسم میں وٹامن A، D، E اور K. سمیت فیٹی گھلنشیل غذائی اجزاء جذب میں مدد ملتی ہے کیونکہ یہ توانائی کی سب سے زیادہ کیلوری گھنے شکل ہے، تاہم، غذا کی چربی اکثر وزن سے منسلک ہوتی ہے.

دن کی ویڈیو

ایک گام فاٹ میں کیلوری

ایک گرام چربی 9 کیلوری فراہم کرتا ہے. لہذا، زیتون کا ایک چائے کا چمچ جس میں صرف چربی، پروٹین یا کاربس موجود ہے - 5 گرام چربی ہے اور 45 کیلوری فراہم کرتا ہے. چربی کی طرف سے فراہم کردہ توانائی کی مقدار کاربوہائیڈریٹ اور پروٹین کی طرف سے فراہم شدہ توانائی کی دو بار سے زائد ہے، جس میں ہر ایک پر مشتمل چار کیلوری. پورے دودھ، جو 8 آونس شیشے کے مطابق تقریبا 150 کیلوری فراہم کرتا ہے، میں سے ہر ایک تین میکروترینٹ کی اہم مقدار ہے. کیونکہ اس میں تقریبا 8 گرام چربی ہوتی ہے، 72 کیلوری کے لئے چربی اکاؤنٹس - یا تقریبا دودھ کی کل کیلوری. آپ دیکھ سکتے ہیں کہ ایک غذا کی مصنوعات میں کتنے چربی موجود ہیں، اس کے غذائیت کے حقائق لیبل کی جانچ پڑتال کرتے ہیں، جس میں غذائیت کی مقدار میں چربی شامل ہوتی ہے، جس میں اس کی موجودگی کی خرابی ہوتی ہے. تمام چربی، اس کی قسم کی کوئی فرق نہیں، سپلائی 9 کیلوری فی گرام.

موٹ کی تجویز کردہ ڈیلی انک

بالغوں کو چربی سے 20 فی صد 35 فی صد فی صد حاصل کرنا ہے. لہذا، 2، 000-کیلوئی غذا پر ایک بالغ بالغ فی چربی سے 400 اور 700 کیلوری کے درمیان یا فی دن 44 سے 78 گرام فی صد چربی کی ضرورت ہے. آپ ہر روز کی ضرورت ہے کہ چربی گرام کی تعداد آپ کی اپنی کیریئر کی ضروریات پر منحصر ہے، اگرچہ، اس سے انسان سے مختلف ہوتی ہے. اگر آپ کو صرف 1، 600 کیلوری کی ضرورت ہوتی ہے تو، آپ کو کم سے کم گرام چربی کی ضرورت ہوتی ہے: 36 سے 62 گرام.

اس مقدار میں غذا ضروری غذائی اجزاء کی مناسب سطح فراہم کرتا ہے اور دائمی مرض کے خطرے سے منسلک ہوتا ہے. نہیں تمام غذائیت کا چربی برابر ہوتا ہے. تاہم، جبکہ کچھ چربی ضروری ہے اور کچھ صحت مند سمجھا جاتا ہے، دوسروں کو محدود یا مکمل طور پر سے بچنا چاہئے.

غیر متفرقہ فیٹی ایسڈ

غیر متفرقہ چربی - مائنونسریٹور چربی اور پولیوناسیٹریٹڈ چربی سمیت - عام طور پر اچھی، یا صحت مند چربی پر غور کیا جاتا ہے، اور آپ کے روزانہ چربی کا زیادہ سے زیادہ استعمال کرنا چاہیے. جب سنتری چربی کی جگہ میں استعمال ہوتا ہے تو غیر محفوظ شدہ چربی کو کولیسٹرول کی سطح کو بہتر بنانے اور دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے کے لئے جانا جاتا ہے. درخت گری دار میوے اور میوے پر snacking کے ذریعے آپ monounsaturated چربی کا اضافہ کر سکتے ہیں، سلاد، سینڈوچ اور دیگر برتن میں avocado شامل، اور سبزیوں کے تیل کے ساتھ کھانا پکانا.کارن، زعفرانی اور سورج کے تیل کا تیل بھی polyunsaturated چربی کے بہترین ذرائع ہیں.

ومیگا 3 فیٹی ایسڈ ایک اہم قسم کی polyunsaturated چربی ہے کہ، صحت مند کولیسٹرول کی سطح کو فروغ دینے کے علاوہ، بلڈ پریشر اور کم ٹرگرسیسرائڈز کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے. اپنا ومیگا -3s حاصل کرنے کے لئے، واال گری دار میوے پر سنیپ، روزانہ کھانے کی اشیاء جیسے گرمی یا دہی، یا ساممون، سردین اور دیگر فیٹی مچھلی پر کھانا کھانا پکانا.

سنترپت اور ٹرانسمیشن چربی

غذائیت سے متعلق چربی بنیادی طور پر جانوروں کی بنیاد پر کھانے کی چیزیں ہوتی ہیں، بشمول گوشت کی اعلی چربی کا گوشت، مکمل موٹی دودھ اور دہی، مکھن، پنیر اور دیگر دودھ کی مصنوعات شامل ہیں. تاہم، جانوروں کے ذرائع تک محدود نہیں ہے. ناریل کی مصنوعات، کھجور کا تیل اور کھجور کا دلہن تیل بھی سنترپت چربی کے ذرائع ہیں. سنترپت چربی میں امیر ایک غذا کولیسٹرول کی سطح پر اثر انداز کر سکتا ہے اور دل کی بیماری کے خطرے میں اضافہ کر سکتا ہے، لہذا امریکی دل ایسوسی ایشن آپ کی خوراک میں سنسرپت چربی کی مقدار کو محدود کرنے کی سفارش کرتی ہے، جو آپ کے کل روزانہ کیلوری میں سے 7 فیصد نہیں ہے. کسی کے لئے 2، 000-کیلوری غذا، اس میں فی دن سنتریپت چربی کی زیادہ سے زیادہ 140 کیلوری یا 16 گرام ہوتی ہے.

ٹرانسمیشن چربی ایک تیار شدہ چربی ہے جس سے پیدا ہونے والی ہائیڈروجن نے سبزیوں کے تیل کو مزید شیلف مستحکم بنانے کے لئے پیدا کیا ہے. اگرچہ یہ بہت سے پروسیسرڈ فوڈوں سے فارغ کیا گیا ہے، یہ اب بھی جزوی طور پر ہائیڈروجنڈ تیل کے ساتھ کسی بھی چیز میں پایا جا سکتا ہے، جس میں عام طور پر سٹور سے خریدا پکڑا ہوا سامان، سنیٹ پٹاکر، ٹھنڈن میں ایک ٹب دوست فوڈ اور فاسٹ فوڈ شامل ہیں. ٹرانسمیشن چربی غذائیت کی چربی کا سب سے بڑا ذریعہ ہے اور اس سے مکمل طور سے بچا جاسکتا ہے کیونکہ اس سے بھی کم مقدار میں مقدار میں سوزش، غیر عیب دار کولیسٹرل کی سطح اور انسولین مزاحمت کو فروغ دینے میں مدد مل سکتی ہے.