اینٹی آکسائڈنٹ جسم میں کیسے کام کرتے ہیں؟

جسم آزاد فریقیات نامی غیر معتبر کیمیائی پیدا کرتا ہے. ہم ان سے ہوا سے سانس لیں اور تابکاری سے آگاہ کرتے وقت انہیں حاصل کریں. مفت ذہنیت بھی کھانے میں تبدیل کرنے کے لئے توانائی کی طرف اشارہ کرتے ہیں. جسم میں ایک دفعہ، آزاد ذہنی تباہی ہے. وہ سیلولر ڈھانچے اور فنکشن کو بدلتے ہیں. وہ بیماری کے عمل کو شروع کرتے ہیں اور سیل، ڈی این اے، یا خلیات کی جینیاتی مواد کو نقصان پہنچاتے ہیں، اس طرح عام، صحت مند سیلولر فنکشن میں رکاوٹ ڈالتے ہیں. ہارورڈ سکول آف پبلک ہیلتھ کے مطابق، اینٹی آکسائڈنٹ مادہ ہیں، جو جسم میں آزاد بنیاد پرست نقصان کو روکنے والے کھانے سے متعلق ہیں.

دن کی ویڈیو

اینٹی آکسائڈنٹ

اینٹی آکسائڈنٹ خوراک میں ہیں، اور بہت سے مادہ اینٹی آکسائٹس کے طور پر کام کرتی ہیں. میڈل لائن پلس اور ہارورڈ سکول آف پبلک کے مطابق، ان میں وٹامن ای، وٹامن سی، وٹامن اے، بیٹا کیروتین، لیتن، سیلینیم، مینگنیج، لیوپیین، کوینزیمی Q10، glutathione، lipoic ایسڈ اور پلانٹ flavonoids، phenols، phytoestrogens اور polyphenols شامل ہیں. صحت.

مفت ریڈیکلز

جسم میں سب سے چھوٹی ذرہ ایک ایٹم ہے. جب جوہری میں شمولیت اختیار ہوتی ہے، انوولوں کی شکل ہوتی ہے. جب انوولوں میں شمولیت اختیار ہوتی ہے، تو وہ جسمانی ؤتکوں کی تخلیق کرتی ہیں. گردوں کے ارد گرد گردش الیکٹرانکس ہیں، الیکٹرانک طور پر چارج شدہ ذرات ہیں جو دوسرے جوہریوں کو اپنی طرف متوجہ کرنے کے لئے مقناطیس کے طور پر کام کرتی ہیں. فری انتہا الیکٹروز کی معمولی رقم کی کمی ہے؛ لہذا، وہ عام، صحت مند جوہری سے برقی چوری کرتے ہیں. ڈاکٹر جیرارڈ ٹورتورا اور ڈاکٹر برن ڈیرکسن اور ہارورڈ سکول آف پبلک ہیلتھ کے مطابق جب فری رپوٹ الیکٹرانوں کو چوری کرتے ہیں تو، جسم کے خلیات کو نقصان پہنچاتا ہے.

انٹی وائڈائڈنٹ اثرات

فری ذہنیوں کو جوہری بنائے جانے والے جوہریوں سے برقیوں کو چوری کرکے جسم کی بافتوں کو نقصان پہنچاتی ہے. پین سٹیٹ یونیورسٹی کے مطابق، اینٹی آکسائڈنٹ الیکٹرانکس کے ساتھ مفت ریڈیکلز فراہم کرتے ہیں، آزاد بنیاد پرست نقصان سے جسم کی بافتوں کی حفاظت کرتے ہیں.

آزاد ریڈیکل ذرائع

جسم میں توانائی کو تبدیل کرتے وقت جسمانی طور پر آزاد ذہنیت پیدا کرتا ہے. مفت ریڈیکلز بنیادی طور پر جانوروں کے چربی، غذائی محافظین اور additives، اور نرم مشروبات میں امیر غذا سے تعلق رکھتے ہیں. Clemson یونیورسٹی کا کہنا ہے کہ فری رپوٹ بھی آلود آلودگی، سگریٹ دھواں، تابکاری، کشیدگی، انفیکشن اور اس طرح کے کیڑے مارے جانے والے ماحولیاتی آلودگی سے جسم میں داخل ہوتے ہیں.

اینٹی آکسائڈنٹ ذرائع

سب سے اوپر اینٹی آکسائڈنٹ امیر غذائیت میں نیلے رنگ، پھلیاں، کرینبیریز، بلبربریری، آرٹچیکس، پرنس، سٹرابیری، راسبریری، گری دار میوے، سیب اور آلو شامل ہیں. پھل اور سبزیاں جو قدرتی طور پر سیاہ، سرخ، نارنج، پیلے، نیلے یا جامنی ہیں، عام طور پر اینٹی آکسائٹس میں زیادہ ہیں. Clemson University کے مطابق، انوائیوڈینٹس ضمنی شکل میں بھی دستیاب ہیں.

اینٹی آکسائڈنٹ ہیلتھ اثرات

فری بنیاد پرست نقصان کینسر، الزیائمر کی بیماری، دل کی بیماری اور نقطہ نظر کو نقصان پہنچ سکتا ہے.ہارورڈ سکول آف ہیلتھ ہیلتھ کے مطابق، اگرچہ، سائنسی مطالعہ نے قائم بیماری کے عمل کے لئے اینٹی آکسڈینٹ کھپت کے فوائد سے منسلک نہیں کیا ہے، اینٹی آکسائٹس میں امیر پھل اور سبزیوں کی کھپت کی بیماری کی روک تھام کے لئے فائدہ مند ہے.